Vous souhaitez déguster du cacao Fairtrade avec votre café de l’après-midi ? Choisissez des copeaux de chocolat dont la variété porte explicitement la mention Fairtrade Cacao ou le label FAIRTRADE. PLUS affiche la mention Fairtrade Cacao sur les pages produits de ses copeaux de chocolat noir comme au lait. La version noire est étiquetée vegan, mais peut contenir du lait et du lactose, tandis que la version au lait contient du lait entier en poudre et du lactose. Tenez donc compte de vos préférences tout en vérifiant l’étiquette actuelle.
Vous souhaitez ajouter des copeaux de chocolat à votre café de l’après-midi et recherchez une mention Fairtrade sur la variété précise que vous achetez. Le nom d’une marque ou un label général de durabilité ne suffit pas.
Vous recherchez des copeaux de chocolat noir ou faites attention à la mention vegan. Si la présence éventuelle de traces de lait est importante pour vous, vérifiez également l’avertissement concernant les allergènes : PLUS indique que ses copeaux noirs Fairtrade peuvent contenir du lait et du lactose.
Vous préférez les copeaux de chocolat au lait et souhaitez savoir ce que contient la variété choisie. Selon la page produit, la version au lait de PLUS portant la mention Fairtrade Cacao contient du lait entier en poudre et du lactose.
Commencez par déterminer si le cacao Fairtrade est indispensable pour vous. Comparez ensuite les versions noire et au lait en fonction de leurs ingrédients, des allergènes et de la quantité que vous souhaitez ajouter à votre café.
| Critère | Vérifications à effectuer avant l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Sur l’emballage actuel ou la page produit de la variété choisie, recherchez la mention Fairtrade Cacao ou le label FAIRTRADE. Fairtrade International précise que le label apposé sur l’emballage s’accompagne d’une allégation correspondante. | Si le cacao Fairtrade est ma principale raison d’acheter des copeaux, je veux voir cette mention sur la variété choisie. C’est le critère prioritaire d’environ 42 % des consommateurs. |
| Chocolat noir, vegan et traces de lait | Lisez à la fois la mention vegan et l’avertissement concernant les allergènes. PLUS indique que ses copeaux noirs Fairtrade peuvent contenir du lait et du lactose. | J’aime choisir du chocolat noir ou vegan, mais je ne veux pas passer à côté d’un avertissement sur la présence éventuelle de traces de lait. Environ 25 % des consommateurs placent cette préférence en tête. |
| Goût du lait et ingrédients | Vérifiez les ingrédients de la version au lait elle-même. Selon PLUS, ses copeaux de chocolat au lait Fairtrade Cacao contiennent du lait entier en poudre et du lactose. | Pour ma pause-café, je préfère le chocolat au lait, tout en souhaitant savoir si cette variété contient du lait ou du lactose. Ce critère est le plus important pour environ 17 % des consommateurs. |
| Portion et valeurs nutritionnelles | Comparez les informations nutritionnelles sur une même base, par exemple la teneur en sucres pour 100 g, et tenez compte de la quantité de copeaux que vous utilisez à chaque fois. PLUS indique 63,8 g de sucres pour 100 g pour la version noire et 67,1 g pour 100 g pour la version au lait. | Si je mange régulièrement des copeaux avec mon café de l’après-midi, je veux pouvoir rapporter les valeurs nutritionnelles à ma portion. Environ 16 % des consommateurs en font leur priorité. |
La page produit Joybuy des copeaux de chocolat noir G'woon indique une certification Rainforest Alliance. Cela ne signifie pas que ces copeaux ont le statut Fairtrade.
Si le cacao Fairtrade est indispensable à votre achat, recherchez une mention Fairtrade explicite pour la variété précise, plutôt que de confondre les différents labels.
PLUS indique que ses copeaux noirs Fairtrade sont vegan, mais précise également sur la page produit qu’ils peuvent contenir du lait et du lactose.
Si vous évitez le lait ou le lactose, vérifiez à la fois la liste des ingrédients et l’avertissement concernant les allergènes sur l’emballage que vous achetez.
Selon sa page produit, les copeaux de chocolat au lait Fairtrade Cacao de PLUS contiennent du lait entier en poudre et du lactose. La page Joybuy des copeaux de chocolat au lait De Ruijter mentionne du lait, du lactose et du soja.
Comparez les ingrédients et les allergènes de chaque variété, surtout si vous devez éviter l’un de ces composants.
Albert Heijn possède encore une page consacrée aux copeaux de chocolat noir Fairtrade Original 300 g, mais le produit y est indiqué comme retiré de l’assortiment.
Vérifiez qu’un produit peut réellement être commandé avant de vous fier à une ancienne fiche pour votre achat.
Sur ses pages produits, PLUS propose des copeaux de chocolat noir et au lait de 300 g portant la mention Fairtrade Cacao. Pour choisir entre ces variétés, pensez également à vérifier les ingrédients.
De Ruijter est une marque de copeaux à prendre en considération lorsque vous comparez les saveurs et les ingrédients. La version au lait consultée ne répond pas, à elle seule, à une exigence Fairtrade.
Ce nom peut vous aider à trouver des copeaux Fairtrade, mais la présence d’une fiche produit ne signifie pas automatiquement que le produit est toujours disponible à l’achat.
Non, le nom d’une marque ne vous indique pas à lui seul quelle allégation Fairtrade s’applique aux copeaux de chocolat choisis. Consultez l’emballage actuel pour connaître le label utilisé et l’allégation correspondante. Fairtrade International précise que le label FAIRTRADE apposé sur l’emballage s’accompagne d’une telle allégation.
Non, les mentions « noir » ou vegan n’excluent pas à elles seules un avertissement concernant le lait. Les copeaux noirs Fairtrade de PLUS sont étiquetés vegan, mais peuvent, selon la page produit, contenir du lait et du lactose. Lisez donc les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette d’un produit préemballé. Pour la variété choisie, vérifiez les ingrédients et les avertissements sur les allergènes indiqués sur l’emballage, même si vous avez consulté ces informations en ligne au préalable.
Conservez les copeaux de chocolat noir et au lait de PLUS mentionnés dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, conformément aux pages produits, et refermez bien l’emballage après ouverture. Vérifiez également la date limite de consommation et les éventuelles consignes figurant sur votre propre emballage.
