Quelle option vous convient ?

Pour servir sans attendre

Vous souhaitez proposer une douceur avec le café sans rien préparer ? Un cracker à l’avoine enrobé de chocolat répond mieux à vos attentes qu’un cracker nature, auquel il faudrait encore ajouter une garniture.

Pour composer un plateau à partager

Vous souhaitez laisser vos invités choisir leurs garnitures ? Un cracker nature constitue une bonne base, et vous pouvez proposer le chocolat à part.

Pour tenir compte des allergènes

Vous achetez pour des invités qui doivent faire attention aux ingrédients ou aux risques de contamination croisée ? Avant de servir, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de chaque produit utilisé.

Quels critères prendre en compte ?

Cracker à l’avoine enrobé de chocolat

Choisissez cette option : si vous souhaitez servir un cracker sucré sans préparation supplémentaire.

À prendre en compte : l’enrobage est déjà choisi et les informations sur les allergènes du produit doivent convenir à vos invités.

Cracker nature et chocolat à part

Choisissez cette option : si vous souhaitez que vos invités puissent choisir leur garniture et la quantité de chocolat.

À prendre en compte : il vous faudra prévoir plusieurs ingrédients et davantage de préparation au moment de dresser la table.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Prêt à servir Vérifiez dans le nom du produit et la liste des ingrédients que le cracker contient bien du chocolat. Vous souhaitez pouvoir apporter une douceur à table dès que le café est prêt. Pour environ 31 % des consommateurs, pouvoir servir immédiatement est une priorité.
Allergènes Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit acheté, y compris les avertissements concernant une éventuelle contamination croisée. Si un invité doit éviter certains ingrédients, vous souhaitez savoir si vous pouvez lui proposer ce cracker. Pour environ 31 % des consommateurs, l’adaptation aux besoins des invités est la première préoccupation.
Garnitures et portions Si vous servez le chocolat à part, choisissez un cracker qui se prête bien aux garnitures sucrées. Vous souhaitez que chacun puisse choisir la quantité de chocolat à ajouter sur son cracker. Cette liberté de choix est le critère le plus important pour environ 23 % des consommateurs.
Valeurs nutritionnelles Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et, lorsqu’elles sont indiquées, par portion. Portez une attention particulière aux sucres et aux acides gras saturés. Vous souhaitez pouvoir mettre en regard la quantité servie et les valeurs nutritionnelles du produit choisi. Pour environ 15 % des consommateurs, c’est la priorité numéro un.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre un cracker nature pour un cracker au chocolat

    Un cracker vendu dans le même rayon ou la même gamme n’est pas forcément enrobé de chocolat. OnOats indique que son cracker à l’avoine au chocolat noir contient du chocolat de couverture.

    Pour la variante que vous choisissez, vérifiez la présence de chocolat dans le nom du produit et dans la liste des ingrédients.

  • Se fier uniquement aux informations sur les allergènes en ligne

    Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Si l’un de vos invités est allergique, il est donc important de consulter l’emballage du produit acheté.

    Juste avant de servir, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur cet emballage.

  • Attendre un bénéfice pour la santé du chocolat

    La présence d’avoine ou d’une base de cracker ne rend pas automatiquement un produit adapté à un objectif nutritionnel particulier. Le Voedingscentrum met en garde contre les attentes en matière de santé fondées sur la présence de chocolat.

    Comparez les valeurs nutritionnelles et la taille des portions des produits envisagés, sans en tirer à elles seules de conclusion sur leurs effets pour la santé.

  • Compter sur une seule variante en magasin

    Un mini-cracker nature n’est pas le même produit qu’un cracker enrobé de chocolat. De plus, l’assortiment peut varier selon le magasin et le moment.

    Vérifiez la variante exacte au moment de vos achats. Si vous préférez composer vous-même votre plateau, servir un cracker nature avec du chocolat à part est une autre façon de faire.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn propose notamment un pack de 3 AH Havercracker chocolade, ainsi que des crackers nature.

  • Un produit concret à découvrir si vous cherchez un cracker au chocolat prêt à servir.
  • Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Vérifiez l’emballage.

Bolletje

Bolletje propose des crackers dans son assortiment.

  • Les crackers nature sont une option à envisager pour composer un plateau à partager avec le café.
  • Ne partez pas du principe qu’un cracker Bolletje est enrobé de chocolat simplement parce qu’il porte ce nom de marque : vérifiez la variante exacte.

Melba / Van der Meulen

Van der Meulen présente les Melba Crackers Original comme des crackers fins à accompagner de garnitures sucrées ou salées.

  • Une base pour les invités qui souhaitent ajouter eux-mêmes du chocolat ou une autre garniture.
  • La variante Original n’est pas pour autant un cracker enrobé de chocolat. Vérifiez également les allergènes sur l’emballage.

Jumbo

Jumbo propose un assortiment comprenant notamment des crackers et d’autres produits pour le petit-déjeuner.

  • Vous pouvez y chercher un cracker nature qui servira de base à des garnitures proposées à part.
  • Vérifiez que le produit contient bien du chocolat : sa présence dans le rayon des crackers ne le garantit pas.

Lidl

Lidl propose notamment des mini-crackers aux olives et à l’origan, complets et au sel marin.

  • Leur petit format peut convenir à un plateau composé de bouchées individuelles.
  • Les variantes citées ne garantissent pas la présence d’un enrobage au chocolat : vérifiez le produit en magasin.

ALDI

ALDI propose notamment des crackers aux graines de lin dans son assortiment.

  • Un cracker nature peut servir de base si vous souhaitez proposer les garnitures à part.
  • Vérifiez la variante exacte et sa disponibilité. Ne partez pas du principe qu’elle est enrobée de chocolat.

Un cracker pour composer votre pause-café

Ce cracker Joybuy correspond à l’option qui consiste à servir le chocolat ou une autre garniture sucrée à part, et non à choisir des crackers déjà enrobés de chocolat.

LU Cracottes Nature, paquet de 250 g

LU Cracottes Natural, 250 g

Un cracker à accompagner d’une garniture sucrée pour le café. Ce produit ne contient pas de chocolat : il faudra le prévoir à part.

Paquet de 250 g. Si vous recevez des personnes allergiques, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Comment reconnaître un cracker enrobé de chocolat ?

Vérifiez que le nom du produit et la liste des ingrédients mentionnent le chocolat. OnOats indique par exemple que son cracker à l’avoine au chocolat noir contient du chocolat de couverture. Une simple mention de « cracker » ne garantit pas la présence d’un enrobage.

Que vérifier si vos invités ont des allergies ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit que vous allez servir. Pour son Havercracker Original Choco, Veldt mentionne notamment le gluten, l’avoine et le soja, ainsi que la présence éventuelle de traces d’autres céréales et de lait. Si vous garnissez les crackers vous-même, vérifiez également les ingrédients de chaque garniture.

Un avertissement concernant des traces éventuelles équivaut-il à la présence d’un ingrédient ?

Non. La liste des ingrédients indique ce qui entre dans la composition du produit ; un avertissement concernant des traces signale un risque de contamination croisée. En cas d’allergie, lisez ces deux informations sur l’emballage actuel.

Comment conserver les crackers jusqu’à la pause-café ?

Respectez la date limite de conservation et les consignes de stockage indiquées sur l’emballage des crackers achetés. Si vous servez du chocolat à part, suivez également les consignes figurant sur son emballage.

L’avoine fait-elle automatiquement d’un cracker au chocolat un choix plus sain ?

Non. La présence d’avoine dans le nom du produit ne permet pas, à elle seule, de conclure qu’il est bon pour la santé. Comparez les ingrédients, la taille des portions et les valeurs nutritionnelles des produits envisagés, notamment les sucres et les acides gras saturés.