À qui s’adresse cet article ?

Vous séjournez à l’hôtel et souhaitez comparer la teneur en sucres

Vous cherchez un cracker à déguster avec votre café, sans vous fier uniquement à l’avant de l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits similaires pour 100 g : vérifiez la ligne « dont sucres » et la liste des ingrédients.

Vous voyagez et composez un petit-déjeuner léger

Vous cherchez des crackers pour le petit-déjeuner ou une collation et souhaitez vérifier non seulement leur teneur en sucres, mais aussi leurs fibres, leurs protéines et la quantité pratique par emballage. Les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo montrent que ces valeurs varient selon les références.

Vous faites attention aux allergènes ou au sel

Vous devez consulter l’étiquette de la référence choisie. Pour les crackers évoqués, les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent notamment des céréales contenant du gluten, du sésame et du soja. La teneur en sel indiquée varie également.

Quels critères prendre en compte ?

Pour comparer des crackers similaires, commencez par examiner les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Déterminez ensuite ce qui compte le plus pour accompagner votre café ou votre petit-déjeuner, puis vérifiez l’emballage de la référence que vous souhaitez emporter.

CritèreVérifications à l’achatPour qui est-ce important ?
Sucres Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et lisez la liste des ingrédients ; ne déduisez pas la teneur en sucres de la mention « low carb ». Si vous souhaitez surtout réduire votre consommation de sucres avec votre café, comparez les valeurs de crackers similaires. Pour environ 33 % des consommateurs, cette comparaison des sucres est prioritaire.
Valeurs nutritionnelles Vérifiez les fibres et les protéines pour 100 g, et tenez également compte des matières grasses et de l’énergie si ces éléments influencent votre choix. Pour un petit-déjeuner léger, vous ne souhaitez pas choisir uniquement en fonction des sucres : vous voulez aussi savoir ce que contient le cracker. Pour près de 25 % des consommateurs, ces autres valeurs nutritionnelles sont essentielles.
Allergènes et sel Lisez la déclaration des allergènes de la référence choisie et comparez sa teneur en sel pour 100 g. En cas d’allergie ou si vous surveillez votre consommation de sel, une teneur en sucres adaptée ne peut pas être votre seul critère. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à ces vérifications.
Praticité dans la chambre Vérifiez la taille de l’emballage et les conseils de conservation après ouverture ; demandez-vous si vous aurez besoin d’une garniture ou de couverts. Pour un court séjour, vous voudrez pouvoir conserver et utiliser un paquet entamé sans compter sur des équipements qui ne seront peut-être pas disponibles. Pour environ 17 % des consommateurs, cet aspect pratique est le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « low carb » et « peu sucré »

    Les glucides et la ligne « dont sucres » sont deux valeurs distinctes sur l’étiquette. Par exemple, les Bolletje Crackers Protein Low Carb affichent 15 g de glucides, dont 2,8 g de sucres, pour 100 g, selon les informations d’Albert Heijn.

    Pour comparer la teneur en sucres, consultez la ligne « dont sucres » ; examinez séparément les autres valeurs nutritionnelles.

  • S’arrêter après avoir vérifié la teneur en sucres

    Les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent notamment des céréales contenant du gluten, du sésame et du soja dans différentes références de crackers. La teneur en sel varie également d’une référence à l’autre.

    Vérifiez la déclaration des allergènes et la teneur en sel sur l’emballage que vous choisissez réellement.

  • Comparer directement les portions de différentes marques

    La portion indiquée peut être plus petite pour une marque que pour une autre. C’est pourquoi le Voedingscentrum recommande de comparer les produits similaires pour 100 g.

    Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis déterminez combien de crackers vous souhaitez manger.

  • Emporter un paquet entamé sans prévoir comment le conserver

    Pour les Jumbo Luchtige Crackers Naturel, Jumbo recommande de bien refermer l’emballage après ouverture et de consommer le reste dans les jours qui suivent. Un conseil utile si votre séjour est court.

    Avant de partir, vérifiez la taille de l’emballage, les conseils de conservation et ce dont vous aurez besoin dans votre chambre pour manger les crackers.

Comparatif des marques

Bolletje

Parmi les références Bolletje évoquées, vous pouvez comparer les crackers de petit-déjeuner aux graines et les Crackers Protein Low Carb. Les valeurs indiquées concernent ces produits, et non l’ensemble de la marque.

  • Selon Albert Heijn, les Ontbijtcrackers Meerzaden contiennent 2,5 g de sucres et 14 g de fibres pour 100 g. Les Crackers Protein Low Carb en contiennent respectivement 2,8 g et 17 g pour 100 g.
  • Vérifiez aussi les autres valeurs nutritionnelles et les allergènes pour chaque référence. La mention « low carb » ne remplace pas la vérification de la teneur en sucres.

Melba

Les crackers Naturel et Volkoren présentés par Jumbo permettent de comparer deux références Melba.

  • Jumbo indique 3,1 g de sucres pour 100 g pour les deux références. Les crackers Volkoren contiennent 9,5 g de fibres pour 100 g, contre 6,4 g pour les Naturel.
  • Vérifiez les allergènes de la référence choisie : les informations produits consultées mentionnent des céréales contenant du gluten et du soja.

Jumbo

Les Jumbo Luchtige Crackers Naturel sont une référence de marque de distributeur dont vous pouvez évaluer les valeurs nutritionnelles et la praticité après ouverture.

  • Jumbo indique 3,5 g de sucres et 1,20 g de sel pour 100 g.
  • Jumbo recommande de bien refermer l’emballage après ouverture et de consommer les crackers restants dans les jours qui suivent.

Goud Gebakken

Les Low Carb Crackers de Goud Gebakken peuvent vous intéresser si vous souhaitez également vérifier la quantité de glucides.

  • ALDI Nederland indique 1,2 g de glucides par cracker pour cette référence.
  • N’utilisez pas cette valeur pour évaluer la teneur en sucres : consultez la ligne « dont sucres » sur l’étiquette à jour.

Des crackers sur Joybuy pour le café ou le petit-déjeuner

Ces crackers et pains croustillants peuvent accompagner un petit-déjeuner léger ou une collation dans votre chambre. Pour choisir, comparez les valeurs nutritionnelles et les allergènes indiqués sur l’emballage précis ; si votre séjour est court, vérifiez également la taille du paquet.

g'woon Wholemeal Crispbread, paquet de 375 g

g'woon Wholemeal Crispbread, 375 g

Si vous souhaitez accompagner votre café de pain croustillant complet, ce paquet contient 375 g. Comparez la teneur en sucres pour 100 g sur l’étiquette et demandez-vous si vous pourrez consommer cette quantité pendant votre séjour.

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Wasa Sourdough Rye Crackers, paquet de 235 g

Wasa Sourdough Rye Crackers, 235 g

Si vous cherchez des crackers de seigle au levain pour le petit-déjeuner ou une collation, découvrez ce paquet de 235 g. En plus de la teneur en sucres, vérifiez également la quantité de sel et les allergènes indiqués sur l’emballage choisi.

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Wasa High-Fiber Crackers, paquet de 300 g

Wasa High-Fiber Crackers, 300 g

Si vous souhaitez comparer les fibres et les sucres pour un petit-déjeuner léger, consultez les informations nutritionnelles de cette référence High-Fiber. Le paquet contient 300 g ; pensez aussi à vérifier les allergènes.

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Bolletje Whole Grain Crispbread, paquet de 265 g

Bolletje Whole Grain Crispbread, 265 g

Si vous cherchez du pain croustillant complet pour accompagner votre café ou votre petit-déjeuner, cette référence Whole Grain est proposée en paquet de 265 g. Comparez les sucres et les fibres pour 100 g, puis consultez la liste des allergènes sur l’étiquette.

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Leev Organic Low-Carb Tomato Oregano Crackers, paquet de 80 g

Leev Organic Low-Carb Tomato Oregano Crackers, 80 g

Vous cherchez des crackers à la tomate et à l’origan pour une collation ? Ce paquet contient 80 g. Ne déduisez pas la teneur en sucres de la mention « Low-Carb » et vérifiez l’étiquette en vigueur avant l’achat, en particulier si les allergènes sont importants pour vous.

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Foire aux questions

La mention « low carb » signifie-t-elle qu’un cracker contient peu de sucres ?

Non. Comparez séparément les glucides et la ligne « dont sucres ». Pour les Bolletje Crackers Protein Low Carb, Albert Heijn indique 15 g de glucides, dont 2,8 g de sucres, pour 100 g. Avant l’achat, consultez les informations nutritionnelles de la référence précise.

Comment comparer des crackers dont les portions sont de tailles différentes ?

Commencez par comparer les crackers similaires pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande cette base, car la taille des portions peut varier d’un emballage à l’autre. Déterminez ensuite combien de crackers vous souhaitez manger.

Que vérifier après avoir ouvert un paquet dans ma chambre d’hôtel ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur votre emballage et refermez soigneusement le paquet après utilisation si cela est recommandé. Pour les Jumbo Luchtige Crackers Naturel, Jumbo conseille précisément de consommer le reste dans les jours qui suivent. Pensez aussi à vérifier à l’avance si vous aurez besoin de couverts pour ajouter une garniture.

Faut-il vérifier les allergènes dans le cas d’un cracker classique ?

Oui, si les allergènes vous concernent, lisez la déclaration correspondant à la référence choisie. Selon le produit, les crackers présentés par Albert Heijn et Jumbo peuvent notamment contenir des céréales contenant du gluten, du sésame ou du soja ; la composition varie d’une référence à l’autre.