Pour plusieurs personnes au petit-déjeuner, une boîte de 500 g est un bon point de départ si vous privilégiez les réserves pour la semaine : les corn-flakes AH, Jumbo et Golden Bridge étudiés sont proposés dans ce format, contre 375 g pour la boîte Kellogg's examinée. Comparez ensuite les sucres, les fibres et le sel pour 100 g, puis vérifiez les allergènes sur l’emballage choisi. Une variante en plus petit format peut mieux répondre à des exigences précises en matière d’ingrédients ou de valeurs nutritionnelles.
Si plusieurs personnes mangent des corn-flakes, le poids net et la taille des portions sont plus utiles que le seul nombre de portions indiqué sur la boîte. Les corn-flakes nature AH, Jumbo et Golden Bridge étudiés contiennent chacun 500 g.
Si vous surveillez les sucres, les fibres ou le sel, vous pouvez comparer des corn-flakes similaires pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande cette base de comparaison, car les fabricants utilisent des portions de tailles différentes.
La présence de gluten ou de soja, ainsi que les risques de contamination croisée, varient selon les produits. Vérifiez donc les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact des corn-flakes que vous achetez. Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.
Commencez par estimer la quantité de corn-flakes que votre foyer consomme habituellement. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et, en cas d’exigence liée aux allergènes ou à un régime alimentaire, vérifiez toujours la variante exacte.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Réserves pour la semaine | Vérifiez le poids net et la taille de portion indiquée : celle-ci peut varier d’une marque à l’autre. | Si plusieurs membres de la famille prennent leur petit-déjeuner avec la même boîte, je veux savoir quelle quantité nous consommons réellement. Environ 42 % des consommateurs donnent la priorité aux réserves pour la semaine. |
| Valeurs nutritionnelles | Comparez les sucres, les fibres et le sel pour 100 g entre des corn-flakes similaires. | Si la composition compte pour mon foyer, je ne veux pas me fier uniquement à une mention en façade. Pour environ 33 % des consommateurs, les valeurs nutritionnelles sont le critère prioritaire. |
| Allergènes et ingrédients | Lisez les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions de traces sur l’emballage exact. | En cas d’exigence liée aux allergènes ou à un régime alimentaire, la variante choisie doit répondre à mes besoins. Ce critère est prioritaire pour environ 25 % des consommateurs. |
Les fabricants peuvent indiquer des portions de tailles différentes. Ainsi, deux nombres de portions ne vous permettent pas nécessairement de savoir combien de petits-déjeuners votre foyer pourra prendre avec ces boîtes.
Comparez le poids net et tenez compte des portions que vous consommez habituellement chez vous. Comparez séparément les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Une mention sur les sucres ajoutés ne renseigne pas à elle seule sur les sucres totaux, les fibres, le sel et les allergènes des corn-flakes.
En plus de cette mention, lisez la liste des ingrédients et l’ensemble des informations nutritionnelles. Si vous devez éviter certains allergènes, tenez également compte des avertissements concernant leur présence éventuelle.
Les ingrédients et les avertissements peuvent varier ou changer d’une variante à l’autre. Pour la boîte que vous avez choisie, c’est l’étiquette de l’emballage qui fait foi.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage physique avant de consommer les corn-flakes.
Golden Bridge est la marque de distributeur d’ALDI. Les corn-flakes nature étudiés sont vendus en boîte de 500 g.
AH propose une variante nature étudiée de 500 g et une autre variante bio sans gluten de 300 g.
Les Jumbo Cornflakes étudiés sont des corn-flakes nature vendus en boîte de 500 g.
Les Kellogg's Cornflakes étudiés sont vendus en boîte de 375 g. Ils conviennent aux foyers qui recherchent spécifiquement cette variante de la marque.
Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet est une variante étudiée de 300 g, destinée aux personnes qui souhaitent comparer les ingrédients et les valeurs nutritionnelles d’autres corn-flakes.
Une boîte de 500 g peut constituer une réserve pour la semaine, mais la mention « format familial » ne vous dit pas combien de petits-déjeuners votre foyer pourra en tirer. Regardez le poids net et tenez compte de votre consommation ; les portions indiquées peuvent avoir des tailles différentes selon les fabricants.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g entre des corn-flakes similaires. Le Voedingscentrum recommande cette base, car chaque fabricant détermine la taille de ses portions. Comparez, par exemple, séparément les sucres, les fibres et le sel.
Vérifiez l’étiquette de l’emballage exact. Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées. Consultez également les éventuels avertissements concernant leur présence.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage choisi et refermez-le soigneusement après utilisation. Les informations produit étudiées d’AH et de Jumbo recommandent une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
