À qui s’adresse ce choix ?

Pour les amateurs de terrasse qui privilégient le commerce équitable

Vous souhaitez servir une gourmandise avec une boisson et vous assurer qu’elle porte une allégation Fairtrade ? Vérifiez sur l’emballage du produit concerné quels ingrédients sont couverts par le label. Fairtrade Pays-Bas précise que, pour les produits composés de plusieurs ingrédients, l’allégation ne s’applique pas nécessairement à chacun d’entre eux.

Pour les amateurs de garnitures anisées

Vous cherchez une garniture à parsemer sur un yaourt ou une pâtisserie à déguster avec votre boisson ? PLUS présente les Feestmuisjes de De Ruijter comme une garniture et un élément de décoration ; cet usage ne permet pas de conclure à la présence d’une allégation Fairtrade.

Pour celles et ceux qui reçoivent

Si plusieurs personnes dégustent la garniture, il est important de connaître les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage choisi. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation souligne l’importance des informations sur les allergènes, y compris pour les denrées alimentaires vendues sans emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez si le goût anisé et la forme à parsemer de ces confiseries comptent davantage pour vous qu’une allégation Fairtrade vérifiable sur un autre produit. Quel que soit votre choix, vérifiez les ingrédients et les allergènes du produit que vous allez servir.

Critère Vérification au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Allégation Fairtrade Lisez le texte du label et les précisions sur l’emballage : l’allégation concerne-t-elle le produit entier ou certains ingrédients seulement ? Si le commerce équitable est mon critère décisif, je veux savoir ce que couvre l’allégation figurant sur cet emballage précis. Pour environ 50 % des consommateurs, cette allégation vérifiable est une priorité.
Format et utilisation Choisissez ces confiseries pour parsemer un aliment à déguster avec votre boisson ; ne partez pas du principe qu’elles s’utilisent comme ingrédient dans une boisson. Pour accompagner ma boisson avec une pâtisserie ou un yaourt, je recherche surtout le goût anisé caractéristique et une garniture à parsemer. Pour environ 30 % des consommateurs, cet usage est une priorité.
Ingrédients et allergènes Lisez l’étiquette à jour avant de servir le produit et tenez les informations sur les allergènes à la disposition de vos invités. Quand je propose quelque chose à mes invités, je dois pouvoir répondre à leurs questions sur les ingrédients et les allergènes. C’est la priorité numéro un d’environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre les confiseries anisées avec du chocolat Fairtrade

    Ces confiseries sont notamment proposées comme garniture sucrée à parsemer et comme décoration. Leur format ne confirme ni qu’il s’agit de chocolat ni qu’une allégation Fairtrade s’applique.

    Sur l’emballage du produit concerné, recherchez un label pertinent ou une mention spécifique concernant le cacao Fairtrade.

  • Penser qu’un label couvre tous les ingrédients

    Selon Fairtrade Pays-Bas, un produit composé de plusieurs ingrédients peut contenir des ingrédients Fairtrade sans que l’allégation s’applique à chacun d’entre eux.

    Lisez les précisions accompagnant le label et vérifiez si les ingrédients mentionnés correspondent à ce que vous souhaitez choisir.

  • Oublier les informations sur les allergènes au moment de servir

    Vos invités peuvent avoir besoin de connaître les allergènes présents. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que ces informations sont également importantes pour les denrées alimentaires vendues sans emballage.

    Vérifiez l’étiquette à jour et gardez les informations sur le produit à portée de main lorsque vous servez la garniture.

Une marque à découvrir

De Ruijter

De Ruijter propose des confiseries anisées à parsemer comme garniture sucrée ; PLUS indique notamment que ses Feestmuisjes peuvent s’utiliser comme garniture.

  • PLUS recommande également les Feestmuisjes pour agrémenter un yaourt, du porridge ou une pâtisserie.
  • Si vous souhaitez faire un choix Fairtrade, vérifiez l’allégation sur l’emballage de la variante concernée.

Produits Joybuy associés

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Un produit contenant du chocolat est-il automatiquement Fairtrade ?

Non. Selon Fairtrade Pays-Bas, un produit composé de plusieurs ingrédients peut contenir au total au moins 20 % d’ingrédients Fairtrade ; cela ne signifie pas que chaque ingrédient est Fairtrade. Vérifiez sur l’emballage à quoi s’applique l’allégation.

Comment utiliser ces confiseries anisées avec une boisson en terrasse ?

Parsemez-les sur une gourmandise à déguster avec votre boisson, comme un yaourt ou une pâtisserie. PLUS indique que les Feestmuisjes de De Ruijter conviennent à ces usages ; sans recette adaptée, ne partez pas du principe qu’elles peuvent être ajoutées directement à la boisson.

Que vérifier si vous servez des confiseries anisées ou une décoration en chocolat à vos invités ?

Vérifiez les ingrédients et les allergènes du produit concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les vendeurs de denrées alimentaires sans emballage doivent informer leurs clients des allergènes présents ; gardez donc ces informations à disposition lorsque vous servez le produit de cette manière.