Choisissez des copeaux de chocolat si vous souhaitez saupoudrer une garniture sèche sur votre café, du pain ou un yaourt, par exemple. Si vous préférez doser le produit à l’aide d’un flacon souple, comparez les garnitures liquides au chocolat, qui constituent une catégorie de produits à part et n’ont pas la même forme que les copeaux. Pour ces derniers, vérifiez le format de l’emballage, la saveur et les informations sur les allergènes.
À qui ce choix s’adresse-t-il ?
Pour celles et ceux qui aiment servir proprement
Vous prévoyez une garniture pour plusieurs convives autour d’un café et souhaitez savoir si saupoudrer le produit depuis son emballage convient à votre table, ou si vous préférez le doser à l’aide d’un flacon.
Pour celles et ceux qui tiennent compte des goûts de chacun
Vous cherchez une quantité adaptée à votre groupe et souhaitez pouvoir choisir entre différentes variétés : chocolat noir, au lait, blanc ou assortiment. Jumbo et Albert Heijn proposent ce type de choix dans leur gamme de copeaux.
Pour celles et ceux qui vérifient les allergènes pour leurs invités
Avant de servir, lisez l’étiquette de la variété choisie. Pour les De Ruijter Royaal Chocoladevlokken 240 g, Jumbo indique la présence de soja et la présence éventuelle de lait.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous souhaitez saupoudrer des copeaux secs ou doser le produit à l’aide d’un flacon. Si vous optez pour des copeaux, choisissez ensuite une quantité adaptée et vérifiez les ingrédients de la variété que vous comptez servir.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Dosage propre |
Vérifiez s’il s’agit de copeaux secs à saupoudrer ou d’une garniture liquide à doser depuis un flacon. |
Si je ne veux pas retrouver des copeaux partout sur la table, je dois savoir quel mode de dosage convient à mon moment café. Pour environ 45 % des consommateurs, la facilité de dosage est le critère principal. |
| Quantité |
Comparez le poids net des emballages et choisissez un format adapté au nombre de convives. |
Quand je reçois plusieurs personnes, je veux prévoir assez de copeaux sans en acheter plus que nécessaire. La quantité est ainsi le critère le plus important pour environ 33 % des consommateurs. |
| Saveur et allergènes |
Vérifiez la variété, puis lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. |
Si mes invités ont des goûts différents ou des allergies, je veux savoir ce que je leur sers. Pour environ 22 % des consommateurs, les ingrédients et l’adéquation du produit sont les critères les plus importants. |
Les erreurs les plus courantes
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Confondre des copeaux secs avec une garniture en flacon souple
Les copeaux de chocolat sont une garniture sèche à saupoudrer. Une garniture liquide au chocolat en flacon est un autre type de produit. Le fait de refermer l’emballage de copeaux après utilisation ne le transforme pas en flacon doseur.
Avant d’acheter, choisissez le type de produit que vous souhaitez utiliser et vérifiez son mode de dosage.
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Servir une saveur connue sans lire l’étiquette
Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variété à l’autre. Pour les De Ruijter Royaal Chocoladevlokken 240 g, Jumbo indique la présence de soja et la présence éventuelle de lait.
Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage précis que vous souhaitez servir à vos invités.
Quelques marques à découvrir
De Ruijter
Jumbo et Albert Heijn proposent plusieurs variétés de copeaux De Ruijter dans leur gamme.
- Vous trouverez notamment des copeaux de chocolat noir, au lait et blanc, à comparer selon vos préférences.
- Pour les De Ruijter Royaal Chocoladevlokken 240 g, Jumbo indique la présence de soja et la présence éventuelle de lait. Vérifiez l’étiquette de la variété choisie.
Jumbo
Jumbo propose sous sa propre marque des copeaux de chocolat noir et au lait.
- Les variétés présentées sont vendues en emballages de 300 g.
- Vérifiez les ingrédients de chaque variété et assurez-vous que l’emballage convient à la façon dont vous souhaitez servir le produit.
Albert Heijn
Sous sa propre marque, Albert Heijn propose notamment un assortiment de copeaux ainsi que des copeaux de chocolat au lait et noir.
- Ces différentes variétés vous permettent de choisir les saveurs à servir avec le café.
- Pour connaître les ingrédients et les allergènes, consultez les informations de la variété concernée sur l’emballage actuel.
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Questions fréquentes
Puis-je doser des copeaux de chocolat à l’aide d’un flacon souple ?
Ne partez pas de ce principe pour des copeaux de chocolat secs : ceux proposés par Jumbo et Albert Heijn sont faits pour être saupoudrés. Si le dosage au flacon est essentiel pour vous, vérifiez la forme du produit et son emballage. Une garniture liquide n’a pas la même texture que des copeaux.
Comment conserver les copeaux de chocolat après le café ?
Suivez les consignes de conservation et de fermeture figurant sur l’emballage choisi. Pour les De Ruijter Royaal Chocoladevlokken, Jumbo recommande de conserver le produit dans un endroit frais et sec et de refermer délicatement l’emballage après utilisation.
Dois-je vérifier les allergènes avant de servir des copeaux à mes invités ?
Oui, vérifiez l’emballage actuel de la variété concernée avant de la servir. Pour les De Ruijter Royaal Chocoladevlokken 240 g, Jumbo indique la présence de soja et la présence éventuelle de lait. Cette information ne s’applique pas automatiquement aux autres copeaux.
Quelles informations sur l’étiquette permettent de comparer les copeaux ?
Consultez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes, la quantité nette et les informations nutritionnelles de l’emballage choisi. Selon les informations de Your Europe sur l’étiquetage dans l’UE, ces données font partie des informations devant figurer sur les denrées alimentaires préemballées. Respectez également les éventuelles consignes particulières de conservation.