Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous avez besoin d’une tablette individuelle ou de copeaux à utiliser chez vous. Le goût et le format de l’emballage ne sont des critères de comparaison pertinents qu’ensuite.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Portion individuelle ou copeaux |
Vérifiez si vous cherchez une tablette individuelle ou des copeaux à utiliser vous-même en garniture ou en nappage. |
Si vous souhaitez manger un en-cas en déplacement, un paquet de copeaux ne répond pas à ce besoin. Pour environ 42 % des consommateurs, un en-cas prêt à consommer est prioritaire. |
| Goût et utilisation |
Comparez précisément les variétés au lait et noir, et réfléchissez à l’usage que vous souhaitez faire des copeaux. Pour les copeaux de chocolat Royaal De Ruijter, Jumbo indique une teneur minimale de 40 % en cacao ; cette valeur concerne cette variété. |
Pour une pause-café à la maison, vous souhaitez avant tout choisir une variété qui s’accorde avec votre garniture ou votre nappage. Le goût est le premier critère pour environ 33 % des consommateurs. |
| Format de l’emballage |
Comparez le contenu à la quantité que vous pensez utiliser et lisez les consignes de conservation ainsi que la date limite de consommation sur l’emballage. |
Vous utilisez des copeaux à plusieurs reprises et souhaitez finir le paquet. Environ 25 % des consommateurs privilégient ce format de réserve. |
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Questions fréquentes
Les copeaux de chocolat sont-ils la même chose qu’une tablette individuelle ?
Non. Les copeaux présentés ici sont destinés à être utilisés en garniture ou en nappage, et sont vendus dans des paquets où vous vous servez vous-même. Si vous cherchez un en-cas facile à emporter, choisissez une tablette de chocolat individuelle.
Comment utiliser des copeaux de chocolat pendant une pause-café à la maison ?
Vous pouvez les utiliser en garniture ou en nappage. Pour les copeaux au lait De Ruijter, PLUS mentionne notamment le pain, le yaourt et le porridge. À vous de choisir la quantité à ajouter à votre portion.
Où vérifier les allergènes dans les copeaux de chocolat ?
Consultez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage que vous achetez. Selon l’Autorité néerlandaise pour la sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes désignés doivent figurer sur l’étiquette. Pour la variété Royaal De Ruijter étudiée, Jumbo mentionne le soja et la mention « peut contenir du lait ».
Comment conserver un paquet de copeaux déjà ouvert ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage de la variété choisie. Les produits De Ruijter et PLUS présentés ici doivent être conservés dans un endroit frais et sec.
Un pourcentage de cacao plus élevé suffit-il à connaître la valeur nutritionnelle ?
Non. La teneur en cacao concerne une variété précise et ne remplace pas les informations nutritionnelles. Pour les produits exacts, comparez les ingrédients et les valeurs pour 100 g, notamment les sucres et les matières grasses.