Quelle méthode convient à chacun ?

Pour les adeptes des pique-niques à petit budget

Si vous préparez des crêpes chez vous pour plusieurs personnes, vérifiez le nombre de crêpes obtenu avec un paquet et les ingrédients qu’il vous reste à acheter. Une préparation sèche bon marché peut nécessiter plus d’ingrédients supplémentaires que prévu.

Pour les préparatifs de dernière minute

Si vous souhaitez éviter de mesurer plusieurs ingrédients ou de faire la vaisselle avant de partir, une préparation complète ou une bouteille shaker peut vous convenir. Vérifiez le liquide à ajouter et assurez-vous que la quantité suffira pour votre groupe.

Pour les personnes attentives aux étiquettes

Si la composition ou les allergènes sont importants pour votre groupe, lisez l’étiquette de la version exacte que vous achetez. Prévoyez également un emballage propre et un moyen de garder les crêpes au frais pendant le transport.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer le nombre de crêpes que vous souhaitez préparer chez vous et les ingrédients que vous avez déjà. Choisissez ensuite entre une préparation classique, une préparation complète et une bouteille shaker, en fonction des étapes que vous souhaitez effectuer avant de partir. Les crêpes déjà prêtes appartiennent à une autre catégorie de produits.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Quantité et ingrédients à ajouter Vérifiez le contenu du paquet, le nombre de crêpes obtenu et le lait, les œufs ou la matière grasse à ajouter selon l’étiquette. Lorsque je prépare des crêpes pour un groupe, je veux pouvoir en faire suffisamment avec mes courses, sans oublier d’ingrédients à ajouter. Selon les estimations, 42 % des consommateurs accordent la priorité à cette liste de courses complète.
Préparation Vérifiez si la préparation nécessite de l’eau ou du lait, si vous avez besoin d’un saladier et quand la pâte préparée doit être utilisée. Lorsque je prépare des crêpes peu avant le départ, je veux mesurer le moins d’ingrédients possible et avoir peu de vaisselle. Selon les estimations, cette simplicité de préparation est déterminante pour 33 % des consommateurs.
Étiquette et transport Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes sur l’emballage, et assurez-vous de pouvoir transporter les crêpes cuites au frais. En cas d’allergies parmi les personnes du groupe, je veux savoir ce que contient la préparation choisie et comment transporter les aliments. Selon les estimations, cette vérification est la première préoccupation de 25 % des consommateurs.

Une préparation classique est particulièrement pratique si vous avez déjà chez vous les ingrédients à ajouter. Selon Koopmans, Pannenkoeken Origineel nécessite du lait, des œufs et du beurre, tandis que Pannenkoeken Compleet se prépare avec de l’eau. Une bouteille shaker évite d’utiliser un saladier, mais celles de Koopmans et de PLUS nécessitent du lait. Si vous ne souhaitez pas faire cuire les crêpes vous-même, vous pouvez opter pour des crêpes déjà prêtes et vérifier séparément leur composition et leurs consignes de conservation.

Les erreurs courantes

  • Ne regarder que le paquet de préparation sèche

    Une préparation classique peut aussi nécessiter du lait, des œufs et de la matière grasse. Le nombre de crêpes obtenu par paquet détermine également si un seul paquet suffira pour votre groupe.

    Lisez la recette indiquée sur l’emballage choisi et dressez une liste des ingrédients à ajouter et de la quantité souhaitée avant de faire vos courses.

  • Confondre une bouteille shaker avec une préparation complète

    La bouteille shaker évite surtout d’utiliser un saladier. Koopmans et PLUS indiquent que leurs versions en bouteille nécessitent encore du lait.

    Si vous ne souhaitez pas ajouter de lait ni d’œufs, consultez les instructions de préparation d’une préparation complète. Si vous voulez surtout avoir moins d’ustensiles à laver, optez pour une bouteille shaker.

  • Préparer la pâte bien avant de partir

    Pour sa préparation complète de 200 g, Jumbo indique que la pâte doit être utilisée immédiatement après avoir été préparée. La préparer à l’avance ne correspond donc pas aux consignes de préparation.

    Préparez la pâte au moment de faire cuire les crêpes. Si vous les faites chez vous pour le pique-nique, prévoyez aussi du temps pour les emballer et les garder au frais pendant le transport.

  • Se fier uniquement aux informations sur les allergènes en ligne

    Les informations sur les ingrédients peuvent changer. Albert Heijn renvoie donc à l’emballage ; Lidl renvoie également à l’emballage ou à son service client pour les informations concernant ses produits alimentaires.

    En cas d’allergies, vérifiez l’étiquette de la version exacte que vous achetez et ne la remplacez pas par une autre préparation sans avoir vérifié sa composition.

Les marques à comparer

Ces marques proposent différentes façons de préparer des crêpes chez vous pour un pique-nique. Comparez toujours les versions précises : les ingrédients à ajouter et les formats varient au sein d’une même marque.

Koopmans

Koopmans propose une préparation classique, une préparation complète et une bouteille shaker.

  • Selon Koopmans, un paquet de Pannenkoeken Origineel permet de préparer 11 à 13 crêpes ; la marque indique qu’il faut du lait et des œufs pour la pâte.
  • Selon Koopmans, la préparation complète se fait avec de l’eau, tandis que la bouteille shaker nécessite du lait. Choisissez donc en fonction du mode de préparation de la version proposée.

Albert Heijn

Albert Heijn propose notamment des préparations de sa marque AH, en versions nature, multicéréales et complètes, ainsi que des produits d’autres marques.

  • La variété des produits vous permet de choisir selon les ingrédients et le mode de préparation.
  • Albert Heijn recommande de lire l’emballage, car les informations sur les produits, notamment les ingrédients et les allergènes, peuvent changer.

Jumbo

Jumbo propose notamment une préparation nature et une préparation complète de 200 g.

  • Le format de 200 g de la version complète vous donne une quantité précise à comparer avec la taille du groupe.
  • Pour cette préparation complète, Jumbo indique que la pâte doit être utilisée immédiatement après avoir été préparée.

Lidl

Lidl propose Belbake Pannenkoekenmix origineel, une préparation sèche pour crêpes.

  • Si vous recherchez une préparation classique, vous pouvez comparer les instructions de cette version avec celles d’autres préparations.
  • Pour connaître les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles de ses produits alimentaires, Lidl renvoie à l’emballage ou à son service client. Lisez l’étiquette si ces informations sont importantes pour votre choix.

ALDI / Albona

ALDI propose des préparations pour crêpes Albona de 400 g, en versions nature et multicéréales.

  • Selon ALDI, la préparation Albona nature se fait avec du lait et des œufs.
  • ALDI propose également des crêpes déjà prêtes, qu’il suffit de réchauffer. Il ne s’agit pas de préparations sèches pour crêpes : comparez les instructions en fonction du type de produit.

PLUS

PLUS propose une préparation nature de 400 g, une préparation complète et une bouteille shaker de 200 g.

  • Ces versions vous permettent de choisir entre un mélange dans un saladier, une préparation complète ou un mélange directement dans la bouteille.
  • Pour sa bouteille shaker, PLUS indique qu’il faut environ 400 ml de lait. Quelle que soit la méthode, il vous faut encore de l’huile ou du beurre pour la cuisson.

Préparations pour crêpes chez Joybuy

Ces trois préparations Koopmans conviennent pour faire des crêpes chez vous avant un pique-nique au parc : une bouteille shaker pour une petite tournée et deux préparations sèches de 400 g pour en faire davantage. Comparez les ingrédients à ajouter et le nombre de crêpes obtenu avec vos besoins pour le groupe.

Koopmans Shaker Pancakes, bouteille shaker de 175 g

Koopmans Shaker Pancakes 175 g

Convient pour une petite tournée, si vous préférez mélanger la pâte dans la bouteille plutôt que dans un saladier.

Selon la description du produit, il faut ajouter 400 ml de lait et une bouteille permet de faire 4 à 6 crêpes. Vérifiez que cette quantité vous suffira et, en cas d’allergies, lisez l’étiquette à jour.

Voir chez Joybuy
Koopmans Wholegrains Pancake Mix, paquet de 400 g

Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g

Convient pour préparer des crêpes chez vous pour un groupe, si vous souhaitez ajouter le lait et les œufs nécessaires.

Selon la description du produit, un paquet permet de préparer 11 à 13 crêpes. La recette nécessite 900 ml de lait, 2 œufs et du beurre ou de l’huile. En cas d’allergies, lisez l’étiquette à jour.

Voir chez Joybuy
Koopmans Original Pancake Mix, paquet de 400 g

Koopmans Original Pancake Mix 400 g

Convient pour préparer des crêpes classiques chez vous et en prévoir une plus grande quantité pour le pique-nique.

Selon la description du produit, un paquet permet de préparer 11 à 13 crêpes. Ajoutez 850 ml de lait, 2 œufs et du beurre ou de l’huile. Suivez les instructions de préparation et, en cas d’allergies, vérifiez l’étiquette à jour.

Voir chez Joybuy

Questions fréquentes

Quand choisir une préparation complète plutôt qu’une préparation classique pour crêpes ?

Une préparation complète vous convient si vous souhaitez ajouter moins d’ingrédients séparément. Koopmans indique qu’il faut de l’eau pour Pannenkoeken Compleet, tandis que la marque préconise du lait et des œufs pour Pannenkoeken Origineel. Vérifiez également les ingrédients nécessaires à la cuisson pour chaque version.

Puis-je préparer la pâte chez moi et faire cuire les crêpes plus tard au parc ?

Suivez les instructions de la préparation choisie. Pour sa préparation complète de 200 g, Jumbo indique que la pâte doit être utilisée immédiatement après avoir été préparée. Si vous faites cuire les crêpes chez vous, vous pouvez emporter les crêpes cuites plutôt que la pâte et les garder au frais pendant le trajet.

Comment transporter des crêpes cuites jusqu’au parc ?

Gardez les crêpes au frais et utilisez des mains, un emballage et des ustensiles propres. Le Voedingscentrum rappelle que les températures élevées favorisent davantage la multiplication des agents pathogènes.

Où vérifier les allergènes dans une préparation pour crêpes ?

Avant l’achat, lisez l’étiquette de l’emballage exact. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être clairement mentionnés sur les aliments préemballés ; les informations disponibles en ligne peuvent entre-temps changer.