Quelle forme choisir selon l’occasion ?

Pour servir du pain ou un brunch

Les copeaux de chocolat accompagnent parfaitement un café servi avec du pain. Vous pouvez aussi les saupoudrer sur un yaourt ou des flocons d’avoine, par exemple.

Pour offrir une gourmandise à chacun

Si vous souhaitez que chacun puisse prendre une portion à déguster telle quelle, une tablette de chocolat ou un paquet de petits carrés emballés individuellement conviendra mieux qu’une boîte de copeaux.

Pour comparer attentivement les ingrédients

Pour choisir entre différentes variétés de copeaux, tenez compte du goût, de la quantité et des informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous préférez saupoudrer une préparation ou offrir une gourmandise individuelle. Comparez ensuite uniquement les emballages correspondant à la forme choisie.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui c’est important
Forme du produit Vérifiez si le produit est proposé sous forme de copeaux à tartiner ou à saupoudrer, ou de tablette à déguster telle quelle. Si vous préparez du pain à servir avec le café, vous préférerez peut-être saupoudrer du chocolat plutôt que de disposer des tablettes. Environ 42 % des consommateurs privilégient le choix de la forme qui convient à l’occasion.
Portions individuelles Vérifiez le nombre de petits carrés et s’ils sont emballés individuellement. Une boîte de copeaux ne permet pas de proposer ce type de portion. Si vous souhaitez que vos invités puissent prendre ou emporter chacun une gourmandise, choisissez une portion à déguster telle quelle. Pour environ 33 % des consommateurs, ces gourmandises individuelles sont une priorité.
Goût et étiquette Comparez la variété et le poids en grammes. Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Vous souhaitez choisir un goût adapté à ce que vous servez, sans passer à côté d’une information importante sur les allergènes. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à ces informations sur le produit.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre les copeaux et les portions individuelles de chocolat

    Une boîte de garniture à saupoudrer ne convient pas si vous souhaitez offrir à chacun une gourmandise à déguster telle quelle. Des supermarchés comme Jumbo et PLUS proposent les copeaux et les tablettes de chocolat sous des formes différentes.

    Avant l’achat, déterminez si vous souhaitez servir du chocolat sur du pain ou en garniture, ou distribuer des petits carrés individuels. Pour ces derniers, vérifiez également le type d’emballage.

  • Assimiler « noir » ou « végan » à « sans allergènes »

    La variété ou le mode d’alimentation indiqué ne suffit pas à savoir quels allergènes le produit peut contenir. PLUS précise que ses copeaux de chocolat noir peuvent contenir du lait et du lactose.

    Avant de consommer le produit, lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage, surtout si elles sont importantes pour l’un de vos invités.

  • Penser que toutes les enseignes proposent le même assortiment

    La présence d’un produit en ligne ne garantit pas qu’une variété soit disponible dans le magasin choisi. Pour les copeaux de chocolat Kiekeboe, ALDI vous invite à vous renseigner en magasin.

    Vérifiez le magasin et la variété choisis avant de faire vos courses, puis lisez l’étiquette de l’emballage que vous emportez au moment de l’achat.

Quelques marques à découvrir

De Ruijter

Une gamme de copeaux à découvrir si vous cherchez une garniture à tartiner sur du pain ou à saupoudrer.

  • Jumbo propose plusieurs variétés De Ruijter en paquets de 140 g à 300 g.
  • Pour la variété Royaal Puur, Jumbo indique la présence de soja parmi les allergènes et précise que le produit peut contenir du lait. Vérifiez l’étiquette de la variété choisie.

Jumbo

Des copeaux de la marque de l’enseigne, pour garnir du pain ou saupoudrer une préparation à partager.

  • Jumbo propose ses copeaux au chocolat au lait et au chocolat noir en paquets de 300 g.
  • Une boîte de copeaux n’est pas un emballage contenant des portions individuelles de chocolat.

PLUS

Une option de marque d’enseigne si vous recherchez précisément des copeaux de chocolat noir.

  • PLUS propose une variété noire de 300 g contenant du cacao Fairtrade et la présente comme végane.
  • Les informations sur le produit précisent également que cette variété peut contenir du lait et du lactose. Lisez l’emballage si cela peut influencer votre choix.

Kiekeboe

Une gamme de copeaux à tartiner mentionnée par ALDI.

  • ALDI propose les copeaux de chocolat Kiekeboe au chocolat au lait et au chocolat noir, tous deux en paquet de 300 g.
  • Vérifiez auprès de votre magasin ALDI la disponibilité de la variété souhaitée.

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Questions fréquentes

Les copeaux de chocolat sont-ils la même chose qu’une tablette de chocolat ?

Non. Les copeaux de chocolat sont proposés comme garniture à saupoudrer, tandis qu’une tablette est destinée à être dégustée telle quelle. Si vous souhaitez offrir une gourmandise à chacun autour du café, choisissez une tablette ou des portions individuelles.

Quels allergènes vérifier dans les copeaux de chocolat ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de la variété choisie. Pour les copeaux De Ruijter Royaal Puur, Jumbo signale la présence de soja et la présence éventuelle de lait. Pour ses copeaux de chocolat noir, PLUS indique que le produit peut contenir du lait et du lactose.

Comment conserver les copeaux de chocolat après ouverture ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage et refermez la boîte après utilisation. Vérifiez également la date de durabilité de la variété achetée. Selon Jumbo, celle des copeaux De Ruijter Royaal figure sous la boîte.

Une variété mentionnée en ligne est-elle disponible dans tous les magasins ?

Pas nécessairement. Pour les copeaux Kiekeboe, ALDI vous invite à vous renseigner dans ses magasins, et l’assortiment peut varier d’un magasin à l’autre. Vérifiez donc la disponibilité de la variété souhaitée avant de vous déplacer.