Si vous souhaitez précisément des copeaux de chocolat pour la soirée de la Saint-Nicolas, comparez la teneur en sucres des références exactes, pour 100 g : une appellation comme « noir » ne vous renseigne pas, à elle seule, sur leur teneur en sucres. Si vous privilégiez une réduction avérée de la teneur en sucres plutôt que la forme en copeaux, vous pouvez aussi envisager des vermicelles de chocolat moins sucrés. Jumbo indique que ses vermicelles au chocolat au lait contiennent 42,6 g de sucres pour 100 g, soit au moins 30 % de moins que sa version classique au lait. Mais les vermicelles ne sont pas des copeaux de chocolat.
Vous cherchez une garniture à parsemer sur du pain ou un dessert et souhaitez comparer les produits selon leur teneur en sucres. Pour cela, les valeurs nutritionnelles pour 100 g sont plus utiles qu’une simple mention sur le devant de l’emballage, comme le conseille également le Voedingscentrum pour comparer les étiquettes.
Vous tenez à la forme en copeaux pour garnir du pain, des biscottes ou un petit-déjeuner festif. Les vermicelles moins sucrés ne peuvent alors être une alternative que si cette autre forme de produit vous convient aussi.
Vous tenez compte de la quantité dans l’emballage et de la disponibilité de la référence choisie. Si vous souhaitez également réduire votre consommation de sucres, comparez les informations nutritionnelles des produits concernés.
Commencez par déterminer si vous voulez précisément des copeaux ou si des vermicelles peuvent également vous convenir. Comparez ensuite des produits similaires en consultant la ligne « dont sucres » pour 100 g, comme le conseille le Voedingscentrum pour comparer les étiquettes.
À choisir si : la forme en copeaux est importante pour ce que vous souhaitez servir.
À prendre en compte : au lait, noir ou dans un assortiment festif, l’appellation ne garantit pas une réduction de la teneur en sucres. Comparez les références exactes.
À choisir si : une réduction avérée de la teneur en sucres compte davantage que la forme en copeaux. Jumbo compare ses vermicelles moins sucrés au chocolat au lait avec sa version classique au lait.
À prendre en compte : les vermicelles ont une forme différente. Vérifiez également la disponibilité de la référence exacte.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui ce critère est-il prioritaire ? |
|---|---|---|
| Une teneur en sucres plus faible, vérifiable | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et, en cas d’allégation de réduction, vérifiez quel produit sert de référence. | Pour la fête, je veux choisir une garniture dont je peux évaluer la réduction de la teneur en sucres, même s’il s’agit de vermicelles plutôt que de copeaux. C’est la priorité d’environ 42 % des consommateurs. |
| Conserver la forme en copeaux | Vérifiez s’il s’agit de copeaux ou de vermicelles de chocolat, ainsi que la saveur choisie. | Je veux retrouver de vrais copeaux sur mon pain ; une autre forme de garniture ne correspond pas à ce que je souhaite servir. La forme en copeaux est le critère principal d’environ 33 % des consommateurs. |
| Format et disponibilité | Vérifiez le poids net et la disponibilité de la référence exacte dans le magasin choisi. | J’achète pour plusieurs personnes et je veux pouvoir choisir un format adapté sans devoir changer de référence au dernier moment. C’est le premier critère pour environ 25 % des consommateurs. |
L’option moins sucrée présentée par Jumbo est composée de vermicelles au chocolat au lait. Leur forme est différente de celle des copeaux de chocolat.
Avant de comparer les teneurs en sucres, déterminez si vous souhaitez précisément servir des copeaux pour la soirée de la Saint-Nicolas.
Les copeaux de chocolat noir de PLUS indiquent 63,8 g de sucres pour 100 g. La mention de la saveur ne remplace donc pas la comparaison des valeurs nutritionnelles.
Pour la référence exacte, consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g et comparez-la à celle de produits similaires.
Un produit que vous avez vu en ligne auparavant ne sera pas nécessairement disponible dans le magasin choisi au moment de l’achat. ALDI précise, par exemple, que les produits en promotion peuvent être rapidement épuisés.
Peu avant la fête, vérifiez la disponibilité de la référence exacte et prévoyez une autre option dont vous pourrez consulter l’étiquette.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes peuvent varier d’une référence à l’autre. C’est pourquoi PLUS conseille de lire les informations figurant sur l’emballage.
Vérifiez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients sur l’emballage que vous achetez réellement.
Albert Heijn et Jumbo proposent différentes références de copeaux De Ruijter, notamment au lait, noirs et en assortiment.
Les assortiments présentés par Albert Heijn, Jumbo et PLUS comprennent des copeaux Choca.
Venz propose des assortiments de copeaux, notamment des copeaux tigre au lait et à la vanille.
Jumbo propose plusieurs références de copeaux de chocolat de sa propre marque. Les vermicelles moins sucrés présentés séparément appartiennent à une autre catégorie de produits.
PLUS propose ses propres copeaux de chocolat au lait et noirs. La version noire affiche un Nutri-Score E.
Ces produits sont des copeaux de chocolat ou des assortiments de copeaux, pour celles et ceux qui souhaitent conserver cette forme. Si une teneur en sucres plus faible est déterminante pour vous, comparez les informations nutritionnelles de l’emballage exact : la forme du produit, à elle seule, ne prouve pas une réduction de la teneur en sucres.
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Pour celles et ceux qui souhaitent servir des copeaux au chocolat au lait et comparer leur teneur en sucres à celle d’autres copeaux.
Format : 300 g. Vérifiez les informations nutritionnelles de la référence exacte avant de choisir en fonction de la teneur en sucres.
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Pour celles et ceux qui recherchent une variété festive de copeaux, tout en souhaitant évaluer séparément sa teneur en sucres.
Format : 200 g. Comparez les informations nutritionnelles de cette référence à celles d’autres copeaux.
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Pour celles et ceux qui envisagent un assortiment de copeaux pour la fête plutôt que des copeaux classiques au lait ou noirs.
Format : 200 g. Consultez la composition et les informations nutritionnelles de l’assortiment exact avant de le comparer à d’autres produits.
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Pour celles et ceux qui recherchent des copeaux de chocolat et souhaitent comparer les informations nutritionnelles de différents emballages.
Format : 200 g. Pour comparer les produits, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage exact.
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Pour celles et ceux qui souhaitent des copeaux au chocolat au lait et préfèrent conserver cette forme plutôt que de passer aux vermicelles.
Format : 200 g. Si vous choisissez en fonction de la teneur en sucres, comparez les informations nutritionnelles de la référence exacte au lait.
Non, ce sont deux formes différentes de garniture sucrée pour le pain. Les vermicelles moins sucrés au chocolat au lait présentés par Jumbo ne constituent donc une alternative que si vous ne souhaitez pas précisément des copeaux.
Pour des produits similaires, comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g dans le tableau des valeurs nutritionnelles. Le Voedingscentrum recommande cette base pour comparer les étiquettes. Pensez également à consulter la liste des ingrédients de la référence exacte.
Jumbo compare ses vermicelles moins sucrés au chocolat au lait avec les vermicelles Jumbo au lait et indique qu’ils contiennent au moins 30 % de sucres en moins que la version classique. Cette allégation concerne cette comparaison, et non tous les copeaux de chocolat ou les autres types de vermicelles.
Oui, consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la référence que vous achetez. PLUS indique que les informations sur les produits peuvent évoluer. Ses copeaux de chocolat noir précisent qu’ils peuvent contenir du lait et du lactose.
Peu avant votre achat, vérifiez que la référence exacte est disponible dans le magasin choisi. Pour les produits en promotion, ALDI précise qu’ils peuvent être rapidement épuisés en cas de forte demande.
