Voor wie is deze vergelijking nuttig?

Gezinnen die volkoren als vaste basis willen

Je wilt weten of een ontbijtgraan daadwerkelijk als volkorenproduct wordt aangeduid. Daarna vergelijk je vezels en suikers per 100 g en kijk je welke ingrediënten voor de eters thuis van belang zijn.

Gezinnen die regelmatig grote pakken kopen

Je wilt de netto-inhoud naast het gezinsverbruik leggen. Een groter pak is vooral praktisch als huisgenoten het product graag eten en je het droog kunt bewaren.

Gezinnen met verschillende smaken of ingrediëntgrenzen

Je zoekt een ontbijtgraan dat huisgenoten willen eten en controleert tegelijk de ingrediënten, eventuele zoetstoffen en gemarkeerde allergenen op de verpakking.

Waar let je op bij de keuze?

Bepaal eerst of de aanduiding volkoren voor jullie doorslaggevend is. Vergelijk vervolgens de voedingsinformatie van soortgelijke producten per 100 g en kijk vóór een grotere aankoop naar pakinhoud en ingrediënten.

Aandachtspunt Wat te controleren Voor wie belangrijk
Volkoren en vezels Controleer de aanduiding volkoren en vergelijk vezels per 100 g. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet bij een als volkorenproduct aangeduid product het graanbestanddeel voor 100% uit volkorenmeel bestaan. Als ik volkoren als vaste basis wil, wil ik het verschil kennen tussen een volkorenproduct en flakes met slechts een aandeel volkoren graan. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat deze behoefte voorop.
Pakinhoud en verbruik Bekijk de netto-inhoud en bedenk hoeveel het gezin gebruikt en hoe het pak droog bewaard kan worden. Wanneer er thuis vaak ontbijtgranen worden gegeten, wil ik een pak kiezen dat bij ons verbruik past. Deze afweging weegt het zwaarst voor ongeveer 33% van de consumenten.
Smaak en ingrediënten Vergelijk suikers per 100 g en lees de ingrediëntenlijst op zoetstoffen en gemarkeerde allergenen. Als smaken verschillen of iemand ingrediënten moet vermijden, wil ik weten wat er in de flakes zit voordat ik een pak voor iedereen kies. Ongeveer 25% van de consumenten geeft hier de hoogste prioriteit aan.

Veelgemaakte vergissingen

  • Cornflakes automatisch als volkoren beschouwen

    De vorm van een ontbijtgraan zegt niet of het als volkorenproduct wordt aangeduid. Kellogg’s noemt bij Corn Flakes maïs als eerste ingrediënt; dat is op zichzelf geen volkoren aanduiding.

    Zoek op de verpakking naar de exacte productaanduiding en lees daarna de ingrediëntenlijst. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geldt voor een als volkorenproduct aangeduid levensmiddel dat het graanbestanddeel voor 100% uit volkorenmeel bestaat.

  • Alleen op één claim op de voorkant afgaan

    Een vermelding over vezels of toegevoegde suikers vertelt niet welke andere ingrediënten of allergenen een product bevat. Jumbo vermeldt bij Special Flakes bijvoorbeeld maltitol, tarwe en gerst.

    Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en lees de volledige ingrediëntenlijst, vooral wanneer iemand in het gezin bepaalde ingrediënten moet vermijden.

Merken om te vergelijken

Binnen deze merken en winkelassortimenten vallen gewone cornflakes, flakes met volkoren graan en andere ontbijtgranen niet vanzelf in dezelfde categorie. Vergelijk daarom steeds het specifieke product.

Kellogg’s

Kellogg’s heeft zowel klassieke Corn Flakes als Special K Original met volkorentarwe en een afzonderlijke All-Bran-lijn.

  • Volgens Kellogg’s bevat Special K Original 37% volkorentarwe, naast rijst en gerst.
  • Ga niet uit van dezelfde graansamenstelling voor alle producten van het merk; lees per variant de ingrediënten en voedingsinformatie.

Jumbo

Jumbo Special Flakes is een huismerkproduct om naast andere flakes te leggen.

  • Jumbo vermeldt voor Special Flakes 53% volkoren tarwe en 35% rijst.
  • De ingrediëntenlijst noemt ook maltitol en gemarkeerde tarwe en gerst; controleer of die samenstelling bij het gezin past.

Albert Heijn

Het assortiment omvat AH Bran flakes volkoren en gewone AH Cornflakes als verschillende producttypen.

  • Albert Heijn vermeldt AH Bran flakes volkoren in een verpakking van 500 g.
  • Vergelijk bij de gekozen variant de ingrediënten, vezels, suikers en allergenen op de actuele verpakking.

Golden Bridge

Golden Bridge 7-granen volkoren ontbijt is een alternatief ontbijtgraan voor gezinnen die niet uitsluitend flakes zoeken.

  • ALDI vermeldt voor dit 7-granenproduct een verpakking van 500 g.
  • Controleer op de verpakking de graansoorten, voedingsinformatie en allergenen voordat je het met flakes vergelijkt.

Lidl

Lidl vermeldt een 7 granen ontbijt met volkoren granen; dit is niet zonder meer hetzelfde producttype als cornflakes.

  • Lidl noemt een pakinhoud van 300 g en vermeldt dat het artikel alleen in de winkel verkrijgbaar is.
  • Lees in de winkel de ingrediënten en voedingsinformatie op het pak om de samenstelling te vergelijken.

Joybuy-producten naast flakes

Wie voor het gezinsontbijt ook een ander graanproduct dan flakes overweegt, kan dit product naast de genoemde keuzecriteria leggen. Het is geen cornflakes- of flakesproduct.

Weetabix Breakfast Cereal, pak van 430 g

Weetabix Breakfast Cereal 430 g

Een optie als ook ontbijtgranen buiten de flakesvorm voor het gezin in aanmerking komen.

Pakinhoud: 430 g. Controleer voor de gekozen verpakking de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie per 100 g.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Wanneer mag een ontbijtgraan in Nederland volkoren heten?

Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit mag een levensmiddel alleen als volkorenproduct worden aangeduid als het graanbestanddeel voor 100% uit volkorenmeel bestaat. Staat er dat een product met volkoren graan is gemaakt, lees dan ook het genoemde aandeel en de overige granen in de ingrediëntenlijst.

Hoe vergelijk ik de voedingsinformatie van verschillende flakes?

Vergelijk soortgelijke producten per 100 g in plaats van alleen de waarden per portie. Het Voedingscentrum raadt aan bij ontbijtgranen onder meer suikers en vezels op diezelfde basis naast elkaar te zetten.

Is zonder toegevoegde suikers genoeg om een ontbijtgraan te kiezen?

Nee, die vermelding beschrijft niet de volledige samenstelling. Bekijk ook de totale hoeveelheid suikers, vezels, de ingrediënten en eventuele zoetstoffen; Jumbo Special Flakes vermeldt bijvoorbeeld maltitol.

Waar controleer ik allergenen in ontbijtgranen?

Lees de gemarkeerde allergenen in de ingrediëntenlijst van de verpakking die je koopt. Controleer die informatie opnieuw bij een volgende aankoop, zeker als iemand in het huishouden een bepaald ingrediënt moet vermijden.