Pour remplir vous-même les cases d’un calendrier de l’Avent et choisir une variante portant la mention végan, optez pour les copeaux de chocolat noir PLUS portant la mention Cacao Fairtrade. Attention toutefois : ils peuvent contenir du lait et du lactose. PLUS propose aussi des copeaux au lait portant cette mention. Une tablette Fairtrade, quant à elle, est à découper vous-même, tandis qu’un calendrier prêt à l’emploi comporte déjà ses cases. Quel que soit votre choix, vérifiez le label, les allergènes et, pour les produits saisonniers, la variante disponible au moment de l’achat.
Vous préparez vous-même un calendrier de l’Avent et souhaitez pouvoir vérifier une mention Fairtrade précise sur l’emballage du chocolat, plutôt que de vous fier à une affirmation générale sur le développement durable.
Vous cherchez une variante portant la mention végan, tout en tenant compte d’un avertissement signalant la présence éventuelle de lait et de lactose.
Vous comparez des copeaux vendus en vrac, une tablette à découper vous-même ou un calendrier complet dont les cases sont déjà remplies.
Commencez par déterminer si vous souhaitez utiliser de vrais copeaux ou si vous avez surtout besoin de gourmandises individuelles pour votre calendrier de l’Avent. Le format du produit détermine la quantité qu’il vous restera à répartir et à emballer.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Vérifiez le label ou la mention Cacao Fairtrade sur l’emballage choisi. Lisez également les éventuelles précisions concernant le label. | Si je choisis moi-même le chocolat pour un calendrier de l’Avent, je veux savoir quelle mention Fairtrade figure sur cette variante en particulier. Pour environ 36 % des consommateurs, cette vérification du label est le critère le plus important. |
| Contenu de chaque case | Comparez la taille des cases avec les copeaux en vrac, les morceaux de tablette à découper ou un calendrier complet. | Si vous souhaitez préparer une gourmandise pour chaque jour, demandez-vous quelle quantité de préparation et d’emballage vous convient à la maison. Pour environ 29 % des consommateurs, la praticité est le critère prioritaire. |
| Ingrédients et goût | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Faites la différence entre « contient du lait » et « peut contenir du lait ». Choisissez ensuite entre chocolat noir et chocolat au lait. | Je veux que le type de chocolat convienne à la personne qui le recevra et je prends au sérieux les avertissements concernant le lait, même si le produit porte la mention végan. Pour environ 21 % des consommateurs, cette adéquation est la priorité numéro un. |
| Quantité | Déterminez le nombre de cases à remplir et si vous souhaitez également utiliser le reste du paquet. PLUS indique un poids de 300 g pour les deux variantes de copeaux. | Pour un petit calendrier à remplir soi-même, je veux savoir à l’avance s’il me restera beaucoup de copeaux après l’avoir garni. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à la quantité nécessaire. |
ALDI mentionne Rainforest Alliance pour les copeaux de chocolat Kiekeboe, tandis que PLUS indique Cacao Fairtrade pour ses copeaux. Ces mentions ne désignent pas la même chose.
Si vous recherchez spécifiquement un produit Fairtrade, vérifiez la mention sur l’emballage choisi.
Les copeaux de chocolat noir PLUS portent la mention végan, mais les informations sur le produit indiquent qu’ils peuvent contenir du lait et du lactose.
Si vous évitez le lait, vérifiez également l’avertissement sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Ne vous fiez pas uniquement à la mention végan.
Un paquet de copeaux n’est pas réparti par jour. Les variantes PLUS sont vendues en paquets de 300 g : déterminez donc à l’avance la quantité à mettre dans chaque case.
Choisissez des copeaux si vous souhaitez préparer les portions vous-même et savez comment utiliser le reste. Sinon, comparez avec une tablette ou un calendrier complet.
Pour préparer des portions individuelles, vous aurez peut-être besoin de petits sachets ou de petits récipients.
Un calendrier de l’Avent est un produit saisonnier. La variante que vous avez vue précédemment ne sera pas nécessairement la même au moment de l’achat.
Juste avant d’acheter, vérifiez la variante disponible, le label et les stocks du magasin.
PLUS indique Cacao Fairtrade pour ses copeaux de chocolat noir et au lait de 300 g : deux variantes pour celles et ceux qui remplissent eux-mêmes les cases de leur calendrier de l’Avent.
Albert Heijn présente les copeaux de chocolat noir Fairtrade Original de 300 g comme un produit élaboré à partir de cacao de producteurs Fairtrade.
Une option en tablette si vous préférez découper vous-même le chocolat à mettre dans les cases du calendrier de l’Avent plutôt que d’utiliser des copeaux.
ALDI propose une tablette de chocolat noir Choceur de 200 g présentée comme du chocolat Fairtrade.
Action propose un calendrier de l’Avent au chocolat de 50 g portant le label Fairtrade, une alternative aux cases à remplir soi-même.
PLUS indique que les copeaux noirs sont véganes, mais précise également qu’ils peuvent contenir du lait et du lactose. Si la personne qui les recevra doit éviter le lait, vérifiez l’avertissement sur l’emballage au lieu de vous fier uniquement à la mention végan.
Non, pas toujours : Fairtrade International autorise le bilan de masse pour le cacao. Si la séparation physique est importante pour vous, lisez les informations du label et les éventuelles précisions sur l’emballage.
Suivez les conseils de conservation et la date limite indiqués sur l’emballage. Pour ses copeaux noirs et au lait, PLUS recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Refermez soigneusement le paquet après avoir préparé les portions.
Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), les vendeurs de denrées alimentaires doivent informer les consommateurs des allergènes présents. Pour les gourmandises non emballées, ces informations doivent être disponibles au point de vente.
Ne partez pas du principe que c’est le cas sans vérifier les informations actuelles : Albert Heijn indique sur la page du produit que les copeaux de chocolat noir Fairtrade Original ne font plus partie de sa gamme. Vérifiez leur disponibilité avant de prévoir de les utiliser dans votre calendrier.
