Quels critères prendre en compte ?
Pour un petit-déjeuner à l’hôtel ou un repas, commencez par comparer le nombre de boîtes fermées et la quantité par boîte. Avant de partager le produit, vérifiez toujours les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage.
| Critère |
À vérifier à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Répartir plusieurs boîtes fermées |
Vérifiez le nombre de boîtes et s’il s’agit de boîtes classiques ou de portions individuelles. Albert Heijn précise que les lots de 3 étudiés sont livrés sous forme d’articles distincts. |
Je souhaite garder des boîtes séparées pour différents petits-déjeuners ou repas, sans avoir à répartir le contenu d’une boîte déjà ouverte. Pour environ 45 % de ces consommateurs, pouvoir répartir des boîtes fermées est la priorité. |
| Quantité par emballage |
Comparez le poids de chaque boîte au nombre de fois où vous prévoyez d’utiliser les copeaux. |
Pour un court séjour, je ne veux pas emporter plus de boîtes que nécessaire. Pour environ 33 % de ces consommateurs, la quantité nécessaire est le critère prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients, les avertissements concernant les allergènes et les conseils de conservation figurant sur l’emballage à jour : ils peuvent varier selon la recette. |
Si je partage le petit-déjeuner avec d’autres personnes, je veux connaître les ingrédients et les avertissements associés à cette recette avant de la servir. Pour environ 22 % de ces consommateurs, les ingrédients et les allergènes sont les critères prioritaires. |
Produits pour tartines et garnitures
Ces produits peuvent vous convenir si vous recherchez une garniture pour vos tartines ou votre petit-déjeuner. Vérifiez le nom du produit : les vermicelles au chocolat et le hagelslag ne sont pas nécessairement la même chose que les copeaux de chocolat. Si vous avez besoin de plusieurs boîtes fermées ou de portions individuelles, vérifiez le conditionnement.
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De Ruijter Flake Feast 200 g
Pour celles et ceux qui souhaitent utiliser un emballage de 200 g au petit-déjeuner. Si vous le partagez, vérifiez les informations à jour sur les allergènes : Joybuy mentionne notamment le blé, le soja et le lait.
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De Ruijter Flakes Milk 200 g
Une recette au lait de 200 g, à utiliser sur des tartines ou comme garniture au petit-déjeuner. D’après les informations produit de Joybuy, elle contient notamment des ingrédients laitiers, du lactose et de la lécithine de soja. Avant de la servir, lisez l’étiquette à jour.
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De Ruijter Intense Pure Chocolate Sprinkles 200 g
Pour celles et ceux qui envisagent d’utiliser des vermicelles au chocolat de 200 g comme garniture plutôt que des copeaux. Vérifiez que ce type de produit correspond à ce que vous souhaitez servir et consultez l’étiquette à jour pour connaître les ingrédients et les allergènes.
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g'woon Milk Chocolate Flakes 300 g
Pour celles et ceux qui recherchent une recette au lait de copeaux de chocolat dans un emballage de 300 g. Comparez la quantité à vos besoins pendant le séjour et vérifiez l’étiquette à jour avant de partager le produit.
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De Ruijter Hail Chocolate Pure 390 g
Pour celles et ceux qui envisagent un emballage de 390 g pour des tartines ou comme garniture. Vérifiez que vous recherchez bien ce type de produit plutôt que des copeaux, puis lisez la liste des ingrédients et des allergènes figurant sur l’emballage avant de le servir.
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Questions fréquentes
Les copeaux de chocolat sont-ils faits pour être mélangés au café ?
Ne les considérez pas comme un produit spécialement conçu pour le café : Jumbo et Joybuy présentent les copeaux étudiés comme une garniture pour tartines ou comme un topping, notamment pour le yaourt et le porridge. Pour une boisson, recherchez un produit explicitement prévu à cet effet.
Les lots de 2 ou 3 boîtes correspondent-ils à des portions individuelles pour les clients d’un hôtel ?
La mention « lot » ne garantit pas qu’il s’agit de portions individuelles. Albert Heijn précise que ses lots de 3 étudiés sont livrés sous forme d’articles distincts : plusieurs boîtes classiques, et non des sachets. Pour un autre lot, vérifiez le conditionnement du contenu.
Que faut-il vérifier au sujet des allergènes ?
Lisez l’emballage à jour de la recette choisie, y compris les éventuels avertissements sur les traces que le produit peut contenir. PLUS indique par exemple que ses copeaux de chocolat noir peuvent contenir du lait et du lactose. Le nom de la saveur ne suffit donc pas pour vérifier les allergènes.
Comment conserver les copeaux pendant un séjour à l’hôtel ?
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage. Pour les recettes De Ruijter étudiées, les informations produit de Joybuy recommandent une conservation dans un endroit frais et sec. Vérifiez également comment refermer une boîte entamée selon les indications de l’étiquette.