Si vous cherchez vraiment des copeaux sans sucre, vérifiez à la fois l’allégation figurant sur l’emballage et la teneur en sucres : selon le Centre néerlandais de nutrition, la mention « sans sucre » correspond à un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g. Les copeaux classiques comparés ici dépassent cette limite. Les vermicelles moins sucrés ne sont une solution de remplacement que si vous souhaitez utiliser des vermicelles plutôt que des copeaux et qu’une teneur résiduelle en sucres vous convient.
Pour vous, la mention « moins sucré » ne suffit pas : vous voulez des copeaux portant une allégation « sans sucre » et contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, la limite indiquée par le Centre néerlandais de nutrition pour cette allégation.
Vous comparez la teneur en sucres de différentes garnitures sucrées, sans nécessairement chercher un produit sans sucre. Demandez-vous si les vermicelles peuvent remplacer les copeaux pour l’usage que vous en ferez.
Vous souhaitez pouvoir comparer les sucres pour 100 g, mais aussi les ingrédients, les allergènes et les informations sur l’emballage. Vérifiez ces données pour le produit que vous choisissez.
Déterminez d’abord si l’absence de sucre est indispensable ou si une teneur réduite en sucres vous convient. Comparez ensuite le type de produit et les informations nutritionnelles indiquées sur l’emballage.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allégation « sans sucre » | Vérifiez qu’il s’agit bien de copeaux, que le produit porte l’allégation « sans sucre » et qu’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, conformément au seuil indiqué par le Centre néerlandais de nutrition pour cette allégation. | Si seuls des copeaux sans sucre me conviennent, je ne veux pas confondre un emballage portant la mention « moins sucré » avec le produit que je recherche. Pour environ 39 % des consommateurs, cette exigence stricte est prioritaire. |
| Moins de sucres | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez si des vermicelles peuvent remplacer les copeaux dans l’usage que vous souhaitez en faire. | Je veux comparer la teneur en sucres de mes garnitures, mais je ne cherche pas forcément des copeaux sans sucre. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à cette réduction. |
| Autres informations nutritionnelles | En plus de la mention « dont sucres », consultez la teneur totale en glucides, la présence éventuelle de polyols et les valeurs par portion, si elles sont indiquées. | Si je souhaite comparer autre chose que la teneur en sucres, j’ai besoin des autres informations nutritionnelles pour comparer les produits. C’est le principal besoin d’environ 15 % des consommateurs. |
| Ingrédients et emballage | Vérifiez les allergènes, les ingrédients et le format de l’emballage de la variété choisie. | Je veux choisir un emballage dont la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes correspondent à mes exigences. Pour environ 15 % des consommateurs, cette vérification de l’étiquette est le critère le plus important. |
Selon le Centre néerlandais de nutrition, l’allégation « sans sucre » correspond à un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g. La variété Céréal Hagelslag puur minder suikers, référencée par Albert Heijn, contient 7,7 g de sucres pour 100 g.
Déterminez la mention que vous recherchez, puis vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage.
Une variété de vermicelles moins sucrée ne répond pas automatiquement à une recherche de copeaux de chocolat : il s’agit de deux types de produits différents.
Vérifiez d’abord si les vermicelles conviennent à l’usage que vous souhaitez faire de votre garniture.
Pour Céréal Hagelslag puur minder suikers, Albert Heijn indique également 40 g de polyols pour 100 g et précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Si un produit contient des polyols, consultez également les ingrédients et les avertissements sur l’emballage.
De Ruijter propose différentes variétés de copeaux de chocolat. Comparez les informations nutritionnelles de chaque variété plutôt que de vous fier au seul nom de la marque.
Venz propose plusieurs types de garnitures sucrées à saupoudrer. Pour les comparer, prêtez attention au type de produit et à la variété exacte.
Les copeaux Choca sont une variété classique que vous pouvez comparer à partir des informations de l’étiquette.
Selon le Centre néerlandais de nutrition, l’allégation nutritionnelle « sans sucre » correspond à un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Pour les copeaux, vérifiez donc à la fois l’allégation et la teneur en sucres pour 100 g indiquée dans les informations nutritionnelles.
Non. Albert Heijn indique que Céréal Hagelslag puur minder suikers contient 7,7 g de sucres pour 100 g, soit une teneur supérieure à la limite de 0,5 g pour 100 g que le Centre néerlandais de nutrition fixe pour l’allégation « sans sucre ». De plus, il s’agit de vermicelles, et non de copeaux.
Lisez la liste des ingrédients, les informations nutritionnelles et les avertissements sur l’emballage. La variété Céréal Hagelslag puur minder suikers, référencée par Albert Heijn, contient 40 g de polyols pour 100 g et signale qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Non. Cette allégation porte sur les sucres. Pour une comparaison plus complète, consultez également la teneur totale en glucides et la présence éventuelle de polyols dans les informations nutritionnelles. Si vous avez des questions sur un conseil nutritionnel adapté à votre situation, vous pouvez consulter un médecin ou un diététicien.
