Pour une grande famille ou un buffet de goûters, prévoyez la quantité de copeaux de chocolat nécessaire en choisissant plusieurs paquets individuels ou un lot de paquets ; il ne s’agit pas d’un conditionnement pour la restauration. Déterminez le nombre de pauses gourmandes à préparer, puis choisissez les parfums que vous utiliserez réellement. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les conseils de conservation sur chaque paquet.
Si vous prévoyez de servir des copeaux de chocolat au petit-déjeuner, au déjeuner ou au goûter à plusieurs reprises pendant les vacances scolaires, pensez à déterminer à l’avance le poids des paquets et le nombre dont vous aurez besoin.
Pour préparer des goûters destinés à plusieurs enfants, tenez compte du choix des parfums et de la quantité nécessaire pour chaque variété. Gardez l’emballage à portée de main afin de vérifier les ingrédients et les allergènes avant de servir.
Les allergènes varient selon les variétés de copeaux de chocolat. Les informations produit affichées par Jumbo pour différentes références De Ruijter mentionnent notamment le soja, le lait et le blé. Pensez donc à toujours vérifier l’étiquette du paquet choisi.
Commencez par déterminer le nombre de paquets nécessaires pour les pauses gourmandes prévues. Vérifiez ensuite les allergènes de chaque variété et ne choisissez des parfums supplémentaires que si vous comptez les utiliser.
| Critère | Vérification à l’achat | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Prévoir des réserves suffisantes | Vérifiez le poids du paquet et déterminez combien de paquets il vous faut pour les pauses gourmandes prévues. Un lot de paquets individuels ne constitue pas un grand conditionnement. | Quand je prépare plusieurs goûters pour toute la famille, je ne veux pas manquer de copeaux de chocolat en cours de route. Environ 42 % des consommateurs privilégient des réserves suffisantes. |
| Les allergènes de chaque variété | Sur le paquet reçu, vérifiez les allergènes présents ainsi que les mentions indiquant des traces éventuelles. Gardez les étiquettes des différentes variétés à portée de main. | Pour préparer des goûters destinés à des enfants ayant des restrictions alimentaires différentes, je veux savoir quels allergènes sont présents ou susceptibles d’être présents dans chaque paquet. Environ 33 % des consommateurs privilégient cette vérification. |
| La variété des saveurs | Choisissez entre chocolat au lait, noir, blanc ou un assortiment selon ce que vous servirez réellement. Pour un assortiment, vérifiez les ingrédients de la variété concernée. | Pour un buffet de goûters, je veux pouvoir varier les saveurs sans me retrouver avec des paquets que personne n’utilise. Environ 25 % des consommateurs privilégient ainsi la variété des saveurs. |
Un paquet de 300 g vendu aux particuliers peut convenir pour plusieurs pauses gourmandes, mais son poids ne vous indique pas combien de portions vous pourrez servir. Même un lot de plusieurs paquets reste un assortiment de conditionnements individuels.
Estimez le nombre de portions souhaité et comparez-le à la quantité utilisée à chaque fois. Calculez ensuite le nombre de paquets nécessaires, en prévoyant éventuellement un paquet supplémentaire si votre organisation le justifie.
Les mentions « noir » et « blanc » ne suffisent pas pour connaître les allergènes. Selon les informations produit de Jumbo, les copeaux de chocolat noir De Ruijter Vlokken Puur contiennent du soja et peuvent contenir du lait. Pour la variété blanche présentée, le lait, le soja et le lactose sont mentionnés.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur chaque paquet acheté. Si vous servez des goûters à plusieurs enfants, notez la variété utilisée et conservez son emballage.
La diversité d’un assortiment ne signifie pas que ses ingrédients conviennent à tous. Pour les De Ruijter Vlokfeest Puur & Wit de 300 g, Jumbo mentionne le blé et le soja, ainsi qu’un avertissement indiquant que le produit peut contenir du lait.
Vérifiez l’étiquette de l’assortiment que vous achetez avant de le servir. Si vous proposez différents parfums séparément, gardez chaque emballage avec la variété correspondante.
Pour choisir parmi plusieurs parfums de copeaux de chocolat, notamment au lait, noir, blanc et en assortiment.
Des copeaux de chocolat de marque distributeur en paquets de 300 g, disponibles en version noire, au lait ou en mélange duo.
Une option de marque distributeur pour celles et ceux qui recherchent des copeaux de chocolat noir en paquet de 300 g.
Une option disponible chez ALDI Nederland, en copeaux de chocolat au lait ou noir, en paquet de 300 g.
Des copeaux de chocolat au lait en paquet de 300 g, pour prévoir plusieurs pauses gourmandes avec un seul parfum.
Ces produits Joybuy sont vendus en paquets de 200 g ou 300 g destinés aux particuliers. Vous pouvez les comparer pour choisir un parfum principal pour plusieurs pauses gourmandes ou ajouter une deuxième variété à un buffet de goûters. Pour un groupe plus nombreux, prévoyez plusieurs paquets si nécessaire.
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Pour celles et ceux qui souhaitent servir des copeaux de chocolat au lait à plusieurs pauses gourmandes. Ce paquet destiné aux particuliers contient 300 g. Avant de le servir à un groupe, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage reçu.
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Un paquet de 200 g pour ajouter une autre variété à votre buffet de goûters. Vérifiez vous-même les ingrédients et les allergènes indiqués sur cet emballage, même si vous connaissez déjà les informations d’un autre paquet Vlokfeest.
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Pour ajouter un paquet de copeaux de chocolat au lait à vos réserves. Il contient 200 g. Avant de servir, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage reçu.
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Un paquet de 200 g pour proposer une variété supplémentaire avec du pain ou un yaourt. Avant de servir ce produit à plusieurs enfants, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette.
Déterminez le nombre de paquets en fonction de vos portions et du nombre de pauses gourmandes prévues. PLUS, ALDI Nederland et Jumbo proposent des variétés en paquets de 300 g ; Albert Heijn propose également un lot de deux paquets individuels de 200 g. Un lot représente un poids total plus important, mais ne constitue pas un conditionnement destiné à la restauration.
Oui, avant de servir, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur le paquet utilisé. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) décrit les règles d’étiquetage concernant la mention obligatoire des allergènes sur les produits alimentaires. Comme les ingrédients peuvent varier d’une variété à l’autre, le nom de la marque ou l’étiquette d’un paquet consulté précédemment ne suffit pas.
Non, le mot « noir » ne permet pas de le savoir. PLUS indique que ses copeaux de chocolat noir peuvent contenir du lait et du lactose. Selon les informations produit de Jumbo, les copeaux de chocolat noir De Ruijter Vlokken Puur contiennent du soja et peuvent contenir du lait. En cas de restriction alimentaire, lisez les avertissements figurant sur l’étiquette de la variété que vous achetez.
Respectez les conseils de conservation et la date indiqués sur chaque emballage, et refermez soigneusement tout paquet ouvert. Gardez les différentes variétés avec leur emballage respectif afin de pouvoir vérifier quels ingrédients et allergènes correspondent à chaque paquet au moment de préparer les goûters.
