À qui s’adresse ce choix ?

Pour les personnes qui recherchent des copeaux sans sucres

Un goût moins sucré ne vous suffit pas. La valeur nutritionnelle pour 100 g doit respecter la condition européenne pour l’allégation « sans sucres » : 0,5 g de sucres au maximum.

Pour les organisateurs d’un petit-déjeuner de Pâques

Vous cherchez des copeaux à tartiner ou à parsemer sur le petit-déjeuner. Si vous souhaitez aussi cacher des œufs de Pâques, il vous faudra un autre type de produit pour cette activité.

Pour les personnes qui vérifient les ingrédients et les allergènes

Vous voulez savoir quels édulcorants contient un produit de remplacement et si la variante choisie correspond à vos critères concernant, par exemple, le lait, le soja ou le gluten. Pour cela, consultez les informations propres au produit concerné.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous avez besoin de copeaux à parsemer sur le petit-déjeuner ou de chocolats en forme d’œuf pour une chasse aux œufs de Pâques. Vérifiez ensuite chaque produit séparément au regard de vos critères concernant les sucres et les ingrédients.

Critère Vérification à l’achat Pour qui en particulier ?
Sans sucres Recherchez la mention « sans sucres » et vérifiez que la valeur nutritionnelle indique au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Je veux servir des copeaux sans renoncer à mon exigence de choisir un produit sans sucres. Pour environ 50 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire.
Forme du produit Choisissez des copeaux à tartiner ou à parsemer, et un produit distinct en forme d’œuf pour la chasse aux œufs de Pâques. Pour le petit-déjeuner de Pâques, je veux pouvoir parsemer quelque chose, mais pour la chasse aux œufs, il me faut un produit à cacher. La forme du produit est le critère le plus important pour environ 30 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Pour la variante choisie, consultez la liste des ingrédients, les informations sur les édulcorants et la mention des allergènes. Un produit de remplacement doit répondre à mes critères concernant les ingrédients et les allergènes, quelle que soit sa forme. Pour environ 20 % des consommateurs, c’est le premier critère à prendre en compte.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre chocolat noir et produit sans sucres

    Une variante au chocolat noir n’est pas automatiquement sans sucres. Les informations d’Albert Heijn indiquent 65 g de sucres pour 100 g pour les AH Pure chocoladevlokken et 63 g pour 100 g pour les De Ruijter Chocoladevlokken Puur.

    Pour choisir un produit strictement sans sucres, vérifiez l’allégation et la quantité de sucres pour 100 g, et non la mention « noir ».

  • Considérer les copeaux et les petits œufs de Pâques comme des produits interchangeables

    Les copeaux sont une garniture à parsemer sur du pain ou un autre aliment ; un petit œuf de Pâques est un produit distinct en forme d’œuf. Votre choix pour le petit-déjeuner ne conviendra donc pas forcément pour une chasse aux œufs de Pâques.

    Déterminez la forme dont vous avez besoin et vérifiez séparément les informations sur les sucres et les ingrédients de chaque produit choisi.

  • Se fier uniquement à la mention « sans sucres »

    Même pour un produit de remplacement contenant des édulcorants, les ingrédients et les allergènes de la variante choisie restent importants. D’après le Voedingscentrum, les édulcorants présents sont indiqués sur l’étiquette.

    Lisez la liste complète des ingrédients et la mention des allergènes avant de choisir un produit.

Marques et gammes à découvrir

Albert Heijn

Les AH Pure chocoladevlokken sont des copeaux de 300 g à utiliser comme garniture ou à parsemer.

  • Albert Heijn indique les ingrédients et la valeur nutritionnelle sur la page du produit.
  • Avec 65 g de sucres pour 100 g, ces copeaux de chocolat noir ne conviennent pas à un régime sans sucres.

De Ruijter

Les De Ruijter Chocoladevlokken Puur sont des copeaux de 200 g à mettre sur du pain ou à utiliser comme garniture.

  • Les informations du produit chez Albert Heijn indiquent les ingrédients et les allergènes.
  • La variante au chocolat noir contient 63 g de sucres pour 100 g, du soja et peut contenir du lait.

Choca

Choca Vlokken est un produit fantaisie au cacao en copeaux de 200 g, vendu chez PLUS.

  • PLUS indique la valeur nutritionnelle et les allergènes de ce produit.
  • Le produit contient 71 g de sucres pour 100 g, du blé et du soja, et peut contenir du lait.

Kiekeboe

ALDI propose les copeaux de chocolat Kiekeboe en variante au chocolat au lait ou au chocolat noir, en format de 300 g.

  • Vous avez le choix entre une variante au chocolat au lait et une au chocolat noir.
  • Avant de choisir une variante comme produit sans sucres, vérifiez sa teneur en sucres pour 100 g.

Lidl

Lidl propose des copeaux de chocolat noir de 300 g en magasin.

  • La description du produit précise sa forme et le format de l’emballage.
  • Pour choisir un produit sans sucres, consultez le tableau nutritionnel du produit que vous achetez.

Produits associés chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Quand un produit peut-il être qualifié de « sans sucres » ?

Selon la condition européenne applicable à l’allégation nutritionnelle « sans sucres », définie par le règlement (CE) nº 1924/2006, un produit ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Pour des copeaux, vérifiez donc la valeur nutritionnelle pour 100 g : la mention « noir » ou « sans sucres ajoutés » ne signifie pas automatiquement « sans sucres ».

Les copeaux de chocolat noir AH ou De Ruijter sont-ils sans sucres ?

Non, les variantes au chocolat noir mentionnées ne respectent pas le seuil applicable aux produits sans sucres. Albert Heijn indique 65 g de sucres pour 100 g pour les AH Pure chocoladevlokken et 63 g pour 100 g pour les De Ruijter Chocoladevlokken Puur.

Puis-je utiliser des petits œufs de Pâques à la place des copeaux ?

Un petit œuf de Pâques, en tant que produit en forme d’œuf, convient à une chasse aux œufs, mais ne remplace pas une garniture à parsemer au petit-déjeuner. Même pour un petit œuf de Pâques présenté comme étant sans sucres, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g, les ingrédients et les allergènes de la variante choisie.

Où trouver des informations sur les édulcorants ?

D’après le Voedingscentrum, les édulcorants présents sont indiqués sur l’étiquette. Si vous choisissez un produit de remplacement contenant des édulcorants, consultez également les autres ingrédients et la mention des allergènes afin de vérifier que la variante répond à vos critères.