Si votre foyer consomme régulièrement des amandes et que vous préférez ouvrir vos réserves au fur et à mesure, choisissez un lot composé de plusieurs emballages individuels. Pour une consommation moins fréquente, un format plus petit et refermable peut mieux vous convenir. Comparez ensuite le prix au kilo pour des amandes préparées de la même manière et vérifiez les ingrédients de la référence exacte.
Si vous achetez régulièrement des amandes pour votre pause du matin, un lot de plusieurs emballages individuels peut vous permettre d’ouvrir vos réserves au fur et à mesure. Albert Heijn propose les lots de 4 étudiés sous forme d’articles séparés.
Pour une collation quotidienne, vérifiez la préparation exacte et les ingrédients plutôt que de vous fier uniquement au nom du produit. Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés ; les informations produit de PLUS et d’Albert Heijn montrent que la composition varie selon les références.
Si vous mangez rarement des amandes ou alternez avec d’autres collations, un emballage plus petit peut être plus pratique. ALDI indique que les amandes non grillées Trader Joe’s de 200 g étudiées sont proposées dans un emballage refermable. Même une fois celui-ci refermé, il reste important de respecter les conseils de conservation.
Commencez par comparer la quantité à votre consommation. Choisissez ensuite le mode de préparation qui vous convient, puis vérifiez comment vous souhaitez ouvrir et conserver l’emballage.
| Critère | Points à vérifier | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Prix par quantité | Pour un lot, additionnez le poids net total et comparez le prix au kilo avec celui de produits préparés de la même manière. | Si vous souhaitez surtout savoir quelle quantité vous obtenez pour votre argent, comparez d’abord des amandes de même type. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité au prix au kilo. |
| Préparation et ingrédients | Vérifiez si les amandes sont non grillées, grillées sans sel ou assaisonnées. Contrôlez également la présence de sel et d’huile ajoutés. | Si vous recherchez une collation non salée, lisez la liste des ingrédients au lieu de vous fier à une mention de grillage. Environ 29 % des consommateurs privilégient une composition sans sel. |
| Stock et conservation | Vérifiez si vous pouvez ouvrir les emballages individuels les uns après les autres ou refermer hermétiquement le sachet, et suivez les conseils de conservation. | Si votre consommation varie, évitez d’ouvrir plus de produits à la fois que vous ne pouvez en conserver correctement. Environ 21 % des consommateurs privilégient la gestion de leurs réserves. |
| Facilité de portionnement | Un emballage grand format n’est pas nécessairement un emballage individuel. Demandez-vous si vous souhaitez peser vous-même les portions. | Si vous voulez emporter rapidement une quantité précise, pensez au fait que vous devrez répartir vous-même le contenu. Environ 14 % des consommateurs commencent par privilégier la facilité de portionnement. |
L’avantage annoncé par Albert Heijn pour les lots étudiés compare ces produits à ses propres références vendues à l’unité. Cela ne signifie pas automatiquement qu’ils sont moins chers au kilo que les petits formats proposés ailleurs.
Comparez le poids net et le prix au kilo de produits préparés de la même manière, puis vérifiez que la quantité totale correspond à votre consommation.
Si vous mangez moins d’amandes que prévu, vous risquez de laisser une grande partie de votre réserve sans l’ouvrir.
Duyvis indique que ses amandes sont grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse. Pourtant, la liste des ingrédients de la référence Oven roasted étudiée mentionne également du sel dans l’assaisonnement.
Si vous souhaitez éviter le sel ajouté, vérifiez la liste complète des ingrédients.
Les lots d’Albert Heijn étudiés contiennent quatre emballages de réserve de 190 g ou quatre de 450 g, et non quatre petites portions individuelles.
Déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez consommer à chaque pause et pesez vous-même vos amandes si vous voulez emporter une portion précise.
Un sachet refermable ne dispense pas de suivre les conseils de conservation. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque bien fermés, au frais, à l’abri de la lumière et au sec.
Choisissez une quantité adaptée à votre consommation, refermez soigneusement l’emballage et suivez les indications de l’étiquette.
Une réserve conservée trop longtemps peut perdre en qualité ou s’abîmer.
La gamme étudiée comprend des amandes grillées non salées et des amandes non grillées, proposées en lots livrés sous forme d’articles séparés.
Aux Pays-Bas, les amandes non grillées étudiées sont vendues sous la marque Trader Joe’s.
La référence PLUS étudiée est un sachet de 200 g d’amandes non grillées et non salées.
L’emballage d’amandes non salées étudié contient 140 g.
Duyvis Almonds Original et Oven roasted proposent une option de collation salée et grillée parmi les produits étudiés.
Lidl Nederland propose une page produit consacrée à des amandes présentées comme non salées.
Ces produits Joybuy conviendront à celles et ceux qui recherchent des amandes entières pour leurs pauses gourmandes. Ils sont proposés dans différents formats et poids, et les informations produit indiquent que certaines références sont non salées.
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Le format de 500 g convient à celles et ceux qui souhaitent disposer d’une réserve plus importante d’amandes entières pour des pauses gourmandes régulières.
Selon les informations produit, ces amandes sont composées à 100 % d’amandes et sont prêtes à être consommées. Conservez-les dans un endroit frais et sec, et refermez soigneusement l’emballage après ouverture.
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Le format de 200 g est une option plus petite si vous recherchez spécifiquement des amandes non salées.
Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes crues et non salées ; la liste des ingrédients mentionne des amandes. Après ouverture, refermez soigneusement l’emballage et conservez-le dans un endroit frais et sec.
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Le format de 160 g peut convenir à celles et ceux qui recherchent une petite quantité d’amandes décortiquées pour leurs pauses gourmandes.
La description du produit indique qu’il est composé à 100 % d’amandes décortiquées, prêtes à être consommées. Après ouverture, les informations produit recommandent de le conserver dans un endroit frais et sec et de refermer l’emballage.
Divisez le poids net par la quantité que vous souhaitez consommer à chaque pause. À titre d’exemple, le Voedingscentrum prend 25 g pour une poignée de fruits à coque non salés : 200 g correspondent donc à huit portions, et 760 g à trente portions complètes, avec 10 g restants. Il s’agit d’un calcul de quantité, et non d’un conseil nutritionnel personnalisé.
Conservez les amandes bien fermées dans un endroit frais, sombre et sec, et suivez les indications de l’étiquette. Pour les amandes non salées ouvertes, le Voedingscentrum indique une durée de six mois dans un placard de cuisine et d’un an au congélateur. Ne les consommez pas si elles sont moisies ou rances.
Non, vous pouvez choisir des amandes non grillées ou grillées. Consultez la description du produit et la liste des ingrédients : la mention « non grillées » ne renseigne pas à elle seule sur leur teneur en sel, et un grillage sans huile supplémentaire ne signifie pas qu’aucun sel n’a été ajouté.
L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les vendeurs sont légalement tenus d’informer les consommateurs sur les allergènes présents. Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage. La NVWA précise qu’un allergène n’a pas besoin d’être mentionné séparément s’il apparaît déjà clairement dans le nom du produit. Les amandes sont elles-mêmes un allergène.
Tenez compte du risque d’étouffement. Les informations produit d’Albert Heijn avertissent que les jeunes enfants peuvent s’étouffer avec des fruits à coque. Ne partez donc pas du principe que les amandes entières conviennent à tous les enfants comme collation.
