Une préparation classique ou aux céréales complètes convient si vous pouvez ajouter du lait et des œufs à la maison et que vous souhaitez faire plusieurs crêpes. Pour limiter le nombre d’ingrédients à mesurer, optez pour une préparation complète ou une bouteille à secouer qui ne nécessite que de l’eau. Faites cuire les crêpes à cœur, laissez-les refroidir avant de les emballer et vérifiez l’étiquette ainsi que les consignes de l’établissement concernant les allergènes.
Vous préparez une pile de crêpes à la maison et souhaitez savoir combien de portions contient un paquet. Avec une préparation classique, vérifiez quels ingrédients vous devez ajouter vous-même.
Vous souhaitez simplifier la préparation. Une préparation complète ou une bouteille à secouer qui ne nécessite que de l’eau peut alors convenir, mais les crêpes doivent tout de même être cuites.
Vous devez tenir compte d’ingrédients comme le gluten, les œufs ou le lait, ou des consignes de l’établissement. Lisez l’étiquette à jour de la variante choisie et vérifiez également les garnitures prévues pour les crêpes.
Pour préparer un déjeuner à emporter à la maison, commencez par vérifier que les ingrédients et les allergènes vous conviennent. Comparez ensuite la préparation, le nombre de portions et les informations nutritionnelles des variantes retenues.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Type de céréales et composition du déjeuner | Comparez les types de céréales et les informations nutritionnelles du produit préparé, en vous basant sur le même mode de préparation. Choisissez les garnitures et les accompagnements séparément. | Si je veux composer le déjeuner dans son ensemble, je ne me limite pas à la facilité de préparation. Environ 30 % des consommateurs privilégient cet aspect du déjeuner. |
| Préparation à la maison | Vérifiez si vous devez ajouter de l’eau, du lait ou des œufs, et combien de temps il vous faut pour cuire les crêpes à cœur. | Un matin d’école chargé, je veux avoir le moins d’ingrédients possible à mesurer, mais la cuisson reste nécessaire. Pour environ 30 % des consommateurs, la simplicité de préparation est la première préoccupation. |
| Allergènes et préférences alimentaires | Lisez l’étiquette de la variante exacte, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ». Vérifiez également les garnitures et les consignes de l’établissement. | Si le gluten, les œufs ou le lait doivent être évités, je dois savoir ce que contiennent la préparation choisie et la recette une fois préparée. Environ 10 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
| Quantité obtenue et nombre de portions | Comparez le nombre de crêpes indiqué sur l’emballage au nombre de déjeuners que vous souhaitez préparer. | Pour quelques déjeuners, je veux préparer la bonne quantité sans avoir de restes inutiles. Si je prépare les crêpes à l’avance, un rendement plus important peut être pratique. Environ 30 % des consommateurs privilégient le nombre de portions nécessaires. |
Les variantes étudiées diffèrent : les préparations classiques contiennent des céréales avec gluten, tandis qu’une préparation sans gluten peut également mentionner la présence d’œufs ou de lait.
Lisez l’étiquette à jour de l’emballage exact que vous achetez. Vérifiez aussi les ingrédients des garnitures et les consignes de l’établissement.
Pour les préparations étudiées, « complète » signifie qu’il suffit d’ajouter de l’eau pour obtenir la pâte. Celle-ci ne doit pas être consommée crue.
Faites cuire les crêpes à cœur à la maison et laissez-les refroidir avant de les emballer.
La gamme étudiée comprend notamment des préparations classiques, complètes, aux céréales complètes et sans gluten.
Albert Heijn propose notamment des préparations de sa marque de distributeur en version nature, complète et au blé complet.
La préparation Jumbo Naturel étudiée est un mélange pour crêpes de 400 g.
La préparation PLUS Naturel étudiée est un mélange pour crêpes de 400 g.
Ces deux préparations conviennent pour faire des crêpes à l’avance à la maison : l’une contient plusieurs types de céréales et l’autre est une préparation originale. Dans les deux cas, vous devez cuire les crêpes avant de les emballer.
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Une option à envisager si vous préparez les crêpes à l’avance et souhaitez comparer une préparation à base de plusieurs types de céréales. Le paquet contient 400 g de préparation. Vérifiez l’étiquette pour connaître les allergènes et les ingrédients nécessaires à la préparation.
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Une préparation classique pour celles et ceux qui souhaitent faire plusieurs crêpes à la maison et peuvent ajouter du lait et des œufs. Le paquet contient 400 g de préparation. Vérifiez les allergènes sur l’étiquette et faites cuire la pâte à cœur.
Non, ne donnez pas de pâte crue à emporter. Les informations produit étudiées précisent que la pâte doit être entièrement cuite. Faites cuire les crêpes à la maison et laissez-les refroidir avant de les emballer.
Pas nécessairement. Selon les informations produit d’Albert Heijn, la préparation Koopmans Glutenvrij étudiée peut contenir des œufs et du lait. Lisez l’étiquette à jour de l’emballage exact et vérifiez également ce que vous ajoutez à la pâte.
Pour les produits étudiés, le paquet Koopmans Compleet et la bouteille à secouer Koopmans Compleet ne nécessitent que de l’eau à ajouter à la préparation. Vous devez tout de même cuire la pâte. Vérifiez les instructions de préparation de la variante choisie.
