Si vous exigez des céréales sans sucres, choisissez des cornflakes qui en contiennent au maximum 0,5 g pour 100 g : AH Biologisch Cornflakes en affiche 0,3 g pour 100 g et respecte donc le seuil fixé par le Voedingscentrum pour cette allégation. Si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés, vous pouvez aussi envisager Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet ; avec 1,0 g de sucres pour 100 g, ce produit n’est pas sans sucres. Pour une grande famille, pensez également à comparer le format du paquet, les ingrédients, les fibres et les allergènes.
Pour les foyers qui vérifient la quantité de sucres pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, un aliment solide peut porter l’allégation « sans sucres » s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ; « sans sucres ajoutés » ne signifie pas la même chose.
Pour les foyers à la recherche d’un produit sans sucres ajoutés, même s’il contient encore des sucres naturellement présents. Pour un achat régulier destiné à toute la famille, la quantité contenue dans un paquet compte aussi.
Pour les acheteurs qui tiennent compte de la teneur en fibres et du type de céréales. Jumbo Special Flakes est un produit en flocons différent des cornflakes de maïs : selon Jumbo, il contient notamment du blé et du riz.
Commencez par déterminer si vous avez réellement besoin d’un produit « sans sucres » ou si « sans sucres ajoutés » vous suffit. Comparez ensuite le format et la composition du produit avec les habitudes et les besoins alimentaires de votre famille.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres et allégations | Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Le Voedingscentrum fixe à 0,5 g pour 100 g la teneur maximale pour l’allégation « sans sucres ». | Si l’absence de sucres est une exigence incontournable pour notre famille, je ne veux pas me fier uniquement à la mention « non sucré ». Environ 33 % des consommateurs privilégient ce critère strict. |
| Format du paquet | Comparez le poids net avec la consommation de votre foyer : les paquets AH et Smaakt présentés ici contiennent 300 g, contre 500 g pour Jumbo Cornflakes. | Si la famille mange souvent des cornflakes, je veux savoir combien de temps dure un paquet. Pour environ 27 % des consommateurs, le format du paquet est le critère le plus important. |
| Fibres et type de céréales | Comparez la teneur en fibres pour 100 g et vérifiez s’il s’agit de flocons de maïs ou d’autres céréales. Jumbo indique que Special Flakes contient 7,2 g de fibres pour 100 g, ainsi que du blé et du riz parmi ses ingrédients. | Au-delà de la teneur en sucres, je veux choisir en connaissance de cause entre des cornflakes de maïs et des flocons d’autres céréales. Environ 20 % des consommateurs privilégient les fibres et la composition. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur le paquet, notamment la présence éventuelle d’édulcorants, de soja, de blé et d’orge. | Si les personnes de mon foyer ne peuvent pas toutes manger les mêmes ingrédients ou ne le souhaitent pas, le produit doit convenir à toute la famille. C’est le critère prioritaire d’environ 20 % des consommateurs. |
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres naturellement présents. Pour l’allégation « sans sucres », le Voedingscentrum fixe un seuil maximal de 0,5 g de sucres pour 100 g ; selon Jumbo, Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet en contient 1,0 g pour 100 g.
Si vous exigez un produit sans sucres, vérifiez toujours les informations nutritionnelles pour 100 g, en plus de l’allégation sur la face avant de l’emballage.
Un grand paquet peut être pratique pour une famille, mais il ne renseigne pas sur la teneur en sucres. Selon Jumbo, Jumbo Cornflakes contient du sucre parmi ses ingrédients et affiche 4,5 g de sucres pour 100 g.
Déterminez d’abord quelle allégation concernant les sucres convient à votre famille, puis comparez le poids net des produits correspondants.
Selon Jumbo, Jumbo Special Flakes contient des maltitols, du blé et de l’orge. AH Biologisch Cornflakes affiche 0,3 g de sucres pour 100 g, mais contient du soja. La teneur en sucres ne suffit donc pas à déterminer si un produit convient à toutes les personnes du foyer.
Avant l’achat, lisez également la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
AH Biologisch Cornflakes est une option à base de maïs pour celles et ceux qui recherchent strictement des produits portant l’allégation « sans sucres ».
Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet peut convenir si l’absence de sucres ajoutés compte davantage qu’une allégation stricte « sans sucres ».
Dans la gamme présentée, Jumbo Cornflakes et Jumbo Special Flakes sont deux produits différents, à la composition distincte.
Kellogg's Corn Flakes sert ici de référence pour les cornflakes classiques, et non d’option sans sucres.
Golden Bridge est la marque de distributeur ALDI pour le paquet de cornflakes de 500 g présenté ici.
Selon le Voedingscentrum, un aliment solide peut porter l’allégation « sans sucres » s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. « Sans sucres ajoutés » signifie qu’aucun sucre ni aucun autre aliment utilisé pour son pouvoir sucrant n’a été ajouté ; le produit peut toutefois contenir des sucres naturellement présents. Selon Jumbo, Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet contient 1,0 g de sucres pour 100 g et n’est donc pas sans sucres.
D’après les 0,3 g de sucres pour 100 g indiqués par Albert Heijn, AH Biologisch Cornflakes respecte le seuil fixé par le Voedingscentrum. Selon Jumbo, Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet affiche 1,0 g de sucres pour 100 g et Jumbo Cornflakes, 4,5 g ; Kellogg's Corn Flakes en affiche 8,0 g pour 100 g selon Kellogg's Nederland. Aucun de ces autres produits ne respecte le seuil de 0,5 g pour 100 g.
Jumbo Special Flakes peut être une option si votre famille recherche surtout un produit en flocons sans sucres ajoutés, mais il ne s’agit pas de cornflakes de maïs sans sucres. Jumbo indique 1,3 g de sucres et 7,2 g de fibres pour 100 g ; les ingrédients comprennent notamment du blé, du riz et des maltitols.
