Optez pour un paquet de 300 g si vous proposez régulièrement des copeaux au petit-déjeuner ou au déjeuner au bureau. Pour une occasion ponctuelle ou un petit groupe, le format 200 g peut mieux correspondre à la quantité nécessaire. Les copeaux de chocolat sont conçus pour garnir du pain ou d’autres préparations, et non pour être distribués tels quels comme des snacks individuels. Prévoyez donc un support pour les servir et vérifiez les allergènes indiqués sur le paquet choisi avant de les partager.
Si vous préparez régulièrement du pain ou des yaourts pour vos collègues, vous pouvez envisager un paquet de 300 g. Albert Heijn, Jumbo et PLUS proposent ce format dans leur assortiment. À vous d’estimer la vitesse à laquelle vous le consommerez en fonction de vos habitudes.
Pour un déjeuner ponctuel, un paquet de 200 g peut être plus adapté qu’une réserve plus importante. Les produits Choca et Venz consultés proposent différentes saveurs, à condition de prévoir également un support pour servir les copeaux.
Si vous partagez des copeaux avec vos collègues, vous devez pouvoir consulter les informations figurant sur le paquet exact. Les informations produits de Choca, Venz et PLUS montrent que les allergènes et les avertissements concernant leur présence éventuelle varient selon les produits.
Commencez par déterminer si les copeaux sont destinés à des déjeuners réguliers ou à une seule occasion. Choisissez ensuite une saveur et un mode de service, puis vérifiez l’étiquette du produit exact avant l’achat.
| Critère | À vérifier à l’achat | À qui cela importe |
|---|---|---|
| Quantité et réserves | Comparez les formats de 200 g et 300 g au nombre de petits-déjeuners ou de déjeuners prévus. Vérifiez que le paquet peut être bien refermé après ouverture. | Si je prépare régulièrement du pain ou des yaourts pour mes collègues, je veux avoir suffisamment de copeaux sans constituer une réserve inutilement importante. On estime que 42 % des consommateurs privilégient ce besoin de constituer des réserves. |
| Allergènes et régimes alimentaires | Lisez la liste des ingrédients, la déclaration des allergènes et les avertissements concernant leur présence éventuelle sur le paquet exact. Ne vous fiez pas uniquement aux mentions « pur » ou « vegan ». | Lorsque mes collègues ont des régimes alimentaires ou des allergies différents, je veux savoir ce que je pose sur la table. On estime que, pour 33 % des consommateurs, cette vérification est la préoccupation principale. |
| Saveur et service | Choisissez une saveur adaptée à l’occasion et prévoyez du pain, des yaourts ou un autre support approprié, ainsi qu’un ustensile pour servir les copeaux. | Pour un petit moment convivial, je veux pouvoir proposer quelque chose que chacun peut facilement se servir. On estime que la saveur et la facilité de service sont prioritaires pour 25 % des consommateurs. |
Les informations produits consultées présentent principalement les copeaux comme une garniture pour le pain ou comme un topping. Une boîte plus grande n’en fait pas pour autant un snack emballé en portions individuelles que vous pouvez distribuer sans préparation.
Pour un moment convivial, prévoyez également du pain, des yaourts ou un autre support, puis placez une cuillère de service et les informations du produit à côté des copeaux.
Les copeaux de chocolat noir PLUS consultés portent un label vegan, mais, selon PLUS, ils peuvent contenir du lait et du lactose. Pour les produits Choca et Venz consultés, les allergènes mentionnés comprennent notamment le lait, le soja, le blé et les céréales contenant du gluten.
Vérifiez l’étiquette à jour de chaque produit choisi et gardez les informations sur les allergènes à portée de main lorsque vous servez les copeaux en libre-service.
Des copeaux de chocolat proposés notamment en paquets de 200 g et 240 g, d’après les informations consultées chez Albert Heijn et PLUS.
Albert Heijn propose des copeaux au lait, au chocolat noir et en assortiment, en paquets de 300 g.
Jumbo propose des copeaux de chocolat au lait et au chocolat noir, ainsi qu’un assortiment duo, en paquets de 300 g.
Les copeaux de chocolat noir PLUS consultés sont vendus en paquet de 300 g et portent les mentions cacao Fairtrade et label vegan.
Le mélange Choca consulté contient des copeaux au cacao et à la vanille, dans un paquet de 200 g.
Le mélange Venz de 200 g consulté associe des copeaux de chocolat et de vanille à des formes colorées.
Ces paquets de 200 g et 300 g conviennent aux occasions où vous servez des copeaux sur du pain, dans des yaourts ou avec un autre support. Choisissez la quantité selon la fréquence d’utilisation prévue et vérifiez l’étiquette avant de les partager.
Image indisponible
Pour un petit-déjeuner ou un déjeuner régulier où vous servez les copeaux avec du pain ou des yaourts.
Format : 300 g. Saveur : chocolat au lait. Vérifiez les allergènes sur l’emballage à jour avant de partager les copeaux.
Image indisponible
Pour une petite occasion à servir avec du pain ou des yaourts.
Format : 200 g. Saveur : chocolat au lait. Consultez l’étiquette pour connaître les allergènes de ce produit.
Image indisponible
Pour une petite occasion où vous souhaitez proposer des copeaux avec du pain ou des yaourts.
Format : 200 g. Vérifiez les allergènes sur l’emballage à jour avant de les servir en libre-service.
Image indisponible
Pour une petite occasion conviviale, avec du pain ou des yaourts en guise de support.
Format : 200 g. Consultez la déclaration des allergènes sur l’emballage à jour avant de partager ce produit.
Non, les copeaux consultés sont présentés comme une garniture pour le pain ou comme un topping, et non comme des portions de snack emballées individuellement. Pour les proposer au bureau, vous aurez donc besoin, par exemple, de pain ou de yaourts, ainsi que d’un moyen de les servir.
Ne partez pas du principe que c’est le cas : les copeaux de chocolat noir PLUS consultés portent un label vegan, mais peuvent contenir du lait et du lactose selon les informations produits. Lisez la déclaration des allergènes figurant sur le paquet exact avant de préparer des copeaux pour vos collègues.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage et refermez-le soigneusement après utilisation. Vérifiez également la date de durabilité du produit choisi.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette des denrées préemballées. Gardez-les à portée de main si vous sortez les copeaux de leur emballage pour les partager avec vos collègues.
