Voor wie zijn deze keuzes relevant?

Theedrinkers die suikers willen beperken

Je zoekt iets knapperigs in plaats van een zoet koekje. De rij ‘waarvan suikers’ helpt je om crackers te vergelijken, ook wanneer de voorkant van de verpakking iets anders benadrukt.

Snackers die ook op vezels letten

Je wilt een volkoren knäckebröd of zadencracker bij de thee, maar vergelijkt naast vezels ook suikers en zout. Het Voedingscentrum adviseert voedingswaarden per 100 g naast elkaar te leggen.

Kopers die koolhydraten en allergenen controleren

Je maakt onderscheid tussen totale koolhydraten en suikers. Als je bepaalde ingrediënten moet vermijden, lees je ook de allergeneninformatie op de actuele verpakking.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin met de waarde die voor jouw theemoment doorslaggevend is. Vergelijk daarna de overige voedingsinformatie van vergelijkbare crackers, zodat een keuze op suikers niet onbedoeld een andere prioriteit verdringt.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Suikers Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g bij vergelijkbare crackers. Lees de ingrediëntenlijst als je ook op toegevoegde suiker wilt letten. Ik wil bij de thee iets hartigs kiezen zonder op een tekst op de voorkant af te gaan. Ongeveer 38% van de consumenten stelt de hoeveelheid suikers voorop.
Vezels en volkoren Bekijk de ingrediënten en de hoeveelheid vezels per 100 g; controleer daarnaast suikers en zout. Voor mijn theemoment zoek ik een cracker waarbij ook de volkoren basis en vezels meetellen. Bij ongeveer 37% van de consumenten is dat de eerste prioriteit.
Overige voedingsinformatie en allergenen Vergelijk koolhydraten, vet, energie en zout per 100 g. Lees bij een allergie de allergeneninformatie op de actuele verpakking. Ik moet verder kijken dan suikers, bijvoorbeeld vanwege koolhydraten of ingrediënten die ik niet kan eten. Die controle staat voor ongeveer 25% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Koolhydraatarm’ lezen als ‘suikerarm’

    Koolhydraten en suikers zijn verschillende waarden op de voedingswaardetabel. Albert Heijn vermeldt voor Bolletje Protein & Low Carb Crackers 15 g koolhydraten, waarvan 2,8 g suikers, per 100 g.

    Bepaal welke waarde je wilt vergelijken en lees op de verpakking ook de overige voedingsinformatie.

  • Alleen de voorkant van de verpakking lezen

    ‘Zonder geraffineerde toegevoegde suikers’ beschrijft niet de totale hoeveelheid suikers in een product.

    Gebruik ‘waarvan suikers’ per 100 g voor de vergelijking en lees de ingrediëntenlijst als toegevoegde suiker voor jou meetelt.

  • Volkoren of vezels als eindantwoord zien

    Een cracker kan passen bij je voorkeur voor volkoren ingrediënten, terwijl suikers, zout en het gekozen beleg nog steeds afzonderlijke aandachtspunten zijn.

    Leg de voedingswaarden van vergelijkbare producten naast elkaar en bepaal daarna welke smaak en structuur je bij het beleg wilt.

  • De allergeneninformatie overslaan

    Bij crackers met granen of zaden kunnen allergenen een doorslaggevende aankoopvoorwaarde zijn. Ingrediënten en verpakkingsinformatie kunnen bovendien veranderen.

    Lees bij een allergie de actuele verpakking, inclusief de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’.

Merken als vergelijkingspunt

Bolletje

Bolletje heeft onder meer gewone crackers en Protein & Low Carb Crackers. Dat maakt het merk relevant wanneer je verschillende soorten crackers wilt vergelijken, zonder ‘low carb’ gelijk te stellen aan weinig suikers.

  • Albert Heijn vermeldt voor de Protein & Low Carb Crackers 15 g koolhydraten en 2,8 g suikers per 100 g.
  • Controleer bij deze variant ook de overige voedingswaarden en de allergenen op de verpakking.

Wasa

Wasa biedt knäckebröd als knapperige basis voor beleg. Vergelijk de voedingsinformatie per variant; cijfers van Wasa Original Crisp gelden niet automatisch voor ander Wasa-knäckebröd.

  • Het productblad van Albert Heijn beschrijft Wasa Original Crisp als volkoren roggeknäckebröd.
  • Controleer per verpakking ook suikers, zout en allergenen.

Smaakt

De onderzochte Smaakt-lijnzaadcracker is een zadenvariant voor wie een andere smaak en structuur zoekt dan bij gewoon knäckebröd.

  • Het productblad van Albert Heijn vermeldt voor deze variant ‘zonder geraffineerde toegevoegde suikers’.
  • Die tekst is geen vervanging voor de waarde ‘waarvan suikers’ of voor een controle van zout en allergenen.

Albert Heijn

De productbladen van Albert Heijn kunnen helpen om voedingsinformatie van crackers vooraf naast elkaar te leggen.

  • Productbladen tonen voedingswaarden en ingrediënten voor afzonderlijke varianten.
  • Albert Heijn wijst erop dat productinformatie kan wijzigen; lees bij aankoop de actuele verpakking, vooral bij allergieën.

Crackers voor bij de thee op Joybuy

Deze producten omvatten naturel matzecrackers, knäckebröd en een gevulde knäckebrödsnack. Kies eerst het soort tussendoortje dat je wilt; vergelijk vervolgens de actuele voedingsinformatie en allergenen op de verpakking.

Wasa Sourdough Rye Crackers, verpakking van 235 g

Wasa Sourdough Rye Crackers, 235 g

Een roggeknäckebröd om bij de thee met beleg te eten. Vergelijk suikers en zout op de actuele verpakking en controleer de allergenen als die voor jou belangrijk zijn.

Bekijk op Joybuy
Wasa High-Fiber Crackers, verpakking van 300 g

Wasa High-Fiber Crackers, 300 g

Een knäckebrödvariant om te overwegen als vezels bij je keuze meetellen. Vergelijk daarnaast de suikers, het zout en de allergenen op de verpakking.

Bekijk op Joybuy
Hollandia Matzo Crackers Natural, verpakking met 16 stuks

Hollandia Matzo Crackers Natural, 16 stuks

Een naturel matzecracker voor bij de thee of met beleg. Kijk op de verpakking naar de voedingswaarden en de volledige allergeneninformatie voordat je kiest.

Bekijk op Joybuy
g'woon volkoren knäckebröd, verpakking van 375 g

g'woon volkoren knäckebröd, 375 g

Een volkoren knäckebröd als basis voor beleg bij de thee. Vergelijk de voedingswaarden per 100 g met andere knäckebrödvarianten en lees de allergeneninformatie op de verpakking.

Bekijk op Joybuy
Wasa Sandwich Sour Cream & Onion, verpakking van 99 g

Wasa Sandwich Sour Cream & Onion, 99 g

Een gevulde knäckebrödsnack als je bij de thee geen los beleg wilt gebruiken. Vergelijk bij deze variant niet alleen suikers, maar ook vet, zout en allergenen op de verpakking.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Hoe vergelijk ik crackers als ik minder suikers wil eten?

Vergelijk vergelijkbare crackers per 100 g op ‘waarvan suikers’, zoals het Voedingscentrum adviseert voor voedingswaarden. Lees daarna de ingrediëntenlijst als je ook wilt weten welke suikerhoudende ingrediënten zijn gebruikt; de voedingswaardetabel vermeldt alle suikers, ook die van nature aanwezig zijn.

Betekent ‘low carb’ dat een cracker weinig suikers bevat?

Nee, ‘low carb’ gaat over koolhydraten en geeft niet op zichzelf de hoeveelheid suikers aan. Albert Heijn vermeldt voor Bolletje Protein & Low Carb Crackers per 100 g afzonderlijk 15 g koolhydraten en 2,8 g suikers; vergelijk de waarde die voor jou telt met die van het alternatief.

Moet ik naast suikers ook allergenen controleren?

Ja, als je bepaalde ingrediënten moet vermijden, is de actuele allergeneninformatie op de verpakking bepalend voor je keuze. Lees zowel welke allergenen het product bevat als eventuele ‘kan bevatten’-vermeldingen; een lage suikerwaarde zegt daar niets over.