Choisissez les confettis De Ruijter classiques si vous recherchez avant tout un goût anisé et une garniture décorative pour votre soirée grignotage, et non un produit pauvre en sucres : Albert Heijn et Jumbo indiquent respectivement 79 g de sucres pour 100 g de Feestmuisjes et de Gestampte Muisjes. Selon le Voedingscentrum, un aliment solide ne peut être qualifié de « pauvre en sucres » que s’il contient au maximum 5 g de sucres pour 100 g. Pour comparer avec une alternative, vérifiez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et la quantité que vous utilisez. Pensez également à consulter les informations sur le blé et les céréales contenant du gluten pour les confettis classiques.
Vous souhaitez réduire le sucre lors de votre soirée grignotage. Vous ne regardez donc pas seulement la quantité de garniture, mais aussi la teneur en sucres pour 100 g. Les tableaux nutritionnels d’Albert Heijn et de Jumbo vous aident à distinguer ces deux critères.
Vous utilisez des confettis à l’anis pour décorer des biscuits ou d’autres douceurs. Dans une recette de Jumbo, ils sont saupoudrés sur des biscuits au chocolat : ils servent de garniture, et non de base à la collation.
Avant de servir, vous souhaitez vérifier que la garniture convient aux personnes pour lesquelles vous faites vos achats. Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent du blé et des céréales contenant du gluten dans les produits De Ruijter concernés.
Commencez par déterminer si vous recherchez un produit pauvre en sucres ou si vous souhaitez surtout utiliser les confettis comme décoration. Consultez ensuite les valeurs nutritionnelles de l’ensemble de la collation et vérifiez les ingrédients si la présence de blé ou de gluten est importante pour vos convives.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucres | Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g et déterminez la quantité de garniture que vous utilisez. Selon le Voedingscentrum, un aliment solide ne peut être qualifié de « pauvre en sucres » que s’il contient au maximum 5 g de sucres pour 100 g. | Si ma priorité est de réduire le sucre, je veux savoir si la garniture elle-même répond à ce critère. On estime que, pour 50 % des consommateurs, une faible teneur en sucres clairement indiquée est le critère principal. |
| Goût et décoration | Déterminez le rôle des confettis dans la recette et consultez également les valeurs nutritionnelles des biscuits, du chocolat ou des autres ingrédients. | Pour décorer un biscuit festif, je recherche le goût anisé et une jolie finition, tout en tenant compte du reste de la collation. Environ 30 % des consommateurs privilégient cette utilisation décorative. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes ; les informations produit des références De Ruijter concernées mentionnent du blé et des céréales contenant du gluten. | Quand je sers cette collation à d’autres personnes, je veux d’abord vérifier qu’elles peuvent consommer la garniture. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification des ingrédients et des allergènes est la priorité principale. |
Réduire la quantité saupoudrée ne change pas la teneur en sucres pour 100 g. Albert Heijn et Jumbo indiquent respectivement 79 g de sucres pour 100 g de De Ruijter Feestmuisjes et de Gestampte Muisjes.
Évaluez la teneur indiquée pour 100 g, puis déterminez la quantité de confettis que vous utiliserez pour votre collation.
Un biscuit peut aussi contenir d’autres ingrédients sucrés. Jumbo propose, par exemple, une recette à base de biscuits à la cuillère, de chocolat fondu et de confettis à l’anis.
Tenez compte de la base biscuitée et du chocolat éventuel lorsque vous évaluez les valeurs nutritionnelles de l’ensemble de la collation.
Les informations d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent du blé et des céréales contenant du gluten dans les produits De Ruijter concernés. C’est un point important si vous préparez cette collation pour d’autres personnes.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour avant de servir les confettis.
La présence d’un produit dans le catalogue d’une enseigne ne signifie pas qu’il est disponible dans tous ses magasins.
Vérifiez les disponibilités actuelles auprès du magasin où vous comptez faire vos achats et consultez à nouveau l’emballage au moment de l’achat.
La marque des confettis traditionnels à l’anis présentés ici, notamment Feestmuisjes, Gestampte Muisjes et les confettis roses et blancs.
Une enseigne qui propose une catégorie de confettis à l’anis et des informations produit sur les références De Ruijter.
Une enseigne qui propose les confettis De Ruijter et publie également une recette de biscuits décorés avec ces confettis.
Une enseigne qui fournit des informations produit sur les confettis De Ruijter roses et blancs et les confettis concassés, entre autres.
Non. Albert Heijn indique cette valeur pour les Feestmuisjes, Jumbo pour les Gestampte Muisjes et PLUS pour les confettis roses et blancs. Selon le Voedingscentrum, un aliment solide ne peut être qualifié de « pauvre en sucres » que s’il contient au maximum 5 g de sucres pour 100 g.
Non, une portion plus petite ne change pas la teneur du produit pour 100 g. En revanche, elle réduit la quantité de confettis dans votre collation. Pensez donc à distinguer la valeur nutritionnelle du produit de la portion utilisée dans votre recette.
Oui, ils peuvent servir de garniture décorative. Jumbo les utilise sur des biscuits au chocolat dans l’une de ses recettes. Si vous surveillez votre consommation de sucre, consultez également les valeurs nutritionnelles des biscuits et du chocolat.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes de l’emballage que vous allez servir. Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent du blé et des céréales contenant du gluten dans les produits De Ruijter concernés.
Ne considérez pas automatiquement ces expressions comme équivalentes. Selon le Voedingscentrum, un aliment solide ne peut être qualifié de « pauvre en sucres » que s’il contient au maximum 5 g de sucres pour 100 g. Si l’emballage indique une teneur réduite en sucres, vérifiez également à quel produit il est comparé. Lisez attentivement la mention exacte sur l’emballage ainsi que les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
