Pour un petit-déjeuner ou une collation pendant vos révisions, si vous recherchez vraiment une pâte à tartiner au chocolat sans sucres, vérifiez la quantité de « dont sucres » pour 100 g. « À teneur réduite en sucres » et « sans sucres ajoutés » ne signifient pas la même chose. Si vous privilégiez le goût du chocolat, vous pouvez aussi envisager des vermicelles au chocolat à teneur réduite en sucres ou des copeaux classiques, mais ces options ne correspondent pas à une pâte à tartiner strictement sans sucres. Pensez également à choisir ce qui constituera la base de votre repas : la garniture ne fait pas tout le petit-déjeuner.
Vous souhaitez éviter qu’un produit « à teneur réduite en sucres » ou « sans sucres ajoutés » soit présenté comme un produit sans sucres. La mention « dont sucres » pour 100 g vous permet d’évaluer la quantité totale.
Vous êtes prêt à opter pour des vermicelles au chocolat à teneur réduite en sucres plutôt que pour des copeaux. Comparez également les ingrédients, les polyols et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage.
Vous choisissez d’abord ce que vous souhaitez manger pendant vos révisions, par exemple du pain complet, puis vous décidez si vous voulez y ajouter des copeaux. Le Voedingscentrum recommande le pain complet comme base de petit-déjeuner.
Tout dépend de votre priorité : respecter une limite stricte de sucres totaux, retrouver le goût du chocolat avec moins de sucres, ou choisir des copeaux classiques pour accompagner le petit-déjeuner ou la collation de votre choix.
À choisir si : Vous recherchez un produit qui respecte la limite autorisée pour l’allégation « sans sucres ».
À prendre en compte : Cette allégation ne renseigne pas à elle seule sur les autres qualités nutritionnelles ni sur la composition de votre petit-déjeuner.
À choisir si : Vous voulez une garniture au chocolat et les vermicelles vous conviennent mieux que les copeaux.
À prendre en compte : Une teneur réduite en sucres ne signifie pas que le produit en est dépourvu ; la recette peut également contenir des polyols.
À choisir si : Vous recherchez une garniture au chocolat familière et n’imposez pas de condition stricte concernant les sucres.
À prendre en compte : Vérifiez la teneur en sucres sur l’emballage de la variété choisie ; ne vous fiez pas à la mention « noir ».
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Signification de l’allégation relative aux sucres | Lisez précisément l’allégation et vérifiez la mention « dont sucres » pour 100 g. Le règlement (CE) n° 1924/2006 fixe, pour l’allégation « sans sucres » concernant les produits solides, une limite maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g. | Je veux m’assurer qu’un produit à teneur réduite en sucres n’est pas présenté comme étant sans sucres. Environ 42 % des consommateurs considèrent ce contrôle comme leur priorité. |
| Le goût du chocolat avec moins de sucres | Comparez la quantité exacte de sucres pour 100 g et lisez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements, en particulier pour les produits contenant des polyols. | Pour mon petit-déjeuner, je veux garder le goût du chocolat, mais les vermicelles à teneur réduite en sucres me conviennent. C’est le principal critère pour environ 33 % des consommateurs. |
| La base du repas | Choisissez d’abord ce que vous mangerez au petit-déjeuner ou en collation, puis décidez quelle garniture vous souhaitez ajouter. | Si je dois étudier longtemps, je veux d’abord décider de la composition de mon petit-déjeuner ou de ma collation, plutôt que de choisir uniquement une garniture. C’est la priorité d’environ 25 % des consommateurs. |
Une réduction relative ne vous indique pas la quantité de sucres que le produit contient au final. PLUS indique que Céréal Hagelslag Puur contient 7,7 g de sucres pour 100 g, soit plus que la limite de 0,5 g pour 100 g prévue par le règlement (CE) n° 1924/2006 pour l’allégation « sans sucres ».
Si vous suivez un objectif strict concernant les sucres, vérifiez toujours la quantité indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g.
La liste des ingrédients de Céréal Hagelslag Puur mentionne des polyols. Les informations sur le produit précisent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
En plus de la teneur en sucres, lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les avertissements du produit choisi.
Les copeaux et les vermicelles sont des garnitures ; ils ne déterminent pas à eux seuls ce que vous mangerez pendant vos révisions.
Choisissez d’abord une base adaptée à votre repas, comme du pain complet, puis décidez si vous souhaitez ajouter une garniture au chocolat.
Une marque à découvrir si vous recherchez spécifiquement des copeaux de chocolat.
À considérer si vous envisagez des vermicelles au chocolat à teneur réduite en sucres plutôt que des copeaux.
Une enseigne dont l’offre permet de distinguer les copeaux des autres formes de garniture au chocolat.
Une enseigne où consulter les informations sur Céréal Hagelslag Puur.
Ces produits sont des vermicelles au chocolat classiques, pour celles et ceux qui recherchent une garniture au chocolat à ajouter à un petit-déjeuner ou à une collation. Ils ne conviennent pas à un objectif strict de consommation sans sucres : avant l’achat, vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage de la référence choisie.
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Une option si vous recherchez des vermicelles au chocolat classiques, et non une alternative sans sucres. Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez les allergènes sur l’emballage en vigueur.
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Pour celles et ceux qui veulent garnir leur pain de vermicelles classiques au chocolat noir et ne recherchent pas un produit strictement sans sucres. Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et la mention des allergènes de cette variété.
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Une variété classique au chocolat au lait pour choisir votre garniture selon son goût et sa forme, et non en fonction d’une allégation « sans sucres ». Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et les allergènes sur l’emballage.
Pour les produits solides, le règlement (CE) n° 1924/2006 fixe à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g la limite de l’allégation « sans sucres ». Dans le tableau des valeurs nutritionnelles, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Non. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, la mention « sans sucres ajoutés » signifie qu’aucun sucre ni autre ingrédient n’a été ajouté pour son pouvoir sucrant ; le produit peut toutefois contenir des sucres naturellement présents. Vérifiez donc également la quantité totale de sucres pour 100 g.
Oui, si les vermicelles vous conviennent comme autre forme de produit et que vous recherchez une teneur réduite en sucres plutôt qu’une garniture strictement sans sucres. Selon Céréal, ses vermicelles au chocolat noir contiennent 88 % de sucres en moins qu’un produit standard comparable ; PLUS indique toutefois que Céréal Hagelslag Puur contient encore 7,7 g de sucres pour 100 g.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage choisi. Céréal Hagelslag Puur contient des polyols et comporte un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Utilisez les copeaux comme garniture dans un petit-déjeuner que vous composez vous-même, et non comme substitut à l’ensemble du repas. Le Voedingscentrum cite le pain complet comme base possible ; décidez ensuite si vous souhaitez ajouter une garniture au chocolat et en quelle quantité.
