À qui s’adresse chaque option ?

Pour les personnes qui recherchent du sans-sucre strict

Pour vous, les mentions « moins de sucre » et « sans sucres ajoutés » ne suffisent pas. Vous recherchez un produit portant explicitement la mention « sans sucre » et vérifiez également les informations nutritionnelles à jour.

Pour les navetteurs qui évitent les sucres ajoutés

Vous souhaitez ajouter un produit à saupoudrer à un petit-déjeuner rapide avec votre café et vous acceptez les sucres provenant d’ingrédients comme les dattes. Les chunks au chocolat peuvent alors être une option si vous n’avez pas besoin de copeaux classiques.

Pour les navetteurs qui veulent surtout réduire leur consommation de sucre

Vous recherchez un produit moins sucré que les vermicelles au chocolat classiques et la forme en vermicelles plutôt qu’en copeaux ne vous dérange pas. Si le produit contient des édulcorants, vous vérifiez aussi la liste des ingrédients et les précautions d’emploi.

Quels critères privilégier pour des copeaux à emporter ?

Commencez par déterminer si vous recherchez un produit sans sucre, si vous voulez éviter les sucres ajoutés ou si vous souhaitez surtout réduire votre consommation de sucre. Ces critères ne vous orientent pas forcément vers le même produit à saupoudrer sur votre petit-déjeuner avec un café.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Sans sucre strict Recherchez la mention explicite « sans sucre » et vérifiez les informations nutritionnelles à jour pour 100 g. Si l’absence de sucre est indispensable pour mon petit-déjeuner, je ne veux pas me fier à un emballage qui indique seulement « moins de sucre ». Pour environ 42 % des consommateurs, cette exigence stricte est prioritaire.
Sans sucres ajoutés Lisez la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » pour 100 g ; vérifiez également la forme du produit à saupoudrer. Pour un petit-déjeuner rapide, j’accepte les sucres provenant des dattes, mais je veux éviter les sucres ajoutés et je n’ai pas besoin de copeaux classiques. Environ 33 % des consommateurs privilégient ce critère.
Moins de sucre et édulcorants Comparez les teneurs en sucre sur la même base de 100 g et lisez la liste des ingrédients ainsi que les précautions d’emploi. Avant de partir, je veux surtout consommer moins de sucre qu’avec des vermicelles classiques et savoir ce que contient le produit. Cette réduction concrète est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes au moment de choisir

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »

    Les sucres provenant des dattes sont pris en compte dans les valeurs nutritionnelles. Pour No Sugar Daddies Extra Puur Choco Chunks, les informations produit de Puur Mieke indiquent 34 g de sucres pour 100 g.

    Déterminez au préalable laquelle de ces deux exigences est importante pour vous et vérifiez à la fois l’allégation et la teneur en sucre.

  • Ne regarder que le pourcentage de réduction du sucre

    Selon Albert Heijn, AH Hagelslag puur minder suiker contient 30 % de sucre en moins que la version classique AH, mais encore 43 g de sucres pour 100 g.

    Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g, et pas uniquement l’allégation de réduction en pourcentage sur la face avant de l’emballage.

  • Ne pas tenir compte de l’avertissement concernant les polyols

    Le produit Céréal Hagelslag puur minder suikers examiné indique 40 g de polyols pour 100 g. Les informations produit précisent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Lisez l’avertissement sur l’emballage avant de choisir un nouveau produit à saupoudrer pour un petit-déjeuner juste avant de partir.

  • Se fier à d’anciennes informations sur les allergènes

    D’après les informations produit, les copeaux noirs de De Ruijter et les vermicelles Céréal contiennent du soja et peuvent contenir du lait. Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer.

    En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de l’emballage que vous utilisez réellement.

Comparatif des marques et des gammes

De Ruijter

Les copeaux de chocolat classiques De Ruijter se déclinent en plusieurs variétés, dont une version noire.

  • La version noire offre la forme classique en copeaux, appréciée par celles et ceux qui y tiennent.
  • Selon Albert Heijn, le sucre figure en tête de la liste des ingrédients et cette variété contient 63 g de sucres pour 100 g. Elle ne convient donc pas si vous exigez un produit strictement sans sucre.

Albert Heijn

AH Hagelslag puur minder suiker est une option de marque distributeur pour les personnes qui recherchent des vermicelles au chocolat moins sucrés, et non spécifiquement des copeaux de chocolat.

  • Albert Heijn indique que ce produit contient 30 % de sucre en moins que les vermicelles au chocolat noir classiques AH.
  • Les mêmes informations produit indiquent 43 g de sucres pour 100 g et le sucre comme premier ingrédient. Ici, « moins de sucre » ne signifie pas « sans sucre ».

Céréal

Céréal Hagelslag puur minder suikers est un produit à saupoudrer destiné aux consommateurs qui comparent avant tout la teneur en sucre de ces produits.

  • Les informations produit indiquent 7,7 g de sucres pour 100 g ; comparez cette valeur à celles d’autres produits sur la même base.
  • Ce produit n’est ni un copeau classique ni une option sans sucre. Il contient des maltitols et du soja, peut contenir du lait et porte un avertissement signalant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.

No Sugar Daddies

Selon les informations produit de Puur Mieke, les Extra Puur Choco Chunks sont sucrés aux dattes et proposés sans sucres ajoutés.

  • Ces chunks offrent une autre forme de produit à saupoudrer aux personnes qui veulent éviter les sucres ajoutés et ne recherchent pas des copeaux classiques.
  • Selon Puur Mieke, ils contiennent 34 g de sucres pour 100 g. La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas qu’ils sont sans sucre.

Produits chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

« Moins de sucre » signifie-t-il la même chose que « sans sucre » ?

Non. « Moins de sucre » compare un produit à un autre ; cette mention ne signifie pas à elle seule que le produit est sans sucre. Par exemple, Albert Heijn indique que AH Hagelslag puur minder suiker contient 43 g de sucres pour 100 g. Si vous exigez un produit strictement sans sucre, vérifiez la mention explicite et les informations nutritionnelles à jour.

Un produit à saupoudrer sans sucres ajoutés ne contient-il absolument aucun sucre ?

Pas nécessairement. Selon Puur Mieke, No Sugar Daddies Extra Puur Choco Chunks sont proposés sans sucres ajoutés, mais ils sont sucrés aux dattes et contiennent 34 g de sucres pour 100 g d’après les informations produit.

Que vérifier avant un trajet avec des vermicelles contenant du maltitol ?

Lisez surtout la liste des ingrédients et les précautions d’emploi. Les vermicelles Céréal présentés ici indiquent 40 g de polyols pour 100 g et signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.

Comment conserver les copeaux de chocolat ou les chunks au chocolat ?

Suivez les consignes figurant sur l’emballage de la variété choisie. Pour les copeaux noirs De Ruijter présentés ici, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais et sec. Pour les chunks au chocolat No Sugar Daddies présentés ici, les informations produit indiquent une conservation dans un endroit frais et sombre, entre 16 et 18 °C, à l’abri de la lumière du soleil.

Quels allergènes vérifier dans ces produits à saupoudrer ?

Vérifiez l’étiquette de l’emballage concerné avant utilisation. D’après les informations produit, les copeaux noirs De Ruijter et les vermicelles noirs Céréal présentés ici contiennent du soja et peuvent contenir du lait ; ces informations peuvent varier selon le produit ou l’emballage.