Pour un petit-déjeuner strictement sans sucre, choisissez des copeaux uniquement si l’emballage actuel porte la mention « sans sucres » et indique au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés, vous pouvez aussi opter pour un produit de petit-déjeuner sans sucres ajoutés. Mais cela ne signifie pas automatiquement qu’il est sans sucres ni qu’il s’agit du même type de produit que des copeaux à tartiner sur du pain.
Vous souhaitez des copeaux qui répondent à l’allégation « sans sucres », et pas seulement des copeaux contenant moins de sucres ou sans sucres ajoutés. Dans l’Union européenne, cette allégation est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez les informations sur l’emballage actuel.
Vous recherchez un petit-déjeuner gourmand sans sucres ajoutés et pouvez éventuellement remplacer les copeaux à tartiner sur du pain par un autre produit de petit-déjeuner. Le Voedingscentrum rappelle que « sans sucres ajoutés » ne signifie pas la même chose que « sans sucres ».
Vous souhaitez savoir avant l’achat quels ingrédients conviennent à votre régime alimentaire. Vérifiez la référence exacte : les exemples de copeaux présentés par Jumbo mentionnent notamment du lait et, pour Choca, également des céréales contenant du gluten, du soja et du blé.
Commencez par déterminer si l’absence de sucres est une exigence absolue ou si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés. Consultez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g et la liste des ingrédients du produit que vous comptez réellement acheter.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans sucres, au sens strict | Vérifiez que l’emballage actuel porte la mention « sans sucres » et indique au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si vous voulez des copeaux à tartiner sur du pain qui soient vraiment sans sucres, une mention comme « pur » ne suffit pas. Environ 50 % des consommateurs placent cette exigence stricte au premier plan. |
| Sans sucres ajoutés | Lisez la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Déterminez si un autre produit de petit-déjeuner que des copeaux à tartiner sur du pain vous conviendrait. | Vous souhaitez éviter les sucres ajoutés, mais pouvez remplacer vos copeaux par exemple par du muesli croustillant. Pour environ 30 % des consommateurs, pouvoir changer de type de produit est le critère le plus important. |
| Composition | Vérifiez les ingrédients et la déclaration des allergènes pour chaque référence. Pour les produits contenant des édulcorants, regardez lesquels sont utilisés. | Si certains ingrédients ne vous conviennent pas, la composition prime sur votre préférence pour un goût sucré. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un. |
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Pour le Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry, PLUS indique 5,1 g de sucres pour 100 g. Il s’agit par ailleurs de muesli croustillant, et non de copeaux à tartiner sur du pain.
Si l’absence de sucres est une exigence absolue, vérifiez l’allégation et la quantité indiquée pour 100 g. Selon le règlement (CE) no 1924/2006 de l’UE, l’allégation n’est autorisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g.
Le nom d’un produit ou d’un parfum ne vous renseigne pas sur sa teneur en sucres. Jumbo indiquait 78,5 g de sucres pour 100 g pour un produit dont le nom comportait le mot « léger ».
Comparez la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » pour 100 g, quel que soit le nom affiché en face avant.
Les informations sur les sucres ne vous renseignent pas sur les allergènes présents dans une référence. La Choca Vlokmix présentée par Jumbo contient du lait, des céréales contenant du gluten, du soja et du blé.
Avant l’achat, lisez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes de la référence exacte, dans leur version actuelle.
Le muesli croustillant ne s’utilise pas comme des copeaux de chocolat à tartiner sur du pain. Leur composition doit également être évaluée séparément.
Choisissez cette solution uniquement si vous souhaitez remplacer une garniture pour le pain par un autre produit de petit-déjeuner. Vérifiez aussi la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles de ce produit.
Albert Heijn et Jumbo proposent des copeaux De Ruijter en plusieurs saveurs, notamment au lait et noir.
Jumbo propose des copeaux de sa marque propre, notamment un mélange de copeaux au chocolat.
La Choca Vlokmix est une référence de copeaux que Jumbo recommande de consommer sur du pain ou avec un yaourt.
Le Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry est une céréale de petit-déjeuner à envisager si vous êtes ouvert à un autre type de produit que les copeaux à tartiner sur du pain.
Selon le règlement (CE) no 1924/2006 de l’UE, l’allégation « sans sucres » ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Sur l’emballage actuel, vérifiez à la fois l’allégation et les informations nutritionnelles. « Léger » et « pur » ne signifient pas la même chose.
Non, « sans sucres ajoutés » ne signifie pas qu’un produit ne contient aucun sucre. Selon le Voedingscentrum, il peut encore contenir des sucres naturellement présents. Pensez donc à consulter également la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Non, une portion plus petite ne change pas le fait que le produit répond ou non à l’allégation « sans sucres ». Comparez les copeaux pour 100 g afin d’évaluer les produits. Si vous souhaitez connaître la quantité de sucres de votre portion, tenez également compte de la quantité que vous utilisez réellement.
Consultez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes actuelles de la référence exacte. Pour la Choca Vlokmix, Jumbo mentionne notamment du lait, des céréales contenant du gluten, du soja et du blé. Selon le Voedingscentrum, les édulcorants utilisés figurent sur l’étiquette.
