Pour choisir des cookies au chocolat pour les vacances d’été, fiez-vous à une mention Fairtrade figurant sur l’emballage ou la page du produit concerné, et non à un message général sur le développement durable. Vérifiez ensuite que le format est pratique à emporter et que vous pourrez respecter les consignes de conservation. Consultez également la liste des ingrédients et les allergènes : une mention Fairtrade ne garantit pas qu’un cookie convient à toutes les allergies alimentaires ni à toutes les exigences liées aux ingrédients.
Si les conditions de production du cacao sont votre premier critère d’achat, recherchez une mention Fairtrade précise sur les cookies que vous avez choisis. Pour un produit composé de plusieurs ingrédients, vérifiez lesquels sont concernés par cette mention.
Pour une excursion ou une journée de voyage, un petit format ou des portions emballées individuellement peuvent être pratiques. Albert Heijn indique que les Verkade Lange Nekken sont emballés par deux. Vérifiez également les consignes de conservation, surtout si vous devez les transporter longtemps.
Si vous devez éviter certains ingrédients, consultez la liste à jour des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété choisie. Une mention Fairtrade ne renseigne pas sur la présence d’allergènes.
Commencez par déterminer quel critère Fairtrade compte pour vous, puis vérifiez que l’emballage, la conservation et les ingrédients conviennent à vos projets de vacances.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification Fairtrade du cacao | Recherchez le label FAIRTRADE ou une mention explicite concernant le cacao ou d’autres ingrédients sur l’emballage ou la page du produit concerné. Vérifiez ce que couvre cette mention. | Si vous souhaitez privilégier le cacao Fairtrade pendant vos vacances, vous devez pouvoir vérifier ce que couvre la mention associée à ces cookies. Pour environ 33 % des consommateurs, la possibilité de vérifier ce statut Fairtrade est le critère le plus important. |
| Transport et conservation | Vérifiez la taille des portions et de l’emballage, puis respectez les consignes de conservation de la variété choisie. | Pour une excursion, vous souhaitez emporter dans votre sac une portion pratique et la conserver conformément aux indications de l’étiquette. Environ 25 % des consommateurs privilégient cette facilité de transport et de conservation. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste à jour des ingrédients, les allergènes indiqués et toute information concernant la présence éventuelle d’autres ingrédients à la suite d’un contact croisé. | Si vous devez éviter un ingrédient, la variété que vous achetez doit répondre à vos exigences. C’est pourquoi environ 25 % des consommateurs accordent la priorité aux ingrédients et aux allergènes. |
| Disponibilité actuelle | Juste avant l’achat, vérifiez que la variété souhaitée est disponible et qu’elle porte toujours la même mention Fairtrade spécifique au produit. | Pour préparer vos provisions de vacances, vous souhaitez savoir si vous pouvez réellement acheter les cookies choisis. Pour environ 17 % des consommateurs, la disponibilité au moment de l’achat est déterminante. |
Une enseigne peut utiliser différentes certifications pour le cacao. Cela ne confirme pas que les cookies au chocolat que vous choisissez portent une mention Fairtrade.
Recherchez le label FAIRTRADE ou une mention Fairtrade explicite concernant le cacao ou d’autres ingrédients sur le produit concerné.
Les ingrédients, les allergènes et les mentions Fairtrade peuvent varier d’une variété de cookies à l’autre. Les informations sur un produit similaire ne remplacent donc pas l’étiquette de votre emballage.
Vérifiez le nom complet du produit, les ingrédients et le texte de la mention sur la variété exacte que vous achetez.
La disponibilité d’une variété précise peut changer. Une page produit consultée précédemment ne vous indique pas forcément ce que vous pourrez acheter juste avant votre départ.
Vérifiez les informations à jour sur le produit avant d’acheter vos cookies pour les vacances.
Une mention Fairtrade ne renseigne pas sur les allergènes et ne remplace pas les consignes de conservation. Ces deux aspects peuvent déterminer si des cookies au chocolat conviennent à votre voyage.
Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes. N’emportez les cookies que si vous pouvez respecter les conditions de conservation indiquées.
Certains cookies au chocolat Verkade portent une mention Fairtrade spécifique au cacao. Albert Heijn l’indique notamment pour les Lange Nekken, les Chocorondjes et les Choco S'mores.
Les fiches produits d’Albert Heijn fournissent des informations permettant de comparer différentes variétés Verkade, notamment les mentions Fairtrade, les ingrédients et les allergènes.
Pour les Bio+ Fair Chocolade Koekjes, Jumbo indique que le chocolat noir et le sucre de canne sont commercialisés dans le respect des conditions Fairtrade.
Selon Lidl Nederland, le cacao utilisé dans ses produits de marque propre provient de cultures certifiées, notamment Fairtrade, Rainforest Alliance ou biologiques.
ALDI Nederland mentionne du chocolat Fairtrade dans son assortiment. C’est une indication pour le chocolat, mais pas automatiquement pour les cookies au chocolat.
Recherchez le label FAIRTRADE ou une mention Fairtrade précise sur l’emballage ou la page produit à jour. Fairtrade International indique que, pour les produits composés de plusieurs ingrédients, le label concerne les ingrédients qui répondent aux conditions Fairtrade applicables. Vérifiez donc quels ingrédients des cookies sont couverts par cette mention.
Oui. Une mention Fairtrade ne renseigne pas sur la présence d’allergènes. Lisez les informations figurant sur l’emballage choisi, même si vous connaissez déjà une autre saveur de la même marque. Selon la Commission européenne, les allergènes doivent être clairement indiqués sur les denrées alimentaires préemballées vendues dans l’UE.
Choisissez un emballage dont les portions conviennent à votre journée de voyage et dont vous pourrez respecter les consignes de conservation. Albert Heijn indique que les Verkade Lange Nekken sont emballés par deux. Pour chaque variété choisie, vérifiez les indications sur l’étiquette et évitez de laisser des produits chocolatés longtemps dans une voiture chaude ou en plein soleil.
Vérifiez les ingrédients, les allergènes, la quantité nette, la date de durabilité minimale et les éventuelles conditions particulières de conservation des cookies concernés. La Commission européenne cite ces informations parmi les mentions obligatoires pour les produits préemballés dans l’UE. Vous pourrez ainsi déterminer séparément ce que couvre la mention Fairtrade et si les cookies sont pratiques pour vos vacances.
