À qui ces choix s’adressent-ils ?

Les familles qui en consomment souvent au petit-déjeuner ou au déjeuner

Si vous ajoutez régulièrement des copeaux à votre petit-déjeuner ou à votre déjeuner, le poids de chaque paquet et le nombre de paquets nécessaires sont des critères importants. Même pour une variété que vous connaissez, pensez à vérifier de nouveau l’étiquette si les ingrédients ou les allergènes sont importants pour vous.

Les personnes qui préparent un brunch ou un événement

Pour un buffet ou une fête, le choix entre chocolat noir, chocolat au lait et une variété festive ou assortie peut compter davantage que le poids d’un paquet. Calculez le nombre de paquets fermés dont vous aurez besoin pour votre groupe.

Les personnes qui vérifient les ingrédients et les allergènes

Si certains convives ne peuvent pas ou ne souhaitent pas consommer les mêmes ingrédients, vérifiez chaque variété séparément. La mention « chocolat noir » ne vous indique pas quels allergènes figurent sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la quantité de copeaux dont vous avez besoin et si vous préférez une seule saveur ou plusieurs variétés. Vérifiez ensuite les ingrédients de chaque paquet choisi et assurez-vous de pouvoir conserver vos provisions conformément aux indications de l’étiquette.

Critère Que vérifier ? À qui ce critère importe-t-il surtout ?
Poids et nombre de paquets Comparez le poids net et calculez le nombre de paquets fermés dont vous aurez besoin pour les repas prévus. Si vous en servez toute la semaine, vous ne voulez pas en manquer avant la fin. Environ 43 % des consommateurs privilégient un poids suffisant.
Saveur et variété Choisissez par exemple du chocolat noir, du chocolat au lait ou un assortiment, puis vérifiez le contenu de la variété choisie. Pour un brunch, vous souhaitez pouvoir choisir les saveurs proposées. Pour environ 29 % des consommateurs, la saveur ou la présentation passe avant tout.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage exact ; ne déduisez pas qu’un produit convient d’après son nom ou sa saveur. Si certains convives doivent éviter certains ingrédients, vous devez savoir ce qui est indiqué sur chaque paquet. C’est la principale préoccupation d’environ 14 % des consommateurs.
Conservation et disponibilité Vérifiez la date de durabilité, les conseils de conservation et la disponibilité de la variété souhaitée au moment de vos courses. Si vous achetez plusieurs paquets, vous souhaitez pouvoir les conserver dans de bonnes conditions et trouver la variété choisie. C’est la priorité principale d’environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Penser qu’un petit paquet suffira pour toute la semaine

    Un paquet de 200 g contient moins de copeaux qu’un paquet de 300 g. Pour de nombreux repas ou un événement, vous pourriez avoir besoin de plusieurs paquets.

    Calculez à l’avance la quantité totale souhaitée et comparez le poids net des variétés que vous envisagez.

  • Supposer que « chocolat noir » signifie sans lait ni lactose

    Les copeaux de chocolat noir AH examinés mentionnent le lait et le lactose ; la variété de chocolat noir PLUS examinée indique qu’elle peut contenir du lait et du lactose. Le nom de la saveur ne suffit donc pas pour vérifier la composition.

    En cas d’allergie ou d’autre exigence concernant les ingrédients, lisez les informations figurant sur l’emballage exact, même si vous avez déjà acheté cette variété.

  • Acheter plusieurs paquets sans penser à leur conservation

    Un stock plus important doit être compatible avec la date de durabilité et les conseils de conservation de chaque paquet.

    Avant d’en acheter plusieurs, vérifiez la date et les instructions figurant sur l’emballage.

  • Penser qu’une variété affichée en ligne est disponible en magasin

    Le choix peut varier d’un magasin à l’autre et selon le moment de l’achat. Vous devrez peut-être choisir un autre emballage pour obtenir la quantité prévue.

    Vérifiez la disponibilité de la variété souhaitée peu avant de faire vos courses et décidez à l’avance quelle autre option pourrait vous convenir.

Quelques marques à découvrir

De Ruijter

Une marque à découvrir si vous recherchez une saveur ou une variété précise, comme chocolat noir, chocolat au lait, Royaal ou des copeaux festifs.

  • Pour la variété Royaal au chocolat noir examinée, Jumbo indique au moins 40 % de cacao ; pour la variété classique au chocolat noir examinée, la teneur minimale est de 32 %. Pensez toujours à comparer les emballages exacts.
  • Les variétés examinées en paquets de 200 g et de 240 g pourraient nécessiter plusieurs paquets pour un grand groupe.

AH

La marque de distributeur d’Albert Heijn propose un paquet de copeaux de chocolat noir de 300 g qui a été examiné.

  • Le format de 300 g constitue un bon point de départ pour calculer le nombre de paquets nécessaires.
  • La variété de chocolat noir examinée mentionne le lait et le lactose ; vérifiez si elle vous convient en consultant l’étiquette.

Jumbo

Jumbo propose des paquets examinés de 300 g en variétés chocolat noir, chocolat au lait et duo ou assortiment.

  • Vous pouvez commencer par choisir une saveur parmi les variétés proposées dans ce format.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque variété : leur composition n’est pas forcément identique.

PLUS

La gamme PLUS examinée comprend des copeaux de chocolat noir et au lait de 300 g.

  • Selon PLUS, la variété de chocolat noir examinée porte une mention Fairtrade Cacao.
  • Pour cette variété, PLUS indique qu’elle peut contenir du lait et du lactose. Vérifiez l’emballage si cela importe pour vos convives.

Kiekeboe

ALDI propose des copeaux de chocolat Kiekeboe en variétés chocolat au lait et chocolat noir de 300 g.

  • Selon ALDI, les copeaux présentés portent une mention Rainforest Alliance.
  • Vérifiez quelle variété est disponible dans votre magasin avant de prévoir d’en acheter plusieurs paquets.

Des copeaux de chocolat pour différentes occasions

La sélection de produits Joybuy comprend des paquets de 200 g, 300 g et 390 g. Optez pour un paquet plus grand si vous en consommez régulièrement, ou pour de plus petits paquets si vous souhaitez varier les saveurs. Pour les grosses courses de la semaine, calculez toujours la quantité totale dont vous avez besoin.

De Ruijter Hail Chocolate Pure, 390 g

De Ruijter Hail Chocolate Pure, 390 g

Un paquet de 390 g de copeaux de chocolat noir à envisager si vous recherchez un grand format. Avant l’achat, vérifiez les allergènes et la date de durabilité indiqués sur l’emballage.

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g'woon Milk Chocolate Flakes, 300 g

g'woon Milk Chocolate Flakes, 300 g

Un paquet de 300 g de copeaux de chocolat au lait, pour vos courses de la semaine si vous recherchez cette saveur. Avant de le choisir pour plusieurs convives, lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes.

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De Ruijter Flake Feast, 200 g

De Ruijter Flake Feast, 200 g

Un paquet de 200 g si vous souhaitez proposer une variété festive au petit-déjeuner ou lors d’un brunch. Pour un grand groupe, calculez le nombre de paquets nécessaires et vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage.

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De Ruijter Flakes Milk, 200 g

De Ruijter Flakes Milk, 200 g

Un paquet de 200 g de copeaux de chocolat au lait si vous souhaitez ajouter cette saveur à vos courses. Pour constituer un stock plus important pour la semaine, plusieurs paquets pourraient être nécessaires. Pensez également à vérifier les ingrédients et la date de durabilité sur l’étiquette.

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Sprinkles Choca Flakes, 200 g

Sprinkles Choca Flakes, 200 g

Un paquet de 200 g de copeaux de cacao à déguster sur du pain ou avec un yaourt. Adaptez le nombre de paquets à la quantité prévue et lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.

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Questions fréquentes

Comment acheter des copeaux pour un événement ou une famille nombreuse ?

Commencez par calculer la quantité totale dont vous avez besoin et le nombre de paquets fermés que cela représente. Les exemples de produits de supermarché présentés comprennent des paquets de 200 g, 240 g et 300 g. Si vous en achetez plusieurs, vérifiez la date de durabilité et les conseils de conservation de chacun.

Peut-on considérer que les copeaux de chocolat noir ne contiennent pas de lait ?

Non, la mention « chocolat noir » ne suffit pas pour le savoir. La variété de chocolat noir AH examinée mentionne le lait et le lactose, tandis que la variété de chocolat noir PLUS examinée indique qu’elle peut en contenir. Vérifiez toujours les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact que vous achetez.

Comment conserver plusieurs paquets de copeaux ?

Suivez les instructions figurant sur chaque emballage et vérifiez la date de durabilité avant de constituer un stock. Les informations produit AH et PLUS examinées recommandent de conserver les paquets dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Prévoyez un espace de rangement adapté aux paquets choisis.