À qui s’adressent les copeaux à saupoudrer ?

Celles et ceux qui comparent la teneur en sucre

Vous cherchez une garniture au chocolat pour agrémenter, par exemple, un yaourt ou un dessert pendant une soirée cinéma. Vous comparez la quantité de sucres pour 100 g entre des produits similaires.

Celles et ceux qui font attention aux édulcorants

Vous souhaitez réduire votre consommation de sucre, tout en vérifiant si des ingrédients comme le maltitol et les polyols correspondent à vos préférences.

Celles et ceux qui cherchent un biscuit

Vous voulez déguster un biscuit pendant le film. Les copeaux de chocolat sont destinés à garnir du pain ou un dessert : ils répondent donc à un autre besoin d’achat.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous cherchez une garniture ou un en-cas à déguster seul. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g de produits à saupoudrer similaires et lisez la liste des ingrédients.

Critère À vérifier Pour qui est-ce important ?
Sucres pour 100 g Comparez la ligne « dont sucres » entre des copeaux ou des vermicelles au chocolat similaires et vérifiez à quoi correspond une allégation de réduction de la teneur en sucre. Si vous cherchez une garniture moins sucrée, vous voulez pouvoir comparer la teneur en sucres de produits similaires ; environ 50 % des consommateurs donnent la priorité à cette comparaison.
Édulcorants et polyols Lisez la liste des ingrédients et les mises en garde concernant l’utilisation. Pour les vermicelles Céréal au chocolat au lait à teneur réduite en sucres, Albert Heijn mentionne du maltitol et 44 g de polyols pour 100 g. Vous souhaitez réduire votre consommation de sucre, tout en choisissant en connaissance de cause si un produit contenant des polyols vous convient ; pour environ 30 % des consommateurs, cet aspect est le plus important.
Utilisation en garniture Déterminez si vous cherchez des copeaux à saupoudrer sur un dessert ou plutôt un biscuit à déguster seul. Une garniture peut convenir à votre dessert devant un film, tandis qu’un biscuit nécessite de choisir une autre catégorie de produits ; pour environ 20 % des consommateurs, cet usage est le critère prioritaire.

Les erreurs fréquentes

  • Choisir des copeaux à la place de biscuits

    Les copeaux de chocolat sont proposés comme garniture sucrée pour le pain ou comme décoration à saupoudrer. Un sachet de copeaux ne remplit donc pas le même rôle qu’un biscuit à déguster pendant une soirée cinéma.

    Avant de comparer les produits, demandez-vous si vous souhaitez agrémenter un dessert ou si vous cherchez un biscuit.

  • Se fier uniquement à l’allégation « moins de sucre »

    Une allégation comparative n’indique pas à elle seule la teneur en sucre. Pour ses vermicelles au chocolat au lait et noir étudiés, portant une allégation de 30 % de sucre en moins, Albert Heijn mentionne tout de même 43 g de sucres pour 100 g.

    Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g de produits similaires et vérifiez sur quelle base repose l’allégation de réduction.

  • Ne pas tenir compte de la mise en garde concernant les polyols

    Selon la page produit d’Albert Heijn, les vermicelles Céréal au chocolat au lait à teneur réduite en sucres contiennent 44 g de polyols pour 100 g. La page précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Avant de choisir ces vermicelles, lisez la liste des ingrédients et les informations figurant sur l’emballage en vigueur.

Quelques marques à découvrir

Céréal

Les vermicelles au chocolat au lait étudiés permettent de comparer la teneur en sucre indiquée pour des vermicelles au chocolat.

  • Pour les vermicelles Céréal au chocolat au lait à teneur réduite en sucres, Albert Heijn indique 15 g de sucres pour 100 g.
  • La même page produit mentionne également du maltitol, 44 g de polyols pour 100 g et une mise en garde signalant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.

Albert Heijn

La marque de distributeur étudiée propose des vermicelles au chocolat au lait et noir, avec une allégation de réduction par rapport à la version classique correspondante de la marque AH.

  • Albert Heijn indique pour les deux versions 30 % de sucre en moins que dans la version de référence de la marque.
  • Les deux versions étudiées contiennent encore 43 g de sucres pour 100 g ; vérifiez aussi les ingrédients et les allergènes sur l’emballage en vigueur.

De Ruijter

Les copeaux de chocolat au lait étudiés sont destinés à garnir du pain ou à agrémenter, entre autres, un yaourt ou un dessert.

  • La description du produit sur le site de PLUS mentionne plusieurs utilisations comme garniture ou décoration à saupoudrer.
  • Les copeaux au chocolat au lait étudiés contiennent 70 g de sucres pour 100 g et ne constituent pas une option avérée pour réduire sa consommation de sucre.

PLUS

Les copeaux de chocolat noir étudiés sont une version classique, proposée dans un emballage de 300 g.

  • Les informations produit de PLUS indiquent 63,8 g de sucres pour 100 g, une valeur à comparer avec celle de copeaux similaires.
  • La version étudiée ne constitue pas une option avérée pour les personnes qui cherchent explicitement à réduire leur consommation de sucre.

Kiekeboe

ALDI présente les copeaux de chocolat Kiekeboe en versions au chocolat au lait et noir, en sachets de 300 g.

  • Le format du produit et les différentes saveurs vous permettent de savoir quelles versions comparer en magasin.
  • Pour choisir en fonction de la teneur en sucre, consultez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage de la version concernée.

Les produits sur Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

L’allégation « moins de sucre » signifie-t-elle que les vermicelles au chocolat ne contiennent pas de sucre ?

Non. Pour les vermicelles au chocolat au lait et noir étudiés, portant une allégation de 30 % de sucre en moins, Albert Heijn indique encore 43 g de sucres pour 100 g. Consultez à la fois le tableau des valeurs nutritionnelles et la comparaison sur laquelle repose l’allégation.

Parmi les vermicelles au chocolat étudiés, lesquels affichent la teneur en sucre la plus faible ?

Parmi les produits présentés ici, les vermicelles Céréal au chocolat au lait à teneur réduite en sucres affichent la teneur la plus faible, avec 15 g pour 100 g. Albert Heijn mentionne également 44 g de polyols pour 100 g et une mise en garde signalant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.

Peut-on manger des copeaux de chocolat comme en-cas pendant un film ?

Les copeaux de chocolat peuvent agrémenter un yaourt ou un dessert, par exemple, mais ne remplacent pas un biscuit. Si vous cherchez un en-cas à déguster pendant une soirée cinéma, commencez par choisir la catégorie de produits qui vous convient.

Que faut-il vérifier sur l’étiquette en cas d’allergie ?

Vérifiez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage en vigueur de la version exacte que vous achetez. Pour les vermicelles au chocolat au lait et noir à teneur réduite en sucres étudiés, Albert Heijn mentionne notamment le lait et le lactose parmi les allergènes.