Si vous cherchez avant tout à augmenter votre apport en fibres au petit-déjeuner du week-end, comparez les céréales pour 100 g : les références All-Bran citées et les Jumbo Special Flakes affichent davantage de fibres que les Kellogg's Corn Flakes. Vous souhaitez aussi surveiller les sucres ou préférez les corn-flakes classiques ? Évaluez ces critères séparément et vérifiez les ingrédients et les allergènes de l’emballage exact.
Vous voulez connaître la teneur en fibres de vos céréales pour 100 g et pour la portion que vous vous servez. Une saveur ou une texture rappelant le son ne vous dérange pas, et les autres aliments d’origine végétale font aussi partie de votre alimentation.
Vous ne voulez pas vous limiter aux fibres pour choisir entre des pétales aux fruits et des références moins sucrées, par exemple. Le Voedingscentrum recommande de comparer les céréales du petit-déjeuner similaires à partir de leurs valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Vous devez vous assurer que la référence exacte convient à vos besoins. Pour cela, lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage. Ne vous fiez pas uniquement au type de céréale ou au nom de la gamme.
Pour comparer les céréales destinées au même petit-déjeuner du week-end, commencez par examiner les valeurs pour 100 g. Déterminez ensuite si les fibres, l’équilibre avec les sucres ou la texture familière des corn-flakes est le critère le plus important pour vous.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Fibres | Comparez la teneur en fibres pour 100 g, puis regardez la quantité que vous versez dans votre bol. Jumbo indique 26,0 g de fibres pour 100 g de Kellogg's All-Bran Fibre Plus, et 10,0 g par portion de 40 g. | Si les fibres sont ma priorité, je veux savoir ce que m’apporte mon bol et une texture rappelant le son ne me dérange pas. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à ce besoin. |
| Fibres et sucres | Lisez les deux valeurs pour 100 g. Vérifiez aussi la liste des ingrédients si vous souhaitez prendre les édulcorants en compte. Jumbo indique, pour All-Bran Fruit'n Fibre, 8,8 g de fibres et 23 g de sucres pour 100 g, et, pour Jumbo Special Flakes, 7,2 g de fibres et 1,3 g de sucres pour 100 g. | Avec des pétales aux fruits, je ne veux pas me fier uniquement à la teneur en fibres, car les sucres comptent tout autant dans mon choix. Pour environ 33 % des consommateurs, c’est cet équilibre qui prime. |
| Pétales classiques | Vérifiez que la teneur en fibres des corn-flakes au maïs correspond à votre objectif, puis consultez l’emballage actuel et vérifiez leur disponibilité. Kellogg's Nederland indique 3,0 g de fibres pour 100 g de Corn Flakes. | Je préfère les pétales de maïs classiques aux céréales au son, mais je veux savoir quelle quantité de fibres je choisis ainsi. Environ 25 % des consommateurs considèrent cette préférence comme leur critère principal. |
Kellogg's Nederland indique 3,0 g de fibres pour 100 g de Corn Flakes, tandis que Jumbo en indique 26,0 g pour 100 g d’All-Bran Fibre Plus. Le nom des produits, à lui seul, ne permet pas de voir cet écart.
Si la teneur en fibres est votre principale raison de choisir, comparez les valeurs pour 100 g avant de décider quelle texture vous préférez.
Pour All-Bran Fruit'n Fibre, Jumbo indique à la fois 8,8 g de fibres et 23 g de sucres pour 100 g. La teneur en fibres ne vous renseigne donc pas sur la quantité de sucres.
Si vous envisagez une référence aux fruits, comparez sa teneur en fibres et en sucres à celles des autres céréales que vous avez sélectionnées.
Une valeur par portion ne peut être correctement évaluée que si vous connaissez la taille de la portion indiquée. Elle ne correspond pas forcément à la quantité que vous mettez dans votre bol.
Commencez par comparer les informations nutritionnelles pour 100 g, puis calculez les valeurs correspondant à votre portion.
L’assortiment et les informations sur les produits peuvent changer. Albert Heijn recommande de lire l’emballage. Lidl précise que ses corn-flakes sont disponibles uniquement en magasin.
Juste avant l’achat, vérifiez la disponibilité et lisez l’emballage, surtout si certains ingrédients ou allergènes sont déterminants pour vous.
Une référence pratique pour comparer les Corn Flakes classiques aux céréales All-Bran citées. Les valeurs indiquées concernent ces produits précis, et non l’ensemble de la marque.
Une référence de marque distributeur pour comparer les Special Flakes aux corn-flakes classiques.
La catégorie en ligne d’Albert Heijn comprend des céréales en pétales classiques ainsi que des produits appelés AH Bran flakes fruit et Kellogg's All-Bran Fruit'n Fibre.
Une option à considérer si vous souhaitez voir les corn-flakes en magasin et comparer les informations sur l’emballage.
Golden Bridge est une référence à considérer si vous souhaitez comparer les corn-flakes classiques à d’autres céréales pour le petit-déjeuner.
Ces produits proposent d’autres façons de savourer des céréales au petit-déjeuner : du granola et du cruesli si vous recherchez un mélange croustillant, ou des céréales de blé et du porridge si vous préférez un bol chaud. Ils ne remplacent pas les corn-flakes : comparez les informations nutritionnelles de la référence choisie.
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À envisager si, pour votre petit-déjeuner du week-end, vous préférez un bol chaud à base de blé aux corn-flakes de maïs croustillants.
Le paquet contient 500 g. Consultez les indications sur l’emballage pour connaître la portion recommandée et vérifiez les allergènes.
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Pour celles et ceux qui envisagent un granola croustillant aux cacahuètes et au chocolat plutôt que des corn-flakes. Le granola est une catégorie de produits différente.
Le paquet contient 330 g. Vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes, même si une mention du nom du produit est importante pour vous.
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Convient si vous recherchez un mélange croustillant de céréales aux raisins secs et aux noisettes, et non des corn-flakes de maïs classiques.
Le paquet contient 400 g. Comparez les teneurs en fibres et en sucres pour 100 g et consultez les informations sur les allergènes de cette référence.
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Une option à base de flocons d’avoine si vous préférez préparer un bol chaud plutôt que de manger des céréales froides et croustillantes.
Le paquet contient 600 g. Pour comparer les produits, basez-vous sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis adaptez la quantité à votre portion.
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Pour un petit-déjeuner chaud à base de flocons d’avoine, plutôt qu’un bol de corn-flakes croustillants.
Le paquet contient 450 g. Pour la référence choisie, lisez les conseils de préparation, la taille de portion et les informations sur les allergènes.
Commencez par comparer les céréales similaires pour 100 g, en examinant leur teneur en fibres, en sucres et en sel. Regardez ensuite la taille de portion indiquée sur l’étiquette et la quantité que vous mangez réellement. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits à partir des informations nutritionnelles pour 100 g.
Non. Consultez aussi le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients du produit concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que « riche en fibres » est une allégation nutritionnelle encadrée par la réglementation européenne. Cette mention ne vous renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en sucres ou en sel de la référence.
Ne partez pas du principe que les références All-Bran Fibre Plus et Fruit'n Fibre citées conviennent : leurs informations produit mentionnent du blé et de l’orge. Avant chaque achat, vérifiez les allergènes sur l’emballage exact.
Vous pouvez choisir des corn-flakes classiques selon leur goût et leur texture, tout en évaluant séparément leur teneur en fibres. Kellogg's Nederland indique 3,0 g de fibres pour 100 g de Corn Flakes. Pour les comparer à des céréales au son, la valeur pour 100 g est plus utile que le nom du produit.
Consultez également l’emballage actuel. Albert Heijn rappelle que les informations produit peuvent changer, tandis que Lidl précise ne pas proposer en ligne de liste des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles pour les produits alimentaires.
