Quels critères prendre en compte ?
Commencez par estimer la quantité de copeaux que vous allez probablement utiliser. Choisissez ensuite la saveur et, avant l’achat, vérifiez que les ingrédients conviennent à toutes les personnes qui en consommeront.
| Critère |
À vérifier à l’achat |
Pour qui c’est important |
| Quantité et réserves |
Comparez le poids net avec la quantité dont vous pensez avoir besoin. Jumbo, PLUS et ALDI proposent des variétés de 300 g. À lui seul, le poids ne permet pas de savoir combien de personnes vous pourrez servir. |
Pour plusieurs petits-déjeuners, je ne veux pas manquer de copeaux en cours de route, mais je ne veux pas non plus en acheter plus que nécessaire. Pour environ 46 % des consommateurs, disposer de réserves suffisantes est le critère le plus important. |
| Saveur et variété |
Déterminez si vous souhaitez servir des copeaux noirs, au lait ou un mélange. Pour un mélange, vérifiez la description du produit : tous les copeaux ne sont pas des copeaux de chocolat. |
Si plusieurs personnes en consomment, je veux choisir une saveur qui plaira au groupe. Environ 27 % des consommateurs privilégient le goût ou la variété. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les mentions « contient » et « peut contenir » sur l’emballage actuel. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. |
Si quelqu’un à table doit éviter certains ingrédients, je dois savoir précisément ce que contient cette variété. Pour environ 27 % des consommateurs, vérifier l’étiquette est la priorité absolue. |
Des produits à partager
Cette sélection comprend des copeaux de 200 g et de 300 g pour le petit-déjeuner ou le brunch. La boîte de 390 g contient des vermicelles de chocolat noir : il s’agit d’une autre sorte de garniture pour le pain, qu’il ne faut pas compter comme des copeaux si vous recherchez précisément cette forme.
Aucune image disponible
Copeaux de chocolat au lait g'woon 300 g
Une variété au lait pour ceux qui souhaitent utiliser une boîte de 300 g lors d’un petit-déjeuner partagé.
Adaptez la quantité au nombre de repas et vérifiez l’étiquette actuelle si les ingrédients sont importants pour l’une des personnes présentes.
Voir sur Joybuy
Aucune image disponible
De Ruijter Hail Chocolate Pure 390 g
Un grand format pour ceux qui recherchent des vermicelles de chocolat noir plutôt que des copeaux de chocolat.
Le format de 390 g ne permet pas de savoir combien de portions vous pourrez servir. Vérifiez également les ingrédients de cette variété avant l’achat.
Voir sur Joybuy
Aucune image disponible
De Ruijter Flake Feast 200 g
Une boîte plus petite à envisager si vous souhaitez servir une variété festive lors d’un petit-déjeuner partagé.
Vérifiez les saveurs et les ingrédients indiqués sur l’emballage de cette variété. Avec 200 g, la quantité est inférieure à celle d’une boîte de 300 g.
Voir sur Joybuy
Aucune image disponible
De Ruijter Flakes Milk 200 g
Un format plus petit pour ceux qui souhaitent partager des copeaux de chocolat au lait et n’ont pas besoin d’une boîte de 300 g.
Les informations produits de Joybuy indiquent la présence de lait et de soja. Vérifiez l’emballage si quelqu’un à table doit éviter ces ingrédients.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
300 g suffisent-ils pour un brunch ?
Une boîte de 300 g contient plus de copeaux qu’une boîte de 200 g, mais cela ne correspond pas à un nombre fixe de convives. La quantité nécessaire dépend de ce que chacun utilise et du fait que vous serviez ou non les copeaux à d’autres repas.
Les copeaux de chocolat noir sont-ils forcément sans lait ?
Non. Pour ses copeaux noirs, PLUS indique qu’ils peuvent contenir du lait et du lactose ; pour une variété noire De Ruijter, Jumbo signale qu’elle peut contenir du lait. Lisez donc les informations sur les allergènes de l’emballage exact que vous achetez.
Où vérifier les allergènes si plusieurs personnes en consomment ?
Vérifiez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage actuel, notamment les mentions « contient » et « peut contenir ». L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent figurer dans la liste des ingrédients des denrées alimentaires préemballées.
Que faire d’une boîte entamée après le petit-déjeuner ?
Refermez soigneusement l’emballage après utilisation et respectez les consignes de conservation indiquées sur l’étiquette. Si vous souhaitez garder les copeaux pour d’autres petits-déjeuners, vérifiez également la date de durabilité inscrite sur la boîte.