À qui cette distinction importe-t-elle ?

Les personnes qui recherchent un produit strictement sans sucres

Pour vous, la valeur « dont sucres » est déterminante : selon le règlement (CE) n° 1924/2006 de l’Union européenne, un produit portant l’allégation « sans sucres » ne peut pas contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g. La seule mention « non sucré » sur une fiche produit en ligne ne suffit donc pas.

Les personnes qui évitent les sucres ajoutés

Vous acceptez les sucres naturellement présents, mais souhaitez savoir quels ingrédients ont été ajoutés aux céréales. Consultez donc la liste des ingrédients ainsi que les valeurs nutritionnelles pour 100 g : un produit sans sucres ajoutés n’est pas forcément sans sucres.

Les personnes qui surveillent aussi leur apport en fibres

Vous envisagez d’autres céréales que les corn flakes et comparez leur teneur en fibres, en sucres et en sel pour 100 g. Consultez également la liste des ingrédients si vous souhaitez éviter certains édulcorants ou certaines céréales.

Quels critères prendre en compte ?

Avant d’utiliser les filtres en ligne, déterminez si l’absence de sucres est un critère impératif pour vous. Si vous recherchez plutôt un produit sans sucres ajoutés ou une composition différente, comparez les informations nutritionnelles à jour des produits d’une même catégorie, pour 100 g.

Critère Vérification à l’achat Pour qui ?
Strictement sans sucres Consultez la valeur « dont sucres » pour 100 g. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006 de l’Union européenne, l’allégation « sans sucres » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si l’absence de sucres est un critère impératif pour moi, je ne veux pas me fier à la mention « non sucré ». Pour environ 42 % de ces consommateurs, le respect de ce seuil strict est la priorité.
Sans sucres ajoutés Lisez la liste des ingrédients en complément de la teneur en sucres pour 100 g ; les sucres naturellement présents sont également comptabilisés dans cette valeur. Je souhaite éviter les sucres ajoutés, sans pour autant exclure tous les produits contenant des sucres naturels. C’est le critère le plus important pour environ 33 % de ces consommateurs.
Fibres et composition Comparez les teneurs en fibres, en sucres et en sel pour 100 g, puis vérifiez dans la liste des ingrédients les céréales utilisées et la présence éventuelle d’édulcorants. Si j’envisage aussi d’autres céréales pour le petit-déjeuner, je veux comparer leur composition dans son ensemble et pas seulement leur teneur en sucres. C’est le critère le plus important pour environ 25 % de ces consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « non sucré » et « sans sucres »

    Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Jumbo indique que les Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet contiennent 1,0 g de sucres pour 100 g et les Jumbo Special Flakes, 1,3 g pour 100 g.

    Si vous recherchez un produit strictement sans sucres, vérifiez que sa teneur en sucres pour 100 g ne dépasse pas le seuil de 0,5 g fixé par le règlement (CE) n° 1924/2006 de l’Union européenne.

  • Comparer uniquement la teneur en sucres

    Les céréales pour le petit-déjeuner peuvent aussi différer par leur teneur en fibres et en sel, ainsi que par leurs ingrédients. Pour les Special Flakes, Jumbo indique 7,2 g de fibres et 1,15 g de sel pour 100 g ; la liste des ingrédients mentionne des maltitols.

    Comparez les produits pour 100 g et consultez les ingrédients si vous souhaitez éviter certaines céréales ou certains édulcorants.

  • Prendre l’enrichissement pour une réponse à votre exigence concernant les sucres

    Kellogg’s Nederland indique que les Corn Flakes contiennent des vitamines et du fer, mais aussi du sucre parmi leurs ingrédients. Leur teneur en sucres est de 8,0 g pour 100 g.

    Si la teneur en sucres est déterminante pour votre choix, examinez-la séparément.

  • Vérifier les modalités de livraison uniquement au moment du paiement

    Passer une commande séparée peut être peu pratique si le montant minimum d’achat ou les créneaux de livraison disponibles ne correspondent pas à votre organisation des courses.

    Avant de remplir votre panier, vérifiez que la livraison est possible à votre code postal et consultez les conditions de livraison ou de retrait.

Quelques marques à comparer

Smaakt

Les Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet sont des corn flakes au maïs destinés aux personnes qui recherchent une liste d’ingrédients courte et un produit sans sucres ajoutés.

  • Jumbo indique que le produit contient du maïs issu de l’agriculture biologique, ainsi que 1,0 g de sucres, 3,1 g de fibres et 0,01 g de sel pour 100 g.
  • Avec 1,0 g de sucres pour 100 g, le produit ne respecte pas le seuil requis pour l’allégation « sans sucres ». En cas d’allergie, vérifiez également les traces éventuelles indiquées.

Jumbo

Les Jumbo Special Flakes sont une alternative pour les personnes qui souhaitent aussi comparer les céréales complètes et leur teneur en fibres ; il ne s’agit pas de corn flakes au maïs pur.

  • La fiche produit mentionne du blé complet et du riz, ainsi que 7,2 g de fibres pour 100 g.
  • Jumbo indique également la présence de maltitols, ainsi que 1,3 g de sucres et 1,15 g de sel pour 100 g. Comme le produit contient du blé, il ne convient pas aux personnes qui doivent éviter le gluten.

Kellogg’s

Selon Kellogg’s Nederland, les Kellogg’s Corn Flakes sont des corn flakes au maïs classiques, enrichis en vitamines et en fer.

  • Le fabricant mentionne le maïs et l’extrait de malt d’orge dans la liste des ingrédients.
  • La liste mentionne également du sucre. Avec 8,0 g de sucres pour 100 g, ce produit ne convient pas à une sélection strictement sans sucres.

Golden Bridge

Golden Bridge est la marque de distributeur sous laquelle ALDI Nederland propose notamment des corn flakes et d’autres céréales pour le petit-déjeuner.

  • ALDI Nederland propose les Golden Bridge Cornflakes en paquet de 500 g.
  • Avant de choisir ces corn flakes pour une sélection sans sucres, vérifiez les ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g sur la fiche produit à jour ou sur l’emballage.

D’autres céréales pour le petit-déjeuner chez Joybuy

Il s’agit de mueslis croustillants, et non de corn flakes. Envisagez-les uniquement si vous souhaitez aussi découvrir d’autres céréales pour le petit-déjeuner ; la mention « Zero Sugar » ne prouve pas qu’ils respectent le seuil requis pour être strictement sans sucres.

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

Une alternative si vous préférez commander du muesli croustillant plutôt que des corn flakes. Pour choisir un produit strictement sans sucres, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage à jour, ainsi que la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes.

Voir sur Joybuy
Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach, 400 g

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach, 400 g

Une variété de muesli à la fraise et à la pêche, si vous ne recherchez pas nécessairement des corn flakes. Avant l’achat, comparez la teneur en sucres pour 100 g avec vos propres critères et vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes.

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Foire aux questions

Quand peut-on qualifier des corn flakes de « sans sucres » ?

Selon le règlement (CE) n° 1924/2006 de l’Union européenne, l’allégation « sans sucres » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour les corn flakes, vérifiez donc la valeur « dont sucres » pour 100 g, et pas seulement les mentions figurant sur le devant de l’emballage.

La mention « sans sucres ajoutés » signifie-t-elle qu’un produit ne contient aucun sucre ?

Non, le produit peut tout de même contenir des sucres naturellement présents. Par exemple, Jumbo indique que les Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet ne contiennent pas de sucres ajoutés, mais affichent 1,0 g de sucres pour 100 g.

Comment comparer différentes céréales pour le petit-déjeuner en ligne ?

Comparez les produits d’une même catégorie pour 100 g plutôt que de vous fier uniquement aux valeurs par portion. Le Voedingscentrum recommande notamment de comparer la teneur en sucres et en fibres des céréales pour le petit-déjeuner. Pensez aussi à vérifier la teneur en sel et la liste des ingrédients.

Que vérifier juste avant de commander en ligne ?

Vérifiez les informations nutritionnelles à jour, les ingrédients, les allergènes, le format du paquet et la disponibilité. Albert Heijn rappelle que les informations sur les produits peuvent changer. Pour la livraison, vérifiez également que le créneau choisi et les conditions s’appliquent à votre code postal.