Choisissez en fonction des valeurs nutritionnelles de votre portion et vérifiez toujours ce que concerne une allégation « moins de matières grasses ». Selon Albert Heijn, l’allégation de 30 % concernant Duyvis Herbs&Onion se rapporte aux cacahuètes classiques enrobées d’une couche croustillante ; la fiche du produit concerné y est indiquée comme retirée de la gamme. Duyvis décrit Oven Baked Original comme un produit préparé sans huile ni matière grasse ajoutée, mais cela ne permet pas, à lui seul, de savoir quelle quantité de matières grasses contient le produit fini.
Vous cherchez un en-cas à base de cacahuètes moins gras et souhaitez savoir si une allégation compare des cacahuètes classiques ou des cacahuètes apéritives enrobées d’une couche croustillante. Albert Heijn mentionnait cette dernière référence pour l’allégation spécifique concernant Duyvis Herbs&Onion.
Vous souhaitez intégrer des cacahuètes à une alimentation riche en protéines et tenir compte à la fois des protéines et de l’énergie apportées par votre portion. Les étiquettes de Jumbo, Albert Heijn et Duyvis indiquent des valeurs qui permettent de comparer les différentes options sur une même base.
Vous cherchez une option non salée et une portion adaptée, sans confondre « non salé » et « moins gras ». Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés et la variété.
Commencez par vérifier la base de comparaison d’une allégation. Comparez ensuite les protéines, l’énergie, les matières grasses et le sel pour 100 g, puis calculez les valeurs correspondant à la portion que vous mangez réellement.
| Point à prendre en compte | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allégation sur les matières grasses et référence | Vérifiez la catégorie de comparaison indiquée ainsi que la quantité totale de matières grasses et d’énergie pour 100 g. | Lorsque je vois une allégation « moins de matières grasses », je veux savoir avec quoi le produit est comparé et quelle quantité de matières grasses et d’énergie il contient pour 100 g. Environ 34 % des consommateurs privilégient la base de comparaison de l’allégation et la teneur en matières grasses. |
| Protéines par calorie | Comparez les protéines et l’énergie sur la même base d’étiquetage, puis calculez les valeurs pour votre portion. | Pour évaluer les protéines dans une portion d’en-cas bien définie, je ne regarde pas uniquement la quantité de protéines pour 100 g. Environ 33 % des consommateurs privilégient la teneur en protéines par rapport à l’énergie. |
| Taille de la portion | Vérifiez le poids de la portion et ramenez les valeurs des différents produits à la même quantité. | Lorsque je veux surtout contrôler la quantité, je veux savoir quelle quantité je me sers réellement et combien de protéines cette portion apporte. Environ 20 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| Choisir une option non salée | Vérifiez la teneur en sel pour 100 g et si la variété est nature, assaisonnée ou enrobée. | Si je souhaite manger régulièrement des cacahuètes non salées, je vérifie la teneur en sel séparément de celle en matières grasses. Environ 13 % des consommateurs privilégient avant tout les options non salées. |
Le mode de préparation ne remplace pas le tableau des valeurs nutritionnelles. Par exemple, Jumbo indique 50 g de matières grasses et 606 kcal pour 100 g de Duyvis Oven Baked Pinda’s Original ; Duyvis décrit cette variété comme préparée sans huile ni matière grasse ajoutée. Ces deux informations répondent à des questions différentes.
Pour les aliments solides, la Commission européenne définit l’allégation « pauvre en matières grasses » comme une teneur maximale de 3 g de matières grasses pour 100 g. Une allégation comparative telle que « moins de matières grasses » repose sur une base de comparaison : la fiche Duyvis Herbs&Onion d’Albert Heijn mentionnait des cacahuètes classiques enrobées d’une couche croustillante. Il ne s’agit pas automatiquement d’une comparaison avec toutes les cacahuètes.
Pour comparer les protéines par calorie, vous pouvez utiliser les valeurs indiquées sur l’étiquette pour 100 g. Dans les trois tableaux nutritionnels comparés, Jumbo Pinda’s Ongezouten affichait 4,39 g de protéines pour 100 kcal, AH Ongezouten pinda’s 4,03 g et Duyvis Oven Baked Original 3,96 g. Ce calcul porte sur ces variétés précises et ne constitue pas un classement exhaustif des cacahuètes.
La description du mode de préparation n’indique pas la quantité de matières grasses contenue dans le produit fini. Pour Duyvis Oven Baked Pinda’s Original, Jumbo indique 50 g de matières grasses pour 100 g.
Lisez la quantité totale de matières grasses pour 100 g, ainsi que la liste des ingrédients et la description du mode de préparation.
La fiche Duyvis Herbs&Onion d’Albert Heijn comparait le produit à des cacahuètes classiques enrobées d’une couche croustillante, et non à toutes les sortes de cacahuètes.
Tenez compte de la catégorie de référence indiquée, puis comparez les valeurs nutritionnelles des variétés que vous envisagez.
Les valeurs par portion ne sont pas directement comparables si les étiquettes se basent sur des quantités différentes.
Comparez d’abord les valeurs pour 100 g, puis ramenez les deux produits au même poids de portion.
Pour cette comparaison, les produits Oven Baked Peanuts Original et Herbs&Onion, des cacahuètes apéritives, sont pertinents.
AH Ongezouten pinda’s 300 g constitue une référence concrète pour comparer les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’étiquette.
Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g est une référence non salée précise pour comparer les valeurs nutritionnelles.
Lidl propose une gamme de cacahuètes non salées en magasin.
ALDI propose des cacahuètes grillées non salées en magasin.
PLUS Pinda’s ongezouten 250 gram est une variété classique non salée à prendre en compte dans votre comparaison.
Cette sélection comprend des cacahuètes classiques non salées, des cacahuètes grillées et des cacahuètes crues en coque. Comparez les valeurs nutritionnelles, le mode de préparation et les éventuelles informations sur les allergènes de chaque variété.
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Cette variété non salée convient si vous cherchez des cacahuètes sans sel ajouté.
Les informations sur le produit signalent la présence éventuelle de traces de noix de cajou ; vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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Ces cacahuètes en coque sont une option si vous souhaitez les décortiquer vous-même.
Retirez la coque avant de les manger. Les informations sur le produit signalent la présence éventuelle de traces d’autres fruits à coque.
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Un en-cas à base de cacahuètes grillées à comparer si vous tenez compte à la fois des protéines et de l’énergie.
Il ne s’agit pas d’une variété non salée ; vérifiez la teneur en sel sur l’étiquette. Les informations sur le produit signalent la présence éventuelle de traces d’autres fruits à coque.
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Le titre indique qu’il s’agit de cacahuètes grillées ; consultez les informations sur le produit pour connaître les valeurs nutritionnelles de cette variété.
Attention : la déclaration relative aux allergènes ne mentionne aucun des quatorze principaux allergènes de l’UE, alors que le titre et les ingrédients indiquent la présence de cacahuètes. Si vous êtes allergique aux cacahuètes, ne vous fiez pas à cette déclaration.
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Des cacahuètes crues avec leur peau, à préparer vous-même ou à incorporer dans un plat.
Ces cacahuètes ne sont pas grillées ; faites-les griller si vous souhaitez obtenir un en-cas croustillant.
Non. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation « pauvre en matières grasses » correspond à une teneur maximale de 3 g de matières grasses pour 100 g. Une allégation « moins de matières grasses » implique une comparaison : vérifiez la référence indiquée.
Conservez les cacahuètes dans un endroit sec, dans un emballage bien fermé. Suivez également les instructions figurant sur l’emballage ; pour la variété AH, il est conseillé de la conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de refermer le paquet après utilisation. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un emballage bien fermé.
Vérifiez les informations sur les allergènes de la variété exacte, en ligne comme sur l’emballage. La NVWA précise que les informations sur les allergènes des produits préemballés doivent figurer sur l’étiquette ; les informations officielles néerlandaises indiquent également qu’elles doivent être disponibles en ligne. Vérifiez aussi la présence d’autres allergènes éventuellement mentionnés pour cette variété.
L’alerte publiée par Albert Heijn le 20 mai 2026 concerne uniquement AH Pinda’s extra groot gezouten (bakje), avec une date de durabilité minimale au 04-11-2026, en raison de la présence éventuelle de particules métalliques. Ne consommez pas ce lot. Albert Heijn indique que vous pouvez rapporter le produit afin d’obtenir le remboursement intégral ; l’alerte ne concerne pas les autres dates de durabilité minimale.
