Pour garnir des boîtes-repas ou constituer une réserve à partager, vous pouvez choisir un grand paquet ou en acheter plusieurs, après avoir vérifié chacun d’eux, à condition que le format corresponde à votre consommation. Ne vous fiez pas uniquement à un nom de saveur comme « pur » : vérifiez les ingrédients à jour, les informations sur les allergènes et la présence éventuelle d’une mention vegan pour chaque variété. Une plus grande réserve est moins pratique si les goûts diffèrent ou si certains paquets restent inutilisés.
Vous souhaitez éviter les ingrédients d’origine animale et vérifiez donc les ingrédients, les informations sur les allergènes et la présence éventuelle d’une mention vegan sur l’emballage que vous achetez.
Vous utilisez régulièrement des copeaux de chocolat pour plusieurs tartines et cherchez un format adapté, sans négliger la vérification de chaque variété.
Vous souhaitez avoir des réserves à la maison, mais ne voulez pas acheter de paquets supplémentaires avant de savoir si la saveur choisie sera consommée et si elle convient à vos critères vegan.
Commencez par vérifier chaque variété séparément. Choisissez ensuite le nombre de paquets en fonction de la quantité de copeaux que vous utilisez pour vos boîtes-repas ou vos repas à partager.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Adapté à une alimentation vegan | Lisez la liste des ingrédients à jour et les informations sur les allergènes de la variété choisie. Vérifiez également la présence d’une mention vegan explicite. Si vous êtes allergique au lait, examinez séparément la mention « peut contenir du lait ». | Si je veux éviter les ingrédients d’origine animale, je ne veux pas me fier au nom « pur ». Pour environ 42 % des consommateurs, le caractère vegan de la variété est le critère prioritaire. |
| Format à partager | Comparez le poids net des variétés vérifiées et estimez la quantité nécessaire pour les boîtes-repas ou les repas à partager que vous avez prévus. | Pour préparer plusieurs boîtes-repas, je veux avoir chez moi une quantité suffisante d’une même variété vérifiée. Environ 33 % des consommateurs privilégient un format de réserve adapté à leurs besoins. |
| Limiter le gaspillage | Vérifiez les conseils de conservation et la date de durabilité. Si vous ne connaissez pas la saveur, mieux vaut commencer par un seul paquet. | Si les goûts diffèrent au sein du foyer, je ne veux pas me retrouver avec des paquets inutilisés. Pour environ 25 % des consommateurs, limiter le gaspillage est le critère le plus important. |
Le nom « pur » ne permet pas de savoir si tous les ingrédients sont d’origine végétale. Selon les informations produit d’Albert Heijn, les copeaux de chocolat De Ruijter Royaal extra-purs contiennent du soja et le produit peut contenir du lait. Cette mention ne confirme pas, à elle seule, que le produit est vegan.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété choisie, et vérifiez la présence d’une mention vegan explicite. Le Voedingscentrum rappelle que certains ingrédients et numéros E peuvent être d’origine végétale ou animale.
Un filtre vous aide à trouver des produits, mais ne garantit pas à lui seul que l’emballage reçu répond à vos critères.
Après avoir utilisé le filtre, consultez les informations produit de la variété concernée et vérifiez également l’étiquette du paquet à sa réception.
Constituer une réserve pour les boîtes-repas ou pour un usage partagé est moins judicieux si la saveur choisie est peu consommée ou ne répond pas aux critères vegan que vous recherchez.
En cas de doute, commencez par essayer un seul paquet après en avoir vérifié les informations. N’en achetez davantage que lorsque vous savez quelle variété vous convient et en quelle quantité vous en avez besoin.
De Ruijter propose plusieurs variétés de copeaux de chocolat, notamment « pur » et « extra-pur ». Ces noms de saveurs ne signifient pas que les produits sont vegan.
La catégorie des copeaux de chocolat d’Albert Heijn propose un filtre vegan et répertorie plusieurs variétés de la marque ainsi que d’autres marques.
La catégorie des copeaux de chocolat de Jumbo présente les variétés de la marque aux côtés de produits d’autres marques.
Non, la mention « pur » ne confirme pas qu’une variété est vegan. Selon les informations produit d’Albert Heijn, les copeaux de chocolat De Ruijter Royaal extra-purs ne mentionnent pas le lait parmi les ingrédients, mais précisent que le produit peut en contenir. Vérifiez la liste des ingrédients à jour, les informations sur les allergènes et la présence éventuelle d’une mention vegan sur le paquet choisi.
N’achetez plusieurs paquets qu’après avoir vérifié, pour chaque variété, la liste des ingrédients à jour, les informations sur les allergènes et la présence éventuelle d’une mention vegan. Adaptez le poids net à votre consommation et, si vous ne connaissez pas une saveur, commencez par un seul paquet.
Non, la mention « peut contenir du lait » ne signifie pas que le lait figure dans la liste des ingrédients. En cas d’allergie au lait, cet avertissement peut toutefois être déterminant. Évaluez-le séparément pour savoir si les ingrédients indiqués correspondent à vos critères vegan.
Oui. Selon Ondernemersplein, les informations obligatoires figurant sur l’étiquette des denrées alimentaires doivent également être disponibles en ligne. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être clairement signalés dans la liste des ingrédients sur l’étiquette. À la réception, vérifiez que l’étiquette de la variété livrée correspond aux informations consultées avant votre commande.
