À qui ces confettis en sucre sont-ils destinés ?

Pour recevoir autour d’une table colorée

Vous souhaitez servir des confettis en sucre autrement que sur des biscottes, et aussi décorer des cupcakes, des gâteaux ou des biscuits. PLUS recommande ces utilisations pour les Feestmuisjes de De Ruijter.

Pour partager avec des biscottes et des petits pains

Vous cherchez une quantité suffisante pour plusieurs petites portions. L’indication d’environ 22 portions donnée par PLUS pour le paquet bleu et blanc de 330 g peut vous aider à prévoir les quantités. La quantité par personne dépend toutefois de ce que vous servez.

Pour une garniture plus fine

Vous préférez parsemer vos tartines, biscottes, yaourts ou pâtisseries de confettis concassés plutôt que de confettis entiers. PLUS recommande les Gestampte Muisjes de De Ruijter pour ces usages.

Quels critères prendre en compte pour choisir ?

Déterminez la quantité à servir et si les confettis en sucre seront surtout utilisés comme garniture ou comme décoration. Choisissez ensuite la couleur et la texture, puis lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles avant l’achat.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Quantité à partager Comparez le poids net au nombre d’invités et aux plats que vous souhaitez agrémenter de confettis en sucre. PLUS indique qu’un paquet bleu et blanc spécifique de 330 g représente environ 22 portions. Si vous prévoyez des biscottes et des pâtisseries pour plusieurs invités, vous voulez savoir si un seul paquet suffira. Pour environ 42 % des consommateurs, une quantité suffisante serait le principal motif d’achat.
Couleur et présentation Choisissez entre une version multicolore festive et une version unie. Vérifiez la couleur sur le paquet choisi plutôt que de vous fier uniquement à la photo du produit. Pour une table dressée autour d’un thème de couleur précis, vous souhaitez assortir la garniture au reste de la décoration. La couleur et la décoration seraient prioritaires pour environ 25 % des consommateurs.
Texture Vérifiez si le paquet contient des confettis entiers ou concassés et si leur forme convient à ce que vous souhaitez servir. Pour le yaourt ou les pâtisseries, vous préférez une garniture plus fine à des confettis entiers. Cette préférence déterminerait le choix d’environ 17 % des consommateurs.
Ingrédients et informations nutritionnelles Lisez l’étiquette à jour pour connaître les ingrédients et les allergènes. Si vous comparez plusieurs versions, vérifiez les sucres et les autres valeurs nutritionnelles pour 100 g. Si vous devez tenir compte de certains ingrédients ou de la quantité de sucres, vérifiez l’étiquette avant de choisir une couleur. Pour environ 16 % des consommateurs, ce serait le principal critère à prendre en compte.

Les erreurs fréquentes

  • Penser que 330 g suffisent pour tous les groupes

    Les quelque 22 portions indiquées par PLUS concernent le paquet bleu et blanc de De Ruijter. Si vous utilisez aussi les confettis en sucre sur du yaourt et des pâtisseries, vous répartirez la quantité différemment que si vous les servez uniquement en petites portions sur des biscottes.

    Comptez vos invités et décidez à l’avance comment vous servirez les confettis. Utilisez l’indication du nombre de portions comme aide pour prévoir les quantités, et non comme une quantité fixe par personne.

  • Utiliser les confettis entiers et concassés de la même façon

    Les confettis concassés ont une texture plus fine. La différence se remarque au moment de les parsemer et peut vous aider à choisir la version à utiliser sur des biscottes ou des pâtisseries.

    Choisissez d’abord la forme, puis la couleur : les confettis entiers pour un résultat bien visible, les confettis concassés pour une répartition plus fine.

  • Ne regarder que la couleur du paquet

    D’après les listes d’ingrédients de Jumbo, les confettis bleu et blanc et les Feestmuisjes de De Ruijter contiennent de l’amidon de blé. Une couleur différente ne signifie donc pas que les ingrédients sont identiques ou qu’ils sont absents.

    Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’étiquette à jour de la version que vous achetez.

Quelques marques pour vous guider

De Ruijter

Dans la gamme présentée par Jumbo et PLUS, les Feestmuisjes entiers et les confettis bleu et blanc de 330 g côtoient les confettis concassés de 270 g.

  • PLUS recommande les Feestmuisjes pour agrémenter les yaourts et décorer les cupcakes, les gâteaux et les biscuits.
  • Les listes d’ingrédients de Jumbo indiquent la présence d’amidon de blé dans les confettis bleu et blanc et les Feestmuisjes. Si les ingrédients sont déterminants dans votre choix, vérifiez l’étiquette à jour de chaque version.

Confettis en sucre sur Joybuy

Ces paquets de 330 g contiennent des confettis entiers d’une seule couleur. Ils conviennent pour les partager autour d’un thé ou les utiliser comme garniture bien visible. Adaptez la quantité au nombre d’invités et aux autres préparations que vous souhaitez décorer.

De Ruijter, confettis en sucre bleu et blanc, 330 g

De Ruijter, confettis en sucre bleu et blanc, 330 g

Une version bleu et blanc à servir sur des biscottes lors d’un goûter autour d’un thé avec plusieurs invités. Le paquet contient 330 g. PLUS indique qu’un paquet bleu et blanc de cette taille représente environ 22 portions, selon la façon de les servir.

Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage, surtout si la présence de blé peut être importante pour l’un de vos invités.

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De Ruijter, confettis en sucre roses, 330 g

De Ruijter, confettis en sucre roses, 330 g

Une version rose pour assortir la couleur de la garniture à votre table de goûter. Le paquet contient 330 g. Déterminez la quantité dont vous avez besoin en fonction des plats servis et du nombre d’invités.

Consultez la liste des ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de cette version sur l’emballage à jour.

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Foire aux questions

Quelle quantité de confettis en sucre prévoir pour un goûter autour d’un thé ?

Tout dépend du nombre d’invités et de ce que vous servez avec les confettis. PLUS indique que les confettis bleu et blanc de De Ruijter en paquet de 330 g représentent environ 22 portions. Utilisez ce chiffre pour prévoir les quantités pour ce paquet, et non comme une portion fixe pour les biscottes, les yaourts et les pâtisseries.

Pour les cupcakes et les gâteaux, faut-il choisir des confettis entiers ou concassés ?

Choisissez des confettis entiers si vous souhaitez que les grains et les couleurs restent bien visibles, et des confettis concassés pour une garniture plus fine. PLUS recommande les Feestmuisjes pour décorer les cupcakes et les gâteaux, et indique que les confettis concassés conviennent également pour garnir les pâtisseries.

Comment conserver un paquet de confettis en sucre ouvert ?

Conservez les confettis en sucre à l’abri de l’humidité et suivez les conseils de conservation indiqués sur le paquet acheté. Pour la version bleu et blanc, Joybuy recommande un endroit frais et sec, à l’abri du soleil direct et de l’humidité.

Où trouver les informations sur les allergènes des confettis en sucre ?

Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette des aliments préemballés. Lisez l’étiquette de la version que vous achetez : Jumbo indique de l’amidon de blé dans les listes d’ingrédients des confettis bleu et blanc et des Feestmuisjes de De Ruijter.