À qui s’adresse ce guide d’achat ?

Vous organisez un apéritif entre voisins

Vous souhaitez remplir plusieurs bols et garder des paquets fermés en réserve. Vérifiez surtout le nombre de paquets et le poids total. Albert Heijn propose des lots comprenant plusieurs paquets individuels.

Vous prévoyez aussi des boîtes-repas

Vous souhaitez emporter les amandes restantes plus tard. Avec les paquets classiques destinés aux consommateurs, vous devrez répartir le contenu vous-même : la taille des portions et la possibilité de bien refermer le paquet sont donc importantes. Albert Heijn indique une portion de 25 grammes pour ses amandes non salées.

Vous avez une préférence gustative bien définie

Vous choisissez en connaissance de cause entre des amandes non salées, non grillées ou grillées et assaisonnées. La préparation et les ingrédients peuvent varier d’un produit à l’autre, même pour des conditionnements similaires.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer combien de paquets individuels il vous faut pour l’apéritif et si vous comptez répartir leur contenu vous-même pour plus tard. Choisissez ensuite la préparation et les ingrédients qui correspondent à vos besoins. Albert Heijn propose des lots de 3, 4 ou 6 paquets de 190 g chacun, soit respectivement 570 g, 760 g et 1 140 g au total. Il s’agit de paquets classiques, et non de sachets individuels prêts à emporter.

Critère Que vérifier ? À qui cela importe-t-il ?
Type de conditionnement Vérifiez le nombre de paquets, le poids de chacun et s’il s’agit de portions individuelles. Si vous souhaitez remplir des bols et préparer des boîtes-repas plus tard, vérifiez le nombre de paquets et prévoyez de répartir les amandes vous-même. Environ 34 % des consommateurs donnent la priorité au type de conditionnement.
Quantité totale Calculez le poids total et adaptez-le au nombre de bols à remplir ainsi qu’à l’usage prévu par la suite. Si vous souhaitez faire des réserves sans vous retrouver avec trop de produits inutilisés, évaluez la quantité que vous consommerez probablement. Environ 26 % des consommateurs accordent la priorité à la quantité totale.
Goût et ingrédients Lisez la variété exacte, le mode de préparation, la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes : ne vous fiez pas uniquement au nom de la marque. Si vous recherchez une variété peu salée ou une préparation particulière, vous voudrez savoir précisément ce que contient le paquet. Environ 20 % des consommateurs privilégient le goût et les ingrédients.
Conservation après ouverture Vérifiez si le paquet peut être refermé et suivez les conseils de conservation. Si nécessaire, utilisez une boîte hermétique. Si vous souhaitez emporter les amandes restantes plus tard, pensez à bien les refermer et à les conserver correctement. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à la conservation des amandes après ouverture.

Les erreurs d’achat les plus fréquentes

  • Confondre un lot de plusieurs paquets avec des sachets individuels

    Les lots AH se composent de paquets classiques de 190 g, vendus séparément. Il ne s’agit pas de petites portions pré-dosées dans des sachets individuels.

    Vérifiez le poids de chaque paquet avant de choisir un lot pour préparer des boîtes-repas.

    Peser et répartir les amandes vous-même demande un peu de préparation. Vous aurez peut-être besoin de vos propres boîtes hermétiques.

  • Confondre « non salé » avec « non grillé » ou « sans huile ajoutée »

    Il s’agit de caractéristiques différentes. Jumbo indique de l’huile de tournesol dans la liste des ingrédients de ses amandes non salées ; PLUS décrit une variété non grillée et non salée. Duyvis précise que ses amandes sont grillées au four sans ajout d’huile ni de matière grasse, mais cela ne signifie pas en soi qu’elles sont non salées.

    Lisez séparément le mode de préparation et la liste des ingrédients, puis choisissez la caractéristique qui compte pour votre usage.

  • Choisir le plus grand lot sans prévoir quoi faire des restes

    Les lots AH contiennent des quantités totales différentes. Les amandes que vous ne consommez pas tout de suite doivent être conservées dans des conditions adaptées.

    Adaptez la quantité totale à l’apéritif et à vos besoins ultérieurs, et n’ouvrez que ce dont vous avez besoin. Le Centre de nutrition recommande de conserver les amandes dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, dans un emballage hermétique.

  • Penser qu’un petit paquet suffit à éliminer les risques

    Un sachet plus petit ne change rien aux informations sur les allergènes et ne rend pas les fruits à coque entiers adaptés aux jeunes enfants.

    Si vos invités souffrent d’allergies, vérifiez les informations figurant sur le paquet exact. Le Centre de nutrition met en garde contre les risques d’étouffement liés aux fruits à coque entiers chez les jeunes enfants.

Marques et variétés à connaître

Albert Heijn

Amandes non salées en paquet de 190 g et lots comprenant plusieurs paquets de ce format.

  • Les informations produit mentionnent des lots de 3, 4 ou 6 paquets individuels.
  • Un paquet de 190 g n’est pas un sachet individuel à glisser dans une boîte-repas : vous devrez peut-être répartir les amandes vous-même.

Jumbo

Amandes non salées en paquet individuel de 140 g.

  • La liste des ingrédients indique 99 % d’amandes et de l’huile de tournesol.
  • Les informations sur les allergènes mentionnent les amandes et la présence possible d’arachides. « Non salé » ne signifie ni sans allergènes ni composé uniquement d’amandes.

PLUS

Amandes non grillées et non salées en sachet à fond plat de 200 g.

  • Les informations produit indiquent que les amandes sont le seul ingrédient.
  • Il s’agit d’un paquet classique, et non de portions individuelles pour boîte-repas. PLUS recommande de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Duyvis

Almonds Original est décrit comme un produit d’amandes grillées et assaisonnées en paquet de 125 g.

  • Selon Duyvis, les amandes sont grillées au four sans ajout d’huile ni de matière grasse.
  • La description du produit ne garantit pas que cette variété soit non salée. Vérifiez le paquet si c’est important pour vous.

Lidl

Les amandes espagnoles Alesto sont proposées en paquet de 200 g.

  • La page produit mentionne plusieurs variétés.
  • Vérifiez la variété choisie : la description générale ne précise pas la teneur en sel ni les ingrédients de chaque version.

ALDI

Les amandes TRADER JOE’S sont proposées en paquets de 200 g, notamment en versions grillées et salées ou aromatisées à la fumée.

  • Les informations produit mentionnent un emballage refermable.
  • Les variétés décrites ne sont pas non salées et ne sont pas proposées en lot de portions individuelles.

Amandes sur Joybuy

Ces produits sont conditionnés pour être servis ou pesés par vos soins en vue d’une consommation ultérieure.

Amandes Jia Zhou Yuan Ye, 160 g

Amandes Jia Zhou Yuan Ye 160 g

Le paquet de 160 g vous aide à évaluer la quantité nécessaire pour servir les amandes ou les répartir vous-même en portions.

La description du produit indique qu’il s’agit de 100 % d’amandes, prêtes à être consommées.

Voir sur Joybuy
g'woon Almonds Raw & Unsalted, 200 g

g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

Le paquet de 200 g vous permet de peser la quantité souhaitée pour l’apéritif ou pour plus tard.

Le titre du produit indique « Raw & Unsalted ». La description mentionne les amandes comme ingrédient et recommande de bien refermer le paquet après ouverture.

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Anatolia Badem Natural (amandes), 500 g

Anatolia Badem Natural (amandes) 500 g

Le paquet de 500 g peut convenir si vous souhaitez peser une plus grande quantité pour plusieurs bols ou pour une consommation ultérieure.

La description indique que les amandes sont le seul ingrédient, qu’elles contiennent 0,00 g de sel pour 100 g et qu’elles sont prêtes à être consommées.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Comment convertir un lot de plusieurs paquets en portions pour boîte-repas ?

Divisez le poids total par la taille de portion que vous avez choisie. Un lot AH de 4 paquets de 190 g représente 760 g au total. Avec la portion de 25 g indiquée par Albert Heijn, vous obtenez 30 portions complètes et il vous reste 10 g. Vous devrez peser les portions vous-même ; cette taille de portion n’est pas une recommandation adaptée à chaque invité.

Comment conserver les amandes après ouverture du paquet ?

Conservez les amandes dans un emballage hermétique, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. C’est le conseil de conservation du Centre de nutrition pour les amandes. Suivez également les instructions figurant sur l’emballage de la variété choisie.

Les amandes entières conviennent-elles à toutes les boîtes-repas des enfants ?

Pas forcément. Le Centre de nutrition met en garde contre les risques d’étouffement liés aux fruits à coque entiers chez les jeunes enfants. Un petit sachet ne change rien à ce risque.

Où trouver les informations sur les allergènes ?

Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur le paquet exact. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes concernés doivent être clairement mis en évidence dans la liste des ingrédients. La mention « non salé » ne renseigne pas sur la présence d’allergènes.

Que faire si mon paquet fait l’objet d’un avertissement de sécurité ?

Ne consommez pas le produit si un avertissement applicable indique qu’il ne doit pas être consommé. Comparez les informations sur le produit et le lot avec celles de l’avertissement, puis suivez les consignes de l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation.