Quels critères prendre en compte ?
Pour choisir des copeaux destinés au défilé de Saint-Nicolas, vérifiez d’abord le label figurant sur le paquet concerné, puis leur compatibilité avec les personnes qui les partageront et le format dont vous avez besoin.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Mention Fairtrade |
Vérifiez que la mention Fairtrade ou Cacao Fairtrade figure sur le paquet choisi. Pour ses copeaux de chocolat noir Fairtrade, PLUS indique la présence de cacao Fairtrade. |
Si vous souhaitez que votre gourmandise soit exclusivement composée de copeaux Fairtrade, un autre label pour le cacao ne peut pas le remplacer. Cette exigence Fairtrade est prioritaire pour environ 38 % des consommateurs. |
| Allergènes |
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur le paquet. PLUS précise que ses copeaux noirs Fairtrade peuvent contenir du lait et du lactose. |
Si vous partagez les copeaux avec d’autres personnes, vous voudrez savoir si la présence de lait ou de lactose pose problème à quelqu’un. Ce critère est le plus important pour environ 31 % des consommateurs. |
| Format et disponibilité |
Vérifiez si vous avez besoin de copeaux à tartiner sur du pain ou des biscottes, et si le paquet choisi est disponible. Le chocolat de saison est proposé sous une autre forme. |
Pour le défilé, vous voulez pouvoir acheter des copeaux à temps ; du chocolat sous une autre forme ne correspond pas à votre projet. Un format immédiatement adapté est prioritaire pour environ 31 % des consommateurs. |
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Questions fréquentes
Les copeaux Rainforest Alliance sont-ils identiques aux copeaux Fairtrade ?
Non. Si vous exigez le label Fairtrade, recherchez une mention explicite sur le produit choisi. Jumbo et ALDI indiquent que les copeaux concernés portent le label Rainforest Alliance, tandis que PLUS mentionne du cacao Fairtrade pour ses copeaux de chocolat noir.
Une personne qui doit éviter le lait ou le lactose peut-elle manger les copeaux noirs Fairtrade de PLUS ?
Ne partez pas du principe qu’ils conviennent. PLUS présente le produit comme étant végétalien, mais précise également qu’il peut contenir du lait et du lactose. Lisez l’avertissement sur le paquet et vérifiez s’il est compatible avec les besoins de la personne pour laquelle vous faites vos achats.
Dois-je encore lire l’étiquette après un achat en ligne ?
Oui, vérifiez le paquet que vous recevez, surtout si vous devez tenir compte d’allergènes. Les informations sur les produits peuvent changer ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation souligne l’importance d’informations claires sur les allergènes figurant sur l’étiquette.
Le chocolat de saison Lidl est-il une alternative aux copeaux Fairtrade ?
Uniquement si une autre forme de chocolat convient pour votre célébration de la Saint-Nicolas. Selon Lidl, son chocolat de saison autour de la Saint-Nicolas est certifié Fairtrade, mais cette déclaration ne confirme pas que les copeaux de chocolat Lidl sont certifiés Fairtrade.