Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer la quantité de confettis dont vous avez besoin et si vous préférez des confettis entiers ou écrasés. Avant utilisation, vérifiez également les ingrédients et ne laissez pas les enfants goûter la pâte crue pendant la préparation.
| Critère |
À vérifier à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Quantité et répartition |
Comparez le poids net et vérifiez si les portions sont emballées individuellement. Albert Heijn indique 330 g et 22 portions de 15 g pour les Feestmuisjes ; Jumbo annonce 270 g pour les Gestampte Muisjes. |
Si je pâtisse avec un groupe et que je souhaite ensuite en prévoir un peu pour une lunch box, je veux savoir quelle quantité il me faut. Pour environ 40 % des consommateurs, la répartition est un critère prioritaire. |
| Type de décoration |
Choisissez en connaissance de cause entre les Feestmuisjes entiers et les Gestampte Muisjes. Les informations produit d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent qu’ils peuvent décorer des pâtisseries, mais ne comparent pas les deux variantes selon les recettes. |
Pour des cupcakes ou des biscuits, je veux choisir à l’avance la forme de confettis qui convient à ma décoration. Pour environ 30 % des consommateurs, le type de décoration est le critère le plus important. |
| Ingrédients et sécurité en cuisine |
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette en vigueur. Si la pâte contient de l’œuf cru ou de la farine, veillez à ce que les enfants n’y goûtent pas. |
Quand les enfants m’aident, je veux savoir ce que contiennent les confettis et éviter qu’ils ne mangent de la pâte crue. C’est la préoccupation principale d’environ 30 % des consommateurs. |
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Questions fréquentes
Les Feestmuisjes et les Gestampte Muisjes contiennent-ils du blé ou du gluten ?
Oui. Les informations produit d’Albert Heijn pour les De Ruijter Feestmuisjes et de Jumbo pour les De Ruijter Gestampte Muisjes mentionnent le blé et les céréales contenant du gluten. Avant utilisation, lisez l’étiquette en vigueur sur l’emballage.
Les enfants peuvent-ils goûter la pâte crue pendant la préparation ?
Ne laissez pas les enfants goûter la pâte crue. Le Voedingscentrum met en garde contre les bactéries nocives provenant notamment de l’œuf cru et de la farine, et souligne que les jeunes enfants sont particulièrement vulnérables. Attendez que le gâteau ou les biscuits soient cuits.
Peut-on utiliser les deux variantes pour décorer des pâtisseries ?
Oui. Les informations produit d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent qu’elles peuvent être utilisées sur des cupcakes, des gâteaux, des biscuits ou d’autres pâtisseries. Le choix de la forme adaptée à une préparation dépend de la décoration que vous souhaitez réaliser ; aucune comparaison étayée des résultats selon les recettes n’est disponible.
Comment conserver les confettis après ouverture ?
Suivez les consignes de conservation et la date limite indiquées sur l’emballage, et gardez les confettis au sec. Si vous souhaitez préparer de petites quantités à l’avance, utilisez un contenant adapté, sec et hermétique.
Quelles informations de l’étiquette faut-il vérifier pour des confettis préemballés ?
Vérifiez les ingrédients, les allergènes, la date limite ainsi que les consignes d’utilisation et de conservation. Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, les informations sur le contenu et l’utilisation des denrées alimentaires préemballées doivent être clairement lisibles sur l’étiquette ; les informations sur les allergènes doivent également y figurer.