Si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson, une préparation classique pour crêpes nécessite moins d’ingrédients à acheter. Avec une préparation complète à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau, vous aurez moins d’ingrédients à prévoir. Pour l’anniversaire, estimez le nombre de crêpes à préparer, vérifiez les allergènes sur l’étiquette et ne servez pas de pâte contenant des œufs avant qu’elle soit bien cuite.
Vous préparez des crêpes pour un groupe d’enfants et souhaitez d’abord savoir combien de paquets et d’ingrédients supplémentaires prévoir. Vous pouvez ajouter vous-même le lait, les œufs et la matière grasse pour la cuisson.
Vous souhaitez avoir moins d’ingrédients à mesurer. Une préparation complète à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau ou une bouteille à secouer peut simplifier le mélange. Vérifiez toutefois les ingrédients à ajouter pour la version choisie.
Avant de commencer, vous souhaitez savoir quels ingrédients et allergènes potentiels concernent les enfants qui vont manger. Vérifiez donc séparément chaque paquet choisi et les garnitures.
Commencez par déterminer combien d’enfants seront présents et quels ingrédients vous avez déjà. Comparez ensuite le mode de préparation et vérifiez l’étiquette à jour de la version que vous souhaitez utiliser.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients nécessaires | Vérifiez quels ingrédients sont nécessaires en plus de la préparation, comme le lait, les œufs et la matière grasse pour la cuisson, ainsi que le nombre de paquets à prévoir. | Quand vous préparez des crêpes pour un groupe, vous voulez savoir ce qu’il vous reste à acheter et ce que vous avez déjà chez vous. C’est le critère le plus important pour environ 36 % des consommateurs. |
| Préparation | Vérifiez s’il faut ajouter de l’eau ou du lait et si vous avez besoin d’un saladier ou pouvez secouer la préparation dans une bouteille. | Quand il reste peu de temps avant la fête, vous voulez préparer la pâte en ayant le moins d’ingrédients possible à mesurer. Pour environ 29 % des consommateurs, la préparation est la priorité. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements indiquant la présence possible d’un allergène sur l’emballage à jour. | Si un enfant doit éviter un allergène, vous voulez savoir si la préparation exacte et les garnitures conviennent. C’est la première préoccupation d’environ 21 % des consommateurs. |
| Nombre de crêpes par paquet | Servez-vous du rendement indiqué comme point de départ et adaptez le nombre de paquets au nombre de convives, à la taille des crêpes et aux autres encas proposés. | Pour un groupe, vous ne voulez ni manquer de pâte en cours de cuisson ni en préparer trop. Prévoir suffisamment de portions est le critère le plus important pour environ 14 % des consommateurs. |
Une préparation classique peut nécessiter du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Les ingrédients à ajouter peuvent être différents pour une préparation complète.
Lisez le mode de préparation du paquet choisi et ajoutez tous les ingrédients nécessaires à votre liste de courses.
Pensez également aux garnitures si vous souhaitez en proposer.
Une préparation complète peut déjà contenir du lait et de l’œuf. Les ingrédients peuvent également varier d’une version à l’autre d’une même marque.
Renseignez-vous à l’avance sur les allergènes à prendre en compte et lisez l’emballage à jour de chaque préparation et garniture que vous utilisez.
Koopmans indique que sa bouteille à secouer permet de préparer environ cinq crêpes, contre 11 à 13 avec un paquet de 400 g de Pannenkoeken Origineel. Le rendement réel dépend également de la taille des crêpes.
Prévoyez le nombre de paquets en fonction du nombre de convives et des autres encas éventuels, et pas seulement du nombre de paquets.
La présence d’œufs crus dans la pâte demande de la vigilance lors de la préparation. Le Voedingscentrum recommande de faire cuire complètement les plats contenant des œufs crus.
Gardez la pâte crue hors de portée des enfants et servez les crêpes uniquement lorsqu’elles sont bien cuites.
ALDI propose une préparation pour crêpes ALBONA dans un paquet de 400 g.
PLUS propose notamment des préparations pour crêpes nature, complètes et aux céréales complètes. Le mode de préparation varie selon la version.
Koopmans propose notamment des préparations classiques pour crêpes et une bouteille à secouer. Le rendement indiqué varie selon le format.
Lidl propose en magasin la préparation pour crêpes Belbake Pannenkoekenmix origineel de 400 g.
Albert Heijn propose notamment les préparations AH nature, complètes, multigrains et complètes.
Ces produits Koopmans peuvent convenir si vous souhaitez préparer des crêpes pour un anniversaire d’enfant : deux paquets de 400 g et une bouteille à secouer de plus petit format. Vérifiez pour chaque version les ingrédients à ajouter et le nombre de paquets nécessaires.
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Une option si vous souhaitez utiliser la version Wholegrains pour préparer les crêpes de la fête.
Paquet de 400 g. Vérifiez le mode de préparation et l’étiquette à jour avant d’acheter les ingrédients pour le groupe.
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Un paquet à prendre en compte si vous préparez des crêpes pour plusieurs enfants et souhaitez ajouter du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson.
Selon Koopmans, un paquet de 400 g de Pannenkoeken Origineel permet de préparer 11 à 13 crêpes. La taille des crêpes influe également sur le nombre obtenu ; pensez aussi à vérifier l’étiquette à jour.
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La bouteille à secouer convient pour préparer une petite quantité de pâte sans avoir à utiliser un saladier séparé.
Paquet de 175 g. Pour un anniversaire d’enfant, vérifiez attentivement le rendement indiqué et les ingrédients à ajouter avant de déterminer le nombre de bouteilles nécessaires.
Le rendement varie selon la préparation et la taille des crêpes. Koopmans indique 11 à 13 crêpes par paquet de 400 g pour Pannenkoeken Origineel ; Lidl en annonce environ 12 pour sa préparation Belbake Pannenkoekenmix origineel de 400 g. Servez-vous du rendement indiqué sur le paquet choisi pour estimer le nombre de paquets nécessaires.
Oui, vérifiez les ingrédients et les allergènes de la préparation exacte ainsi que des éventuelles garnitures avant de les servir aux enfants. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées. Lisez également les éventuels avertissements signalant la présence possible d’un allergène.
Ne servez pas de pâte contenant des œufs crus sans la faire cuire. Le Voedingscentrum recommande de faire cuire complètement les plats contenant des œufs crus. Gardez la pâte hors de portée des enfants pendant la cuisson.
