Quelle préparation convient à vos besoins ?

Pour préparer rapidement une petite quantité

Une bouteille à secouer peut éviter d’avoir à mesurer plusieurs ingrédients. Vérifiez toutefois le nombre de crêpes qu’elle permet de préparer et les ingrédients à ajouter à la pâte : même cinq crêpes peuvent représenter une portion trop importante pour un seul repas.

Pour prévoir plusieurs repas

Un grand paquet est plus facile à utiliser si vous avez prévu quoi faire des crêpes préparées. Pour sa préparation Original, Koopmans indique un rendement de onze à treize crêpes ; suivez les conseils de conservation propres à la variante choisie.

Pour vérifier les ingrédients ou les allergènes

Comparez la variante exacte et lisez également le mode de préparation. La mention « sans gluten », par exemple, ne vous renseigne pas sur les autres ingrédients ni sur les éventuels allergènes indiqués sur l’étiquette.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez préparer, mais donnez la priorité aux ingrédients et aux allergènes si ces critères sont importants pour vous.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Taille des portions Comparez le nombre de crêpes obtenu avec chaque paquet et réfléchissez à ce que vous ferez des éventuels restes. Si je ne veux préparer des crêpes qu’une seule fois, je ne veux pas me retrouver avec une grande quantité sans savoir quoi faire du reste. Pour environ 31 % des consommateurs, la taille des portions est le premier critère.
Facilité de préparation Vérifiez quel liquide, quels œufs et quels autres ingrédients sont nécessaires selon le mode de préparation. Si j’ai peu d’ingrédients à la maison, je veux savoir ce qu’il me faut encore pour préparer la pâte. Pour environ 31 % des consommateurs, la praticité est le critère décisif.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et le mode de préparation de la variante exacte. Si je dois éviter certains ingrédients, la préparation comme les crêpes une fois préparées doivent répondre à mes exigences. C’est la première préoccupation d’environ 23 % des consommateurs.
Saveur et variante Comparez les types de farine et les saveurs indiqués ; vérifiez séparément le nombre de crêpes obtenu avec le paquet. Pour un repas qui sort de l’ordinaire, je préfère choisir une farine ou une saveur qui me plaît plutôt que de me fier à un emballage accrocheur. Environ 15 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Penser qu’un grand paquet convient forcément pour un seul repas

    Selon Koopmans, la préparation Original permet de faire onze à treize crêpes, tandis que la bouteille à secouer Original est conçue pour en faire cinq. Cette quantité plus réduite peut malgré tout représenter plus d’un repas.

    Comparez le nombre de crêpes obtenu avec la quantité que vous souhaitez préparer et prévoyez, si nécessaire, quoi faire des crêpes restantes.

    Une plus grande quantité de pâte peut demander davantage de préparation et vous obliger à conserver les crêpes restantes.

  • Confondre « ajouter uniquement de l’eau » et « sans lait ni œufs »

    Cette consigne indique ce qu’il faut ajouter, mais pas quels ingrédients sont déjà présents dans la préparation sèche. La composition varie selon les produits.

    Avant de choisir, lisez la liste des ingrédients et le mode de préparation sur l’emballage.

  • Considérer « premium » comme un gage de qualité absolu

    À elle seule, une mention sur le devant de l’emballage ne vous indique pas si les farines, la saveur ou la quantité conviennent à votre repas.

    Déterminez ce que vous recherchez, par exemple une céréale particulière ou une petite quantité à préparer, puis comparez les produits correspondants.

  • Confondre l’assortiment général et l’étiquette de votre préparation

    Les ingrédients et les allergènes concernent une variante précise et peuvent changer si le produit est modifié. Lidl Nederland renvoie à l’emballage pour les ingrédients des produits alimentaires.

    Si vous devez éviter certains ingrédients ou allergènes, vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous allez réellement utiliser.

Marques et magasins à découvrir

Koopmans

La marque propose notamment les préparations Original et Compleet, ainsi qu’une version en bouteille à secouer. Le rendement et le mode de préparation varient selon la version.

  • Koopmans indique que la bouteille à secouer Original permet de faire cinq crêpes, la préparation Compleet huit à dix et la préparation Original onze à treize.
  • Pour chaque variante, vérifiez les ingrédients à ajouter et les informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette.

Albert Heijn

Propose ses préparations à marque propre AH en versions nature, multicéréales et complètes, aux côtés des produits Koopmans.

  • L’assortiment comprend plusieurs variantes à comparer en fonction des ingrédients et du mode de préparation.
  • Pour répondre à un régime alimentaire ou éviter des allergènes, consultez les informations du produit concerné et vérifiez son emballage.

Jumbo

Propose différentes préparations Koopmans, notamment en bouteille à secouer et avec différentes céréales.

  • Ces variantes permettent de comparer le type d’emballage et le mode de préparation.
  • La présentation générale de l’assortiment ne remplace pas les informations sur les ingrédients de la variante choisie.

PLUS

Propose plusieurs variantes à sa marque, notamment nature et complète, ainsi que des préparations pour crêpes Koopmans.

  • Selon les informations du produit, la préparation PLUS Complete nécessite de l’eau et du beurre de cuisson ou de l’huile.
  • Pour vérifier les ingrédients et les allergènes, consultez l’emballage de la variante choisie.

ALDI / Albona

Albona propose notamment des préparations pour crêpes nature et multicéréales.

  • La variante multicéréales offre une autre option que la préparation nature.
  • Si la composition exacte ou les allergènes déterminent votre choix, lisez les informations sur l’emballage.

Lidl

Un magasin à prendre en compte lorsque vous comparez les préparations pour crêpes pour vos courses.

  • En magasin, vous pouvez examiner le contenu de l’emballage et le mode de préparation.
  • Pour les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles des produits alimentaires, Lidl Nederland renvoie à l’emballage.

Préparations pour crêpes chez Joybuy

Ces produits sont proposés en paquets de 100 g à 400 g, notamment en bouteille à secouer, en version complète ou avec différentes céréales. Pour préparer un repas pour une personne, vérifiez également le nombre de crêpes obtenu et les instructions de préparation sur l’emballage : le poids du paquet ne suffit pas à déterminer la portion.

Koopmans Pancakes Complete, 210 g

Koopmans Pancakes Complete, 210 g

Un paquet à envisager si vous recherchez une préparation complète pour une petite quantité de crêpes. Vérifiez le nombre de crêpes que vous pouvez préparer et les ingrédients à ajouter selon les instructions figurant sur cet emballage.

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Koopmans Shaker Pancakes, 175 g

Koopmans Shaker Pancakes, 175 g

Le format bouteille à secouer est pratique si vous souhaitez limiter les mesures. Avant de préparer des crêpes pour une personne avec cette variante de 175 g, vérifiez sur l’emballage le nombre de crêpes obtenu, le liquide à ajouter et les allergènes.

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Koopmans Wholegrains Pancake Mix, 400 g

Koopmans Wholegrains Pancake Mix, 400 g

Une préparation complète à envisager si les types de farine utilisés sont importants pour vous et si vous pouvez utiliser un paquet de 400 g. Lisez la liste des ingrédients, le mode de préparation et le nombre de crêpes obtenu avec cette variante. Si vous en préparez une grande quantité, prévoyez quoi faire du reste.

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Koopmans Original Pancake Mix, 400 g

Koopmans Original Pancake Mix, 400 g

Une préparation classique à comparer si vous prévoyez plusieurs repas. Koopmans indique que la préparation Original permet de faire onze à treize crêpes ; vérifiez le mode de préparation et l’étiquette de ce paquet de 400 g.

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Xiaoyeqingzhu, préparation pour crêpes au goût de lait, 100 g

Xiaoyeqingzhu, préparation pour crêpes au goût de lait, 100 g

Le paquet de 100 g peut être intéressant si vous souhaitez conserver une petite quantité de préparation, mais son poids ne permet pas à lui seul de savoir combien de crêpes vous pourrez faire. Avant de le choisir pour un seul repas, vérifiez le nombre de crêpes obtenu, le mode de préparation et les ingrédients de cette variante.

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Questions fréquentes

Quelle préparation pour crêpes choisir pour une personne ?

Choisissez en fonction de la quantité que vous souhaitez préparer et de ce que vous ferez des éventuels restes. Koopmans indique que la bouteille à secouer Original permet de faire cinq crêpes et la préparation Original, onze à treize. Vérifiez également les ingrédients à ajouter.

Une préparation complète pour crêpes est-elle sans lait ni œufs ?

Pas nécessairement : ici, « complète » décrit une préparation avec de l’eau, et non l’absence d’allergènes. Lisez la liste des ingrédients de la préparation choisie et vérifiez également ce qu’il faut ajouter pour réaliser les crêpes.

Faut-il vérifier les allergènes quand on commande en ligne ?

Oui, vérifiez l’étiquette du paquet que vous recevez. Les informations sur les produits peuvent changer ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation souligne l’importance d’un étiquetage des allergènes clair et correct sur les denrées alimentaires.

Peut-on goûter crue la pâte préparée avec une préparation complète ?

Suivez les instructions de préparation et ne goûtez pas la pâte crue. Pour la préparation Koopmans Compleet, Jumbo précise que la pâte ne doit pas être consommée crue et doit être cuite à cœur.

Comment conserver les crêpes restantes ?

Suivez les conseils de conservation propres au produit et à sa préparation. Pour les crêpes préparées avec la préparation Koopmans sans gluten, PLUS indique qu’elles peuvent être conservées au réfrigérateur, couvertes, jusqu’à deux jours après refroidissement, ou congelées jusqu’à trois semaines. Ne transposez pas automatiquement ces durées à d’autres préparations.