Pour un petit-déjeuner du week-end avec des cornflakes strictement sans sucres, choisissez uniquement un produit dont les valeurs nutritionnelles indiquent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Selon la réglementation européenne sur les allégations nutritionnelles, c’est le seuil requis pour pouvoir afficher la mention « sans sucres ». Les mentions « non sucré » et « sans sucres ajoutés » ne garantissent pas que le produit respecte ce seuil. Si vous accordez surtout de l’importance à la composition de votre petit-déjeuner, comparez aussi les fibres, le sel, les ingrédients et les éventuels allergènes.
Pour vous, « moins de sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres ». Pour les cornflakes, vérifiez la quantité indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g : selon la réglementation européenne sur les allégations nutritionnelles, la mention « sans sucres » ne peut être utilisée pour un aliment solide que si sa teneur ne dépasse pas 0,5 g de sucres pour 100 g.
Vous cherchez des cornflakes qui plaisent à toute la famille, sans vous fier uniquement aux mentions en face avant de la boîte. Comparez la composition des produits que vous envisagez d’acheter.
Vous regardez aussi la teneur en fibres et la présence de céréales complètes, ou vous recherchez des cornflakes portant spécifiquement la mention « sans gluten ». Ce sont des caractéristiques distinctes à vérifier sur l’emballage.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Strictement sans sucres | Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon la réglementation européenne sur les allégations nutritionnelles, la mention « sans sucres » est réservée aux aliments solides qui contiennent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si je veux vraiment des cornflakes sans sucres, la mention « non sucré » ne suffit pas. Pour environ 50 % des consommateurs, le respect de ce seuil strict est prioritaire. |
| Fibres et régimes particuliers | Comparez la teneur en fibres pour 100 g et vérifiez la liste des ingrédients pour repérer une éventuelle mention « céréales complètes ». Vérifiez séparément la présence de la mention « sans gluten » si vous en avez besoin. | Pour mon petit-déjeuner, les fibres, les céréales complètes ou une version sans gluten peuvent compter davantage que la forme classique des cornflakes. Environ 30 % des consommateurs indiquent que ces caractéristiques sont leur priorité numéro un. |
| Goût et format de l’emballage | Vérifiez le type de produit et la taille de l’emballage. Comparez également les teneurs en sucres et en sel pour 100 g des produits que vous envisagez d’acheter. | Pour un petit-déjeuner à plusieurs, je veux choisir un produit adapté aux goûts de chacun et au nombre de portions nécessaires. C’est le critère principal pour environ 20 % des consommateurs. |
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres naturellement présents. Pour les Special Flakes, Jumbo indique à la fois « sans sucres ajoutés » et « contient des sucres naturellement présents ».
Si vous recherchez un produit strictement sans sucres, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g et assurez-vous que la teneur ne dépasse pas le seuil européen de 0,5 g.
La teneur en sucres ne suffit pas à évaluer un produit céréalier pour le petit-déjeuner. Le Voedingscentrum invite également à comparer d’autres valeurs nutritionnelles et recommande de privilégier les produits céréaliers complets.
Comparez les sucres, le sel et les fibres pour 100 g. Si la présence de céréales complètes est importante pour vous, lisez aussi la liste des ingrédients.
Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations relatives aux régimes particuliers ou aux allergènes peuvent changer.
Si un allergène ou une caractéristique précise du produit est déterminant dans votre choix, vérifiez les informations sur l’emballage actuel.
Jumbo propose les Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet en format 300 g comme variante de cornflakes non sucrés.
Jumbo propose les Cornflakes classiques et les Special Flakes comme deux produits céréaliers différents pour le petit-déjeuner.
Les Kellogg's Corn Flakes sont une variante classique de pétales de maïs.
Albert Heijn propose les AH Cornflakes ainsi qu’un produit distinct appelé AH Glutenvrij Cornflakes.
ALDI Nederland propose les Golden Bridge Cornflakes dans sa gamme de céréales pour le petit-déjeuner.
Pour les aliments solides comme les cornflakes, la réglementation européenne sur les allégations nutritionnelles n’autorise la mention « sans sucres » que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour le vérifier, consultez la ligne « dont sucres » des informations nutritionnelles pour 100 g.
Non. Cette mention ne signifie pas que le produit contient très peu de sucres. Pour les Special Flakes, par exemple, Jumbo indique à la fois « sans sucres ajoutés » et la présence de sucres naturellement présents. La teneur totale figure à la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Comparez les valeurs pour 100 g afin que les différences de taille des portions ne faussent pas la comparaison. Regardez les sucres, le sel et les fibres, puis lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes si ces éléments comptent dans votre choix.
Non, le nom « cornflakes » ne permet pas de le savoir. Si la présence de céréales complètes est importante pour vous, vérifiez la liste des ingrédients et comparez la teneur en fibres. Le Voedingscentrum recommande de privilégier les produits céréaliers complets.
Oui. La mention « sans gluten » ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en sucres, en sel ou en fibres. Pour un produit en particulier, vérifiez à la fois la mention actuelle « sans gluten » et les informations nutritionnelles sur l’emballage.
