Pour choisir des cookies au chocolat moins sucrés à emporter à un festival en plein air, vérifiez la mention exacte sur les sucres et la quantité indiquée : « sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres ». Vérifiez ensuite que le nombre de biscuits, les conseils de conservation et les informations sur les allergènes conviennent aux personnes avec qui vous souhaitez les partager. Si le produit contient des polyols, lisez également l’avertissement concernant une consommation excessive.
La mention en face avant ne vous suffit pas : vous souhaitez aussi comparer la quantité de « sucres » pour 100 g et, si elle est indiquée, par portion. Pour les produits contenant des polyols, vérifiez également les ingrédients et les avertissements d’utilisation.
Vous cherchez un paquet avec un nombre de biscuits adapté, facile à emporter et à conserver conformément aux conseils indiqués sur l’emballage. Pour les Céréal Chocolate chip cookie présentés par Albert Heijn, il est conseillé de les conserver dans un endroit frais et sec.
Si vous achetez des biscuits pour d’autres personnes, vous devez pouvoir vérifier les ingrédients et les allergènes susceptibles de les concerner. Pour cela, lisez l’étiquette à jour, y compris les éventuelles mentions sur la présence possible d’allergènes.
Commencez par vérifier la mention relative aux sucres et les valeurs nutritionnelles des cookies au chocolat. Assurez-vous ensuite que l’emballage, les ingrédients et les conseils de conservation sont adaptés au partage lors d’un festival en plein air.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention et teneur en sucres | Lisez la mention exacte et comparez la quantité de « sucres » pour 100 g. Regardez aussi la valeur par portion, si elle est indiquée. | Si je souhaite choisir des biscuits moins sucrés, la mention doit correspondre aux valeurs nutritionnelles. Environ 42 % des consommateurs privilégieraient la teneur en sucres et la signification de la mention. |
| Transport et partage | Vérifiez le nombre de biscuits, la fermeture de l’emballage après ouverture et les conseils de conservation. | Pour un groupe, je veux emporter suffisamment de biscuits et les protéger pendant le transport. Un format pratique à partager et à emporter serait le premier critère pour environ 25 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les informations à jour sur les allergènes et vérifiez la présence d’édulcorants, de polyols et des avertissements associés. | Lorsque je partage des biscuits, je veux savoir à l’avance si certains ingrédients ou allergènes peuvent poser problème à une personne du groupe. Pour environ 33 % des consommateurs, les ingrédients et les allergènes seraient la priorité absolue. |
Un biscuit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Par exemple, Verkade indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour le San Francisco Zero, un biscuit sans sucres ajoutés qui n’est pas un cookie au chocolat.
Pour le cookie au chocolat que vous envisagez d’acheter, comparez la mention exacte avec la quantité de « sucres » indiquée dans le tableau des valeurs nutritionnelles.
D’après les informations produits d’Albert Heijn, les Céréal Chocolate chip cookie zonder suikers et AH Digestive 0% suiker contiennent des polyols. Les deux produits indiquent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Lisez la liste des ingrédients et l’avertissement sur le paquet choisi, surtout si vous prévoyez d’emporter ou de distribuer plusieurs biscuits.
La face avant ne donne pas toutes les informations nécessaires pour évaluer si un biscuit convient à une personne allergique. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent obligatoirement être mentionnés sur l’étiquette.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour, y compris toute mention « peut contenir ».
Un paquet contenant suffisamment de biscuits doit aussi pouvoir être conservé conformément aux conseils du fabricant. Pour les Céréal Chocolate chip cookie, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais et sec.
Avant de les emporter, vérifiez le nombre de biscuits, les conseils de conservation et la possibilité de refermer l’emballage hermétiquement après ouverture.
Le San Francisco Zero de Verkade montre pourquoi il est important de vérifier la mention exacte sur les sucres. Il s’agit d’un biscuit nature, et non d’un cookie au chocolat.
La gamme de biscuits à teneur réduite en sucres et les AH Digestive 0% suiker sont des pistes pour comparer les étiquettes. Les AH Digestive 0% suiker ne sont pas des biscuits au chocolat.
La catégorie « À teneur réduite en sucres » de Jumbo est un bon point de départ pour examiner les produits et leurs étiquettes individuellement.
Non. La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas que le tableau des valeurs nutritionnelles indique 0 g de sucres. Pour les cookies au chocolat, comparez donc la mention exacte avec la quantité de « sucres » pour 100 g et, si elle est disponible, par portion.
Lisez l’avertissement d’utilisation et laissez l’emballage à disposition des personnes qui prennent un biscuit. Selon Albert Heijn, les Céréal Chocolate chip cookie zonder suikers comme les AH Digestive 0% suiker comportent un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Vérifiez l’avertissement figurant sur le produit que vous achetez réellement.
Vérifiez sur l’emballage à jour tous les allergènes susceptibles de concerner les personnes de votre groupe. Pour les Céréal Chocolate chip cookie, Albert Heijn mentionne le blé et l’avoine, ainsi que la présence possible notamment de lait, d’œufs, de fruits à coque, de soja et de sésame. Ne reprenez pas cette liste sans vérification pour un autre biscuit.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur le paquet choisi et vérifiez que l’emballage peut être refermé hermétiquement après ouverture. Albert Heijn recommande de conserver les Céréal Chocolate chip cookie dans un endroit frais et sec. Pour les AH Digestive 0% suiker, il conseille de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, puis de les placer dans une boîte hermétique après ouverture.
