À qui ces options peuvent-elles convenir ?

Aux organisateurs qui souhaitent offrir des cookies au chocolat

Si la gourmandise doit contenir du chocolat, vérifiez que le biscuit en contient réellement. Comparez aussi la quantité de sucres pour 100 g : un biscuit sans sucres ajoutés ne répond pas automatiquement à ces deux critères.

Aux personnes qui se contentent d’un biscuit à teneur réduite en sucres

Si le chocolat n’est pas indispensable, vous pouvez également vous tourner vers des biscuits sans sucres ajoutés. Verkade San Francisco Zero en est un exemple, mais ce n’est pas un cookie au chocolat.

Aux organisateurs attentifs aux ingrédients

Si vous distribuez des biscuits à des personnes ayant des allergies ou des sensibilités connues, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations sur les édulcorants propres à chaque produit. Ces éléments varient d’un cookie au chocolat ou d’un biscuit à l’autre.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si le biscuit doit contenir du chocolat. Une faible teneur en sucres et un emballage pratique à distribuer répondent ensuite à deux besoins différents.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Chocolat et teneur réduite en sucres Vérifiez la présence de chocolat et comparez la valeur « dont sucres » pour 100 g. Si l’allégation est relative, regardez à quel produit le biscuit est comparé. Si vous souhaitez distribuer des cookies au chocolat, vous devez pouvoir vérifier leur teneur réduite en sucres sans vous contenter d’un biscuit classique. Environ 45 % des consommateurs privilégient cette combinaison.
Distribution pendant la chasse aux œufs Vérifiez le nombre de biscuits, le poids de chaque pièce et le type d’emballage. Jumbo Supermarkten indique que Céréal Choco Delight Puur contient 12 biscuits de 10,5 g. Si vous distribuez des biscuits à un groupe, vous voudrez savoir à l’avance combien vous pourrez en donner. C’est le besoin le plus important pour environ 33 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Lisez la déclaration d’allergènes à jour et les informations sur les édulcorants. Vérifiez également les éventuels avertissements concernant les polyols. Si des participants ont des allergies ou des sensibilités connues, vous devez pouvoir déterminer d’abord quels biscuits leur conviennent. C’est la priorité d’environ 22 % des consommateurs.

Les pièges à éviter au moment de distribuer les biscuits

  • Prendre un biscuit à teneur réduite en sucres pour un cookie au chocolat

    Verkade San Francisco Zero et AH Digestive 0% suiker sont des biscuits sans chocolat. Ils ne répondent donc pas au souhait de distribuer des cookies au chocolat.

    Déterminez si le chocolat est indispensable avant de comparer les teneurs en sucres.

  • Se fier uniquement à un pourcentage de « sucres en moins »

    Pour Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur, Jumbo Supermarkten indique à la fois 96 % et 97 % de sucres en moins par rapport à un biscuit standard. Un tel chiffre relatif doit s’appuyer sur une base de comparaison clairement définie.

    Comparez la valeur « dont sucres » pour 100 g et vérifiez sur l’étiquette à quoi se rapporte l’allégation.

  • Oublier les allergènes et les polyols

    Céréal Choco Delight Puur contient notamment des œufs, du lait, de l’avoine, du soja et du blé. Albert Heijn indique que la consommation excessive d’AH Digestive 0% suiker peut avoir un effet laxatif.

    Vérifiez l’emballage à jour avant de distribuer des biscuits à des participants ayant des allergies ou des sensibilités connues.

  • Confondre un emballage pratique à distribuer avec une allégation sur les sucres

    Selon ALDI Nederland, un paquet de Biscotto Chocoladekoekjes contient 20 biscuits emballés par deux. Le type d’emballage ne renseigne pas, à lui seul, sur la quantité de sucres.

    Évaluez séparément la facilité de distribution et les informations nutritionnelles.

Quelques marques à découvrir

Céréal

Selon la page produit de Jumbo Supermarkten, Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur associe un biscuit au chocolat noir à une teneur de 0,5 g de sucres pour 100 g.

  • Jumbo Supermarkten indique que chaque paquet contient 12 biscuits.
  • Le produit contient 24 g de polyols pour 100 g, ainsi que des œufs, du lait, de l’avoine, du soja et du blé. Il peut contenir des fruits à coque et du sésame.

Verkade

Verkade San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés, pour les personnes qui ne recherchent pas nécessairement du chocolat.

  • Verkade indique une teneur de 1,7 g de sucres pour 100 g.
  • Ce produit n’est pas un cookie au chocolat et contient du blé, du lait, du soja et des maltitols.

Albert Heijn

AH Digestive 0% suiker est un biscuit sans chocolat. Albert Heijn indique une teneur de 0,3 g de sucres pour 100 g et précise que le produit est végétalien et sans lactose.

  • Une option à envisager si un biscuit sans chocolat convient à la gourmandise que vous souhaitez offrir.
  • Le produit contient du blé et des polyols. L’emballage signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.

ALDI

Les Biscotto Chocoladekoekjes vendus chez ALDI Nederland peuvent vous intéresser si vous cherchez surtout des biscuits faciles à distribuer.

  • ALDI Nederland indique que le paquet contient 20 biscuits emballés par deux.
  • Ne déduisez pas de l’emballage individuel que le produit est moins sucré. Pour le savoir, consultez ses informations nutritionnelles.

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Foire aux questions

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il qu’un biscuit ne contient pas de sucres ?

Non. Verkade indique que San Francisco Zero, un biscuit sans sucres ajoutés, contient tout de même 1,7 g de sucres pour 100 g. Pensez donc à vérifier également la valeur « dont sucres » dans le tableau nutritionnel.

Un cookie au chocolat moins sucré est-il aussi moins calorique ?

La teneur en sucres ne permet pas de le savoir. Pour Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur, Jumbo Supermarkten indique 0,5 g de sucres et 427 kcal pour 100 g. Examinez ces deux valeurs séparément.

À quoi faut-il faire attention avec les biscuits contenant des polyols ?

Vérifiez la quantité de polyols et les éventuels avertissements sur l’emballage. Jumbo Supermarkten indique que Céréal Choco Delight Puur contient 24 g de polyols pour 100 g. Pour AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.

Quels allergènes sont indiqués pour Céréal Choco Delight Puur ?

Selon les informations produit de Jumbo Supermarkten, Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur contient des œufs, du lait, de l’avoine, du soja et du blé, et peut contenir des fruits à coque et du sésame. Avant de distribuer les biscuits, vérifiez toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour.