Pour un assortiment de bouchées salées à l’apéritif, les copeaux ne sont pas un choix évident : Albert Heijn et Jumbo les classent parmi les garnitures sucrées à tartiner. Si vous cherchez plutôt une garniture pour le pain ou le petit-déjeuner, faites la différence entre « sans sucres », « sans sucres ajoutés » et « réduit en sucres », puis comparez la teneur en sucres pour 100 g.
Vous voulez des copeaux portant la mention « sans sucres », et pas seulement une variante réduite en sucres. Vérifiez l’allégation et la teneur en sucres pour 100 g. Selon le Diabetes Fonds, un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres.
Vous cherchez une garniture pour le pain ou le petit-déjeuner, sans exiger qu’elle soit sans sucres. Le Voedingscentrum recommande de comparer côte à côte les valeurs nutritionnelles de produits similaires pour 100 g. Pensez également à lire la liste des ingrédients.
Vous cherchez quelque chose pour un apéritif salé, mais vous avez pensé aux copeaux. Albert Heijn et Jumbo classent les copeaux parmi les garnitures sucrées à tartiner. Déterminez donc d’abord si vous souhaitez acheter une garniture pour le pain ou des bouchées apéritives.
Commencez par déterminer si vous cherchez quelque chose pour un apéritif salé ou une garniture sucrée à tartiner. S’il s’agit d’une garniture pour le pain, vérifiez la formulation exacte de l’allégation relative aux sucres avant de comparer les produits.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allégation « sans sucres » | Recherchez la mention « sans sucres » et vérifiez la teneur en sucres pour 100 g ainsi que la liste des ingrédients. Selon le Diabetes Fonds, la mention « sans sucres » correspond à un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g. | Je veux des copeaux portant explicitement la mention « sans sucres » ; une teneur réduite en sucres ne répond pas à mon exigence. Pour environ 50 % des consommateurs, cette allégation stricte est la priorité. |
| Moins de sucres | Comparez des garnitures sucrées similaires en fonction de leur teneur en sucres pour 100 g et vérifiez si l’allégation est « réduit en sucres » ou « sans sucres ajoutés ». | Pour ma garniture à tartiner, je souhaite surveiller les sucres sans forcément exiger un produit sans sucres. C’est le cas d’environ 30 % des consommateurs, qui privilégient la réduction des sucres. |
| Occasion de dégustation | Déterminez si vous avez besoin d’une garniture sucrée à tartiner ou de bouchées pour un assortiment apéritif salé ; Albert Heijn et Jumbo classent les copeaux parmi les garnitures sucrées à tartiner. | Si je cherche des bouchées pour un apéritif salé, je ne veux pas acheter par erreur une garniture pour le pain. Pour environ 20 % des consommateurs, l’occasion de dégustation est le critère le plus important. |
Si vous recherchez un produit strictement sans sucres, ne vous fiez pas à une simple mention indiquant une teneur réduite en sucres. Le Diabetes Fonds définit la mention « sans sucres » comme une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g.
Vérifiez que la mention « sans sucres » figure explicitement sur l’emballage, puis consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Une allégation ne dit pas tout de la composition. Selon le Diabetes Fonds, même un produit sans sucres ajoutés peut contenir des sucres.
Lisez la liste des ingrédients et comparez les informations nutritionnelles pour 100 g avec celles d’un produit similaire, comme le recommande le Voedingscentrum.
Albert Heijn et Jumbo classent les copeaux parmi les garnitures sucrées à tartiner. Il s’agit d’une catégorie différente de celle des bouchées pour un apéritif salé.
Avant l’achat, déterminez l’occasion pour laquelle vous faites vos achats. Pour un apéritif salé, recherchez des produits adaptés plutôt qu’une garniture à tartiner.
Les gammes d’Albert Heijn et de Jumbo proposent différents types de copeaux et de vermicelles en chocolat. Vérifiez toujours l’allégation relative aux sucres sur l’emballage du produit concerné.
Albert Heijn propose plusieurs variétés de copeaux De Ruijter, notamment des copeaux blancs et des copeaux au chocolat.
La gamme comprend des copeaux en tant que garniture sucrée à tartiner et des vermicelles en chocolat à teneur réduite en sucres dans une sélection dédiée aux personnes attentives à leur consommation de sucres.
Jumbo classe les vermicelles en chocolat et les copeaux parmi les garnitures sucrées à tartiner.
Albert Heijn propose les vermicelles en chocolat au lait Céréal à teneur réduite en sucres ; Jumbo propose les Céréal Hagelslag Puur.
Pour un assortiment de bouchées salées à l’apéritif, les copeaux ne sont pas un choix habituel : Albert Heijn et Jumbo les classent parmi les garnitures sucrées à tartiner. Si vous cherchez des bouchées pour un apéritif salé, commencez par choisir la catégorie de produits souhaitée, puis examinez les informations nutritionnelles des produits que vous envisagez d’acheter.
Selon le Diabetes Fonds, la mention « sans sucres » signifie qu’un produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Lisez également la liste des ingrédients pour connaître les autres ingrédients du produit.
Pas automatiquement : selon le Diabetes Fonds, la mention « sans sucres ajoutés » n’exclut pas la présence de sucres. Vérifiez l’allégation et la teneur en sucres pour 100 g du produit concerné.
Commencez par comparer les copeaux à d’autres copeaux et examinez leur teneur en sucres pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande cette méthode pour comparer les valeurs nutritionnelles, car la taille des portions peut varier. Lisez également la liste des ingrédients si la composition est importante pour votre choix.
