À qui s’adresse cet article ?

Aux amateurs de biscottes qui souhaitent réduire leur consommation de sucre

Pour la fête du Roi, vous souhaitez servir des biscottes avec une garniture reconnaissable, sans confondre les confettis traditionnels avec un produit sans sucre.

À ceux qui cherchent des bonbons sans sucre à offrir

Vous recherchez des bonbons en forme de souris, à l’allure festive, et le fait qu’ils soient moelleux et différents des confettis à l’anis pour biscottes ne vous dérange pas.

À ceux qui souhaitent vérifier les ingrédients

Vous voulez savoir si des ingrédients comme la gélatine et le sirop de maltitol correspondent à vos choix alimentaires. Pour cela, ne vous contentez pas de lire la mention en face avant de l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Confettis traditionnels à l’anis

Choisissez cette option si : vous souhaitez utiliser les confettis comme garniture ou décoration sur des biscottes.

À prendre en compte : selon Albert Heijn et Jumbo, les De Ruijter Feestmuisjes et Gestampte Muisjes examinés contiennent chacun 79 g de sucres pour 100 g.

Bonbons souris moelleux

Choisissez cette option si : vous recherchez une friandise à distribuer individuellement, proposée comme étant sans sucre.

À prendre en compte : les bonbons souris Joris décrits sont moelleux et contiennent du sirop de maltitol et de la gélatine ; ne vous attendez pas à retrouver la texture de confettis à l’anis.

Point à vérifier Vérification à l’achat À qui cela importe-t-il ?
Option sans sucre Lisez la mention sur l’emballage et comparez la teneur en sucres pour 100 g dans les informations nutritionnelles : « moins de sucre » ne signifie pas « sans sucre ». Si je veux choisir un produit sans sucre, je ne veux pas me fier uniquement à un nom qui évoque une teneur réduite en sucre. Environ 42 % des consommateurs font de ce critère leur priorité.
Biscottes et présentation Vérifiez s’il s’agit de confettis à saupoudrer ou de bonbons moelleux, et contrôlez le mélange de couleurs si vous avez besoin de bonbons orange en particulier. Pour mon petit-déjeuner de la fête du Roi, je veux surtout des confettis à saupoudrer sur des biscottes. C’est le critère principal pour environ 33 % des consommateurs.
Ingrédients Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant les polyols ; pour les bonbons Joris, vérifiez également la présence de gélatine. Avant de les distribuer, je veux savoir si ces bonbons contiennent des ingrédients que j’évite. C’est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Un produit contenant moins de sucre n’est pas automatiquement sans sucre. Albert Heijn propose par exemple des vermicelles au chocolat à teneur réduite en sucre dans une sélection de produits adaptés à une consommation raisonnée de sucre ; cela n’en fait pas pour autant une variante de confettis sans sucre.

    Si vous recherchez strictement un produit sans sucre, comparez la mention exacte et les informations nutritionnelles pour 100 g du produit que vous souhaitez acheter.

  • S’attendre à pouvoir utiliser les bonbons souris comme des confettis

    Les confettis traditionnels à l’anis et les bonbons moelleux Joris décrits diffèrent par leur forme et leur usage. Le nom « bonbons souris » ne vous indique donc pas si le produit convient pour garnir des biscottes.

    Déterminez d’abord si vous cherchez une garniture pour vos biscottes ou une friandise à offrir individuellement, puis consultez la description du produit.

  • Négliger les ingrédients ou le mélange de couleurs

    La variante Joris décrite contient du sirop de maltitol et de la gélatine. Selon le Voedingscentrum, une consommation importante de polyols peut entraîner des troubles intestinaux. Par ailleurs, un mélange contenant des bonbons orange n’est pas la même chose qu’un paquet composé uniquement de bonbons orange.

    Avant d’acheter, lisez la liste des ingrédients à jour, les éventuels avertissements et la description des couleurs.

Quelques marques à découvrir

De Ruijter

Les Feestmuisjes et Gestampte Muisjes examinés sont des produits traditionnels à base de graines d’anis, à utiliser comme garniture ou décoration.

  • Leur forme convient pour garnir des biscottes ; la variante pilée a une texture plus fine.
  • Albert Heijn et Jumbo indiquent que ces deux variantes contiennent chacune 79 g de sucres pour 100 g. Elles ne conviennent pas à un choix sans sucre.

Joris

Joris Sweets propose des Suikervrije Muizen dans sa gamme ; les bonbons souris sans sucre Joris décrits sont moelleux.

  • Ces bonbons souris sont proposés comme étant sans sucre et peuvent être offerts individuellement.
  • Parmi les ingrédients décrits figurent le sirop de maltitol et la gélatine. Vérifiez l’emballage à jour et ne vous attendez pas à retrouver des confettis traditionnels à l’anis.

Albert Heijn

Albert Heijn propose les confettis traditionnels De Ruijter et dispose également d’une sélection distincte de produits à teneur réduite en sucre.

  • Les informations sur les De Ruijter Feestmuisjes indiquent la teneur en sucres pour 100 g.
  • Les vermicelles au chocolat à teneur réduite en sucre de la sélection dédiée ne constituent pas une variante de confettis sans sucre confirmée.

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Questions fréquentes

Les De Ruijter Feestmuisjes et Gestampte Muisjes sont-ils sans sucre ?

Non, ces deux variantes examinées ne sont pas sans sucre. Albert Heijn indique que les Feestmuisjes contiennent 79 g de sucres pour 100 g, et Jumbo indique la même teneur pour les Gestampte Muisjes.

Peut-on saupoudrer les bonbons souris sans sucre Joris sur des biscottes ?

Les bonbons souris Joris décrits ne remplacent pas directement les confettis traditionnels à saupoudrer sur des biscottes : ce sont des bonbons moelleux. Choisissez-les comme friandise à offrir individuellement si ce format correspond à vos projets pour la fête du Roi.

Pourquoi vérifier la présence de polyols dans ces bonbons souris ?

Les ingrédients des bonbons Joris décrits comprennent du sirop de maltitol. Consultez donc l’emballage à jour et les éventuels avertissements. Le Voedingscentrum indique qu’une consommation importante de polyols peut entraîner des troubles intestinaux.

Les bonbons souris Joris décrits conviennent-ils à une alimentation végétarienne ou végétalienne ?

Pas si vous évitez la gélatine : les informations sur les ingrédients décrits en mentionnent. Avant l’achat, vérifiez la liste des ingrédients sur l’emballage que vous recevrez.