Utilisez les copeaux de chocolat comme garniture sur du pain au cours d’un repas pris avant de partir à vélo, plutôt que comme en-cas à emporter. Si vous souhaitez réduire votre consommation de sucres, comparez les produits pour 100 g et vérifiez à quel produit une éventuelle allégation fait référence : un nom comme « léger » ne suffit pas à vous renseigner. Pour une sortie longue et intense, choisissez séparément quoi manger et quoi boire pendant l’effort.
Vous cherchez une garniture moins sucrée, sans confondre les copeaux avec les vermicelles en chocolat. Comparez donc des produits similaires en fonction de leur teneur en sucres pour 100 g et lisez les précisions concernant les allégations.
Vous prenez votre petit-déjeuner ou votre déjeuner avant de partir et souhaitez savoir quand prévoir ce repas. Le Voedingscentrum recommande de manger environ deux à trois heures avant de faire du sport.
Pour une sortie longue et intense, vous cherchez quelque chose à emporter et à manger en chemin, en plus de votre boisson. Une garniture pour le pain à déguster chez vous et un en-cas pour la sortie sont deux choix différents.
Commencez par déterminer si vous cherchez une garniture pour un repas avant la sortie ou un en-cas à emporter. Pour les garnitures, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum pour comparer les étiquettes.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Moins de sucres dans les copeaux | Comparez la teneur en sucres pour 100 g de produits d’une même catégorie et, en cas d’allégation « moins de sucres », vérifiez le produit de référence. | Je veux continuer à mettre des copeaux sur mon pain sans déduire leur teneur en sucres de leur nom. Pour environ 46 % des consommateurs, il est essentiel de pouvoir vérifier qu’un produit contient moins de sucres. |
| Manger avant la sortie | Tenez compte de l’heure et de la taille du repas. Le Voedingscentrum recommande de manger environ deux à trois heures avant de faire du sport. | Si je pars à vélo après le petit-déjeuner, je ne veux pas prendre mon repas juste avant le départ. Pour environ 36 % des consommateurs, l’heure du repas est le critère le plus important. |
| S’alimenter pendant la sortie | Pour une sortie longue et intense, vérifiez si vous pouvez emporter et consommer un en-cas, et prévoyez également de quoi boire. | Lors d’une sortie plus longue, un en-cas facile à consommer en chemin m’est plus utile que des copeaux à déguster chez moi. Environ 18 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique. |
Le nom Chogal Boterhamvlokken licht ne vous indique pas, à lui seul, la teneur en sucres du produit. Jumbo précise par ailleurs que cet article ne figure plus dans son assortiment en ligne.
Lisez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez auprès du magasin si le produit est disponible.
Pour AH Hagelslag puur minder suiker, Albert Heijn indique une comparaison avec ses propres vermicelles en chocolat noir. Selon Albert Heijn, ce produit contient 43 g de sucres pour 100 g. Il s’agit de vermicelles en chocolat, et non de copeaux.
Vérifiez à la fois le produit de référence mentionné dans l’allégation et la teneur en sucres pour 100 g. Choisissez des vermicelles en chocolat uniquement si vous souhaitez aussi opter pour cette autre catégorie.
Des copeaux de chocolat sur du pain peuvent convenir à un repas pris avant la sortie. En revanche, les copeaux seuls sont moins pratiques à manger à vélo. Pour un effort long et intense, prévoyez séparément de quoi manger et boire en chemin.
Déterminez à quel moment vous souhaitez manger et choisissez pour votre sortie un en-cas que vous pourrez réellement emporter et consommer.
Les Royaal Chocoladevlokken étudiés sont des copeaux de chocolat noir classiques, et non une variante spécifiquement présentée comme moins sucrée.
Boterhamvlokken licht appartient à la catégorie des copeaux, mais le terme « licht » dans le nom du produit ne précise pas quelle valeur nutritionnelle est plus faible.
AH Hagelslag puur minder suiker est une alternative dans la catégorie des vermicelles en chocolat, et non une variante de copeaux de chocolat.
Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker est composé de vermicelles au chocolat au lait et n’appartient pas à la catégorie des copeaux.
Comparez la teneur en sucres pour 100 g de copeaux de chocolat entre produits et, en cas d’allégation, vérifiez quel produit sert de référence. Tenez également compte de la catégorie : une allégation concernant des vermicelles en chocolat ne vous renseigne pas sur la composition des copeaux.
Évitez de prévoir un repas avec des copeaux juste avant de partir. Le Voedingscentrum recommande de manger environ deux à trois heures avant de faire du sport. Si vous mangez plus tard, adaptez la taille de votre portion et tenez compte de ce qui vous convient.
Les copeaux seuls ne sont pas le choix le plus pratique pour s’alimenter en chemin. Le Voedingscentrum indique que les glucides peuvent contribuer à la performance lors d’un effort d’endurance d’une à deux heures et demie. Pour votre sortie, choisissez un en-cas facile à emporter et à manger, sans oublier de prévoir à boire.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage de vos copeaux. Refermez le paquet après utilisation et consultez l’étiquette pour connaître les conditions propres à cette variante.
