Vous cherchez quelque chose à tartiner sur du pain ou à ajouter en garniture pendant votre pause du matin ? Choisissez des copeaux de chocolat en fonction de la saveur souhaitée et des informations figurant sur l’emballage. Pour offrir du chocolat, recherchez plutôt une boîte de chocolats : les copeaux sont vendus comme garniture pour le pain ou comme décor et remplissent un autre rôle.
Pour le pain, le yaourt ou les flocons d’avoine, vous avez le choix entre des copeaux de chocolat noir, au lait, blanc ou assortis. Pour la variété qui vous intéresse, pensez aussi à vérifier la liste des ingrédients sur l’emballage.
Vérifiez la composition exacte, notamment la présence de lait, de lactose et de soja. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées. Les mentions varient selon les produits.
Vérifiez le poids net et les possibilités d’achat du produit. Les variétés étudiées ne sont pas toutes proposées dans le même format. Lidl précise que ses copeaux de chocolat au lait de 300 g sont uniquement disponibles en magasin.
Commencez par déterminer si vous souhaitez utiliser les copeaux de chocolat sur du pain ou en garniture, puis choisissez la saveur et le format qui vous conviennent. Pour un cadeau, une boîte de chocolats est un tout autre choix.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Utilisation pendant la pause du matin | Déterminez si vous souhaitez ajouter les copeaux sur du pain, du yaourt ou des flocons d’avoine. Consultez les informations nutritionnelles de l’emballage choisi. | Pour ma pause du matin, je cherche quelque chose à parsemer sur du pain ou du yaourt, pas une friandise au chocolat à manger telle quelle. C’est le principal critère pour environ 37 % des consommateurs. |
| Allergènes et ingrédients | Lisez les informations sur les allergènes de la variété exacte ; la présence de lait, de lactose et de soja mérite votre attention. | Si je dois éviter certains ingrédients, je veux pouvoir vérifier l’emballage avant de choisir mes copeaux. C’est la priorité absolue pour environ 18 % des consommateurs. |
| Saveur et type de chocolat | Choisissez entre le chocolat noir, au lait, blanc ou un assortiment. Comparez le pourcentage de cacao uniquement lorsque cette information est disponible. | Je veux surtout une saveur de chocolat qui s’accorde avec ce que j’aime sur du pain ou dans un yaourt. C’est le critère de choix le plus important pour environ 27 % des consommateurs. |
| Contenance et disponibilité | Vérifiez le poids net et si la variété choisie est disponible en ligne ou uniquement en magasin. | Comme j’utilise régulièrement des copeaux, je cherche un format que je pourrai terminer et un mode d’achat adapté. C’est le critère décisif pour environ 18 % des consommateurs. |
Albert Heijn et Jumbo classent les copeaux de chocolat parmi les garnitures sucrées pour le pain ou les décorations à parsemer. Selon le Centre néerlandais de nutrition, de nombreux produits vendus comme en-cas sont riches en sucres ou en graisses saturées.
Déterminez comment vous souhaitez déguster les copeaux et consultez les informations nutritionnelles de la variété choisie, même si vous n’en utilisez qu’une petite quantité en garniture.
La mention « noir » renseigne sur le type de chocolat, mais pas sur l’ensemble des valeurs nutritionnelles ni sur les allergènes. Pour ses copeaux de chocolat noir, PLUS indique 63,8 g de sucres et 9,4 g de graisses saturées pour 100 g ; De Ruijter Royaal contient du soja et peut contenir du lait.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage que vous achetez.
Un paquet de 300 g ne convient pas à toutes les habitudes de consommation. Lidl précise également que les copeaux de chocolat au lait étudiés sont uniquement disponibles en magasin.
Vérifiez la quantité dont vous avez besoin et où vous pouvez acheter la variété choisie.
Les copeaux de chocolat sont destinés à être parsemés ou utilisés comme garniture pour le pain ; ils ne sont pas équivalents à une boîte de chocolats.
Pour garnir du pain ou un dessert, recherchez des copeaux de chocolat. Si vous cherchez un cadeau gourmand, choisissez une boîte de chocolats.
De Ruijter propose notamment des copeaux de chocolat noir, au lait, blanc et assortis.
La marque propre PLUS propose des copeaux de chocolat noir dans un paquet de 300 g.
La marque propre Jumbo propose des copeaux de chocolat noir, au lait et duo, en paquets de 300 g.
ALDI propose les copeaux de chocolat Kiekeboe en version au lait ou noir, en paquets de 300 g.
Sur sa page produit, Lidl propose des copeaux de chocolat au lait de 300 g sans nom de marque distinct.
Albert Heijn et Jumbo classent les copeaux de chocolat parmi les garnitures sucrées pour le pain ou les décorations à parsemer. Si vous en consommez pendant votre pause du matin, réfléchissez à la façon dont ils s’intègrent à votre repas et consultez les informations nutritionnelles de l’emballage choisi.
Oui. La mention « noir » ne renseigne pas sur l’ensemble des valeurs nutritionnelles. Pour ses copeaux de chocolat noir, PLUS indique 63,8 g de sucres et 9,4 g de graisses saturées pour 100 g ; vérifiez les valeurs de la variété que vous choisissez.
Vérifiez l’étiquette de l’emballage exact. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées. La variété De Ruijter Royaal étudiée contient du soja et peut contenir du lait ; pour la variété PLUS noire étudiée, le lait et le lactose sont signalés comme allergènes potentiels.
Non. Les copeaux de chocolat sont vendus comme garniture pour le pain ou comme décor à parsemer. Si vous cherchez du chocolat à offrir, choisissez une boîte de chocolats plutôt que de supposer que les copeaux sont le même produit.
