Choisissez les confettis à l’anis si vous recherchez avant tout leur goût. Si vous privilégiez le cacao Fairtrade, optez pour un produit au chocolat portant une mention Fairtrade spécifique. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Jumbo indique du sucre, des graines d’anis et de l’amidon de blé, mais pas de cacao. Aucun de ces produits ne constitue à lui seul un en-cas complet après une séance intense : le Voedingscentrum recommande alors de consommer des aliments contenant des protéines et des glucides, et de boire suffisamment.
À qui s’adresse ce choix ?
Les sportifs qui privilégient le cacao Fairtrade
Après le sport, vous recherchez un produit chocolaté et souhaitez qu’il porte une mention Fairtrade. Une tablette de chocolat ou des vermicelles en chocolat peuvent alors mieux répondre à vos attentes que les traditionnels confettis à l’anis, à condition de vérifier l’étiquette.
Les amateurs de confettis à l’anis
Vous recherchez avant tout le goût de l’anis sur du pain, des biscottes ou dans un yaourt. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Jumbo indique des graines d’anis, mais pas de cacao dans la liste des ingrédients : les vermicelles en chocolat n’auront donc pas le même goût.
Les sportifs qui organisent leur repas après l’entraînement
Vous avez envie de manger quelque chose de sucré, sans le considérer comme un repas complet. Après le sport, le Voedingscentrum recommande de consommer des aliments contenant des protéines et des glucides, ainsi que de boire suffisamment. Les confettis à l’anis ou le chocolat peuvent tout au plus faire partie de votre choix.
Quels critères prendre en compte ?
Laissez votre priorité guider votre choix : des confettis traditionnels pour le goût de l’anis, ou du chocolat portant une mention Fairtrade spécifique si le cacao passe avant tout.
Confettis à l’anis
Choisissez cette option : si vous recherchez avant tout le goût familier de l’anis sous forme de garniture à saupoudrer.
À prendre en compte : les ingrédients des De Ruijter Gestampte Muisjes indiqués par Jumbo ne contiennent pas de cacao. Ils ne répondent donc pas à une exigence de cacao Fairtrade.
Chocolat Fairtrade
Choisissez cette option : si une mention Fairtrade pour le cacao compte davantage que la forme des confettis.
À prendre en compte : une tablette n’a ni le goût de l’anis ni l’usage d’une garniture à saupoudrer. Ne la choisissez pas non plus en vous fiant uniquement à son pourcentage de cacao.
Vermicelles en chocolat Fairtrade
Choisissez cette option : si vous recherchez avant tout une garniture au chocolat à saupoudrer. Jumbo propose les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur.
À prendre en compte : les vermicelles en chocolat ne sont pas des confettis à l’anis et, comme une tablette, ne constituent pas à eux seuls un repas complet après le sport.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
À qui cela importe-t-il ? |
| Cacao Fairtrade |
Recherchez la mention Fairtrade sur le produit chocolaté concerné. Si une explication sur le bilan massique est fournie, vérifiez ce qu’elle signifie. |
Après le sport, je veux choisir du chocolat portant une mention Fairtrade claire, même si je renonce au goût de l’anis. Environ 40 % des consommateurs privilégient le cacao Fairtrade. |
| Repas après l’entraînement |
Consultez les informations nutritionnelles par portion et vérifiez comment le produit s’intègre à un repas contenant des protéines et des glucides, tout en veillant à boire suffisamment. |
Après une séance intense, je ne veux pas confondre mon en-cas avec un repas complet. Pour environ 30 % des consommateurs, le repas après l’entraînement est le critère le plus important. |
| Goût de l’anis et format à saupoudrer |
Vérifiez si vous achetez des confettis à l’anis ou une garniture au chocolat. Pour retrouver le goût de l’anis, consultez la liste des ingrédients. |
Sur du pain, des biscottes ou dans un yaourt, je veux retrouver le goût des confettis à l’anis, pas celui du chocolat. C’est la priorité d’environ 30 % des consommateurs. |
Les erreurs fréquentes
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Prendre les confettis à l’anis pour du chocolat
Selon Jumbo, les ingrédients des De Ruijter Gestampte Muisjes sont le sucre, les graines d’anis, l’amidon de blé et le sirop de glucose. Cela ne permet pas de revendiquer la présence de cacao Fairtrade. De même, une déclaration générale d’un magasin au sujet de Fairtrade ne concerne pas automatiquement chacun de ses produits.
Si vous exigez du cacao Fairtrade, vérifiez la mention correspondante sur le produit lui-même. Choisissez les confettis à l’anis pour leur goût, et non parce que vous vous attendez à trouver du chocolat.
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Considérer un produit sucré comme un repas complet après le sport
Après le sport, le Voedingscentrum recommande de consommer des aliments contenant des protéines et des glucides, et de boire suffisamment. Une garniture à saupoudrer ou une tablette de chocolat ne vous indique pas, à elle seule, de quoi se compose le reste de votre repas.
Réfléchissez au rôle de ce produit sucré dans votre en-cas ou votre repas, et consultez les informations nutritionnelles par portion.
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Se fier uniquement au pourcentage de cacao
Le pourcentage de cacao ne confirme pas la présence d’une mention Fairtrade et ne permet pas de savoir si une tablette correspond à ce que vous souhaitez manger après le sport.
Vérifiez séparément le label, les ingrédients, les informations sur les allergènes et la taille de la portion. Si le produit comporte une explication sur le bilan massique, prêtez également attention à sa formulation exacte.
Quelques marques à connaître
De Ruijter
Si vous recherchez des confettis traditionnels à l’anis, sachez que Jumbo indique notamment du sucre, des graines d’anis et de l’amidon de blé dans les De Ruijter Gestampte Muisjes.
- Des confettis à l’anis à utiliser comme garniture à saupoudrer.
- Les ingrédients indiqués ne contiennent pas de cacao. Vérifiez également l’emballage pour repérer la présence de blé et les allergènes.
Albert Heijn
La tablette AH Biologisch Reep extra puur est une alternative au chocolat, pas un produit à base de confettis à l’anis. Albert Heijn indique que la quantité nécessaire pour ce produit a été commercialisée et contrôlée selon les critères Fairtrade.
- Une explication Fairtrade propre au produit, pour celles et ceux qui recherchent du cacao.
- Lisez les explications sur le bilan massique et vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.
Jumbo
Jumbo propose les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur, une garniture au chocolat à saupoudrer.
- Pour ceux qui recherchent une garniture à saupoudrer, les vermicelles en chocolat répondent à une partie des attentes liées aux confettis à l’anis.
- Il s’agit de vermicelles en chocolat, et non de confettis à l’anis. Consultez les informations nutritionnelles et sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Lidl
Lidl indique que ses produits Way To Go sont certifiés Fairtrade et fait une déclaration distincte concernant le chocolat saisonnier.
- Cette gamme peut être une piste si vous recherchez du chocolat portant une mention Fairtrade.
- Au moment de l’achat, vérifiez précisément le produit chocolaté choisi : ces déclarations ne concernent pas automatiquement les confettis à l’anis.
Aldi
ALDI indique que son chocolat noir Moser Roth à 85 % de cacao est certifié Fairtrade.
- La mention Fairtrade concerne une tablette précisément identifiée.
- Une tablette n’est pas un produit à base de confettis à l’anis. Vérifiez l’étiquette et la disponibilité actuelle en magasin.
Plus
PLUS propose une tablette Fairtrade Tablet 70% cacao et indique que le cacao de ses produits de marque propre est certifié Fairtrade depuis 2020.
- La tablette mentionnée et les informations sur le cacao des produits de marque propre peuvent toutes deux vous aider à choisir un chocolat.
- Le chocolat n’est pas un produit à base de confettis à l’anis. Vérifiez la composition et les allergènes de l’article choisi sur l’emballage.
Des tablettes de chocolat pour remplacer les confettis à l’anis
Ces tablettes Joybuy s’adressent à celles et ceux qui préfèrent le chocolat aux confettis à l’anis. Elles n’ont ni le goût de l’anis ni le format à saupoudrer des confettis. Vérifiez la mention Fairtrade et les allergènes sur l’emballage de la variante choisie.
Image indisponible
Tony's Chocolonely Pure 70 %, 180 g
Une tablette de chocolat noir pour celles et ceux qui préfèrent le chocolat au goût anisé des confettis.
Le nom du produit indique 70 %, mais sa description mentionne des pourcentages minimums de cacao contradictoires. Si ce critère compte pour vous, vérifiez le pourcentage indiqué sur l’emballage.
Considérez cette tablette comme un élément de votre en-cas ou de votre repas, et vérifiez la mention Fairtrade actuelle, les ingrédients et les allergènes.
Voir sur Joybuy
Image indisponible
Tony's Chocolonely au chocolat au lait, noix de pécan et caramel, 180 g
Une tablette de chocolat au lait pour celles et ceux qui recherchent un en-cas chocolaté plutôt que des confettis à l’anis.
Selon le nom du produit, cette tablette contient de la noix de pécan et du caramel. Avant l’achat, vérifiez la mention Fairtrade actuelle, la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
Les confettis à l’anis classiques suffisent-ils comme en-cas après le sport ?
Ne considérez pas les confettis à l’anis comme un repas complet après une séance intense. Le Voedingscentrum recommande de consommer des aliments contenant des protéines et des glucides après le sport, ainsi que de boire suffisamment. Les confettis peuvent apporter une touche de saveur à un autre aliment.
Comment reconnaître le chocolat Fairtrade ?
Recherchez une mention Fairtrade concernant le produit choisi et vérifiez-la sur l’emballage. Pour sa tablette Biologisch Reep extra puur, Albert Heijn indique que la quantité nécessaire a été commercialisée et contrôlée selon les critères Fairtrade. Pour ce type de produit, lisez également les explications sur le bilan massique.
Les vermicelles en chocolat peuvent-ils remplacer les confettis à l’anis ?
Les vermicelles en chocolat peuvent être une alternative si vous recherchez une garniture au chocolat à saupoudrer, mais pas si vous tenez particulièrement au goût anisé des confettis. Jumbo propose les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur. Au moment de l’achat, vérifiez l’étiquette du produit choisi.
Quels allergènes dois-je vérifier ?
Vérifiez les allergènes de chaque produit et de chaque variante sur l’emballage actuel. Jumbo indique la présence d’amidon de blé dans les De Ruijter Gestampte Muisjes. Les ingrédients et les éventuelles traces peuvent être différents dans une tablette ou des vermicelles en chocolat.