À qui s’adresse cet article ?

Pour comparer les formats de pain

Vous faites régulièrement vos courses en ligne et souhaitez savoir quelle quantité de pain vous recevrez et si vous pourrez la consommer à temps. Comparez donc le poids et l’emballage, pas seulement le nom du produit.

Pour les foyers qui mangent du pain complet au quotidien

Vous cherchez du pain pour le petit-déjeuner ou le déjeuner et souhaitez pouvoir vérifier la mention « complet », les ingrédients et la teneur en fibres avant de choisir.

Pour les foyers qui ont besoin d’une livraison

Ne vous fiez pas uniquement à l’assortiment disponible en magasin : la livraison ou le retrait doit être possible pour votre adresse et votre commande.

Quels critères prendre en compte ?

Vérifiez d’abord les options de livraison, puis choisissez une forme et une quantité adaptées à vos habitudes. Pour les produits qui vous intéressent, consultez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients.

CritèrePoints à vérifierPour qui est-ce important ?
Format et quantité Comparez le poids de pains similaires. Vérifiez si vous pourrez consommer un pain plus grand ou le congeler conformément aux instructions du produit. Quand je commande du pain pour plusieurs jours, je ne veux pas choisir un paquet que je ne pourrai pas finir. C’est pourquoi environ 42 % des consommateurs privilégient un format pratique.
Pain complet et étiquette Recherchez la mention « complet » et comparez les teneurs en fibres et en sel pour 100 g. Lisez également la liste des ingrédients et les allergènes. Pour mes tartines quotidiennes, je veux savoir quelle base céréalière je choisis, sans me fier à la couleur. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité au pain complet et aux informations figurant sur l’étiquette.
Mode de réception Vérifiez, à l’aide de votre code postal, si la livraison ou le retrait est possible et si le créneau souhaité convient à votre commande. Si je ne peux pas aller chercher le pain moi-même, mon choix n’a d’intérêt que si la livraison est possible. Pour environ 25 % des consommateurs, le mode de réception est le premier critère.

Les erreurs fréquentes

  • Comparer directement des pains de formats différents

    Un pain entier, un paquet de portions individuelles et un pain plat ne répondent pas forcément aux mêmes besoins. Un paquet plus grand n’est pratique que si vous pouvez le finir ou le conserver.

    Avant de choisir, vérifiez le poids, le nombre de pièces, la forme du pain et les consignes de conservation.

  • Confondre pain brun ou multigrains et pain complet

    La couleur ou une appellation comme « multigrains » ne suffit pas à savoir si un pain est complet. Le Voedingscentrum recommande de remplacer autant que possible le pain blanc par du pain complet ou du pain brun.

    Lisez la description du produit et la liste des ingrédients, puis comparez la teneur en fibres sur une même base, par exemple pour 100 g.

  • Penser que tous les pains contiennent du sel de boulanger

    Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulanger. Le type de pain ou le nom de l’enseigne ne permet donc pas de savoir si cet ingrédient a été utilisé.

    Si la présence de sel de boulanger est importante pour votre choix, vérifiez dans la liste des ingrédients s’il est indiqué « sel de boulanger » ou « sel iodé ».

Marques et enseignes à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn propose en ligne un assortiment de pains comprenant notamment des pains complets.

  • Pour le pain complet entier AH Volkoren, la fiche produit indique de la farine complète, du sel iodé et 6,9 g de fibres pour 100 g.
  • Vérifiez les ingrédients et les consignes de conservation du pain que vous choisissez.

Jumbo

Jumbo propose des pains à commander en ligne, notamment des pains complets de sa marque propre.

  • Les pains Jumbo Boeren Tijger Volkoren et Jumbo Fijn Volkoren sont proposés comme des pains entiers au blé complet.
  • Ces deux produits contiennent du blé et du gluten. Pour tout autre produit, consultez à nouveau les informations sur les allergènes.

PLUS

PLUS propose les courses en ligne avec livraison ou retrait et présente différents pains complets.

  • Pour le pain complet entier PLUS Rond fijn volkoren, la fiche produit indique 6,7 g de fibres et 1,03 g de sel pour 100 g.
  • Vérifiez que le mode de commande souhaité et le pain choisi sont disponibles à votre adresse.

Lidl

Pour ce type d’achat, Lidl est une option en magasin, mais ne permet pas de commander directement ses courses en livraison.

  • Vous pouvez examiner l’assortiment de pains en vous rendant dans un magasin.
  • Lidl Nederland indique ne pas vendre de produits alimentaires sur son site ou son application et ne pas proposer de service de livraison de courses.

ALDI

ALDI présente en magasin un assortiment comprenant notamment des pains complets, en demi-format ou entiers.

  • Vous pouvez examiner les formes et les emballages proposés dans l’assortiment.
  • Si vous avez besoin d’une livraison, ne vous fiez pas uniquement à l’assortiment en magasin : vérifiez d’abord si le mode de commande nécessaire est disponible.

Dirk

Dirk propose un assortiment de pains destiné aux personnes qui peuvent faire leurs courses en magasin.

  • En vous rendant en magasin, vous pouvez examiner l’emballage du pain choisi.
  • Dirk indique ne pas proposer actuellement la livraison des courses à domicile.

Pains disponibles sur Joybuy

Cette sélection comprend du pain de seigle, du pain plat libanais et des pains complets ronds. Vérifiez la forme du pain et la quantité par paquet : tous les produits ne remplacent pas un pain entier classique pour les tartines.

Pain de seigle TastyBasics, 9 pièces

Pain de seigle TastyBasics, 9 pièces

Une option si vous cherchez du pain de seigle en portions individuelles. Si la forme du pain ou les allergènes sont importants pour vous, vérifiez l’emballage et les ingrédients.

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Pain complet libanais Souq, 6 pièces

Pain complet libanais Souq, 6 pièces

Ce pain plat libanais convient aux repas pour lesquels vous recherchez du pain plat, et non un pain entier classique. Le paquet contient six pièces. Vérifiez les ingrédients et les allergènes du produit choisi.

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Petit pain de seigle Bolletje, 500 g

Petit pain de seigle Bolletje, 500 g

Un produit à base de seigle pour les personnes qui recherchent un paquet de 500 g. Le titre mentionne un petit pain, tandis que la description parle de pain de seigle tranché. Vérifiez la forme du pain sur la fiche produit à jour ou sur l’emballage.

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Pain de campagne complet rond Lekhaven Bakkerij, 2 × 550 g

Pain de campagne complet rond Lekhaven Bakkerij, 2 × 550 g

Deux pains ronds pour les personnes qui peuvent conserver et consommer cette quantité. Tenez compte du temps de décongélation et de cuisson ; consultez les consignes de préparation et de conservation du produit.

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Pain de campagne complet rond Lekhaven Bakkerij, 550 g

Pain de campagne complet rond Lekhaven Bakkerij, 550 g

Un pain rond pour les personnes qui n’ont pas besoin d’un paquet de deux pains. Ce produit doit être décongelé et cuit. Vérifiez les consignes de préparation avant de le choisir.

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Questions fréquentes

Le pain complet est-il un bon choix pour le pain du quotidien ?

Oui. Si vous choisissez du pain pour tous les jours et souhaitez manger complet, la mention « complet » est un bon point de départ. Le Voedingscentrum recommande de remplacer autant que possible le pain blanc par du pain complet ou du pain brun. Comparez ensuite les ingrédients et les informations nutritionnelles des pains que vous envisagez.

Tous les pains vendus aux Pays-Bas contiennent-ils automatiquement du sel de boulanger ?

Non. Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulanger. Pour un pain emballé, vérifiez la liste des ingrédients et recherchez la mention « sel de boulanger » ou « sel iodé ». Pour un pain vendu sans emballage, vous pouvez demander la composition au boulanger.

Puis-je congeler un pain entier ?

Consultez les consignes propres au pain concerné. Albert Heijn indique que le pain complet entier AH Volkoren peut être congelé chez vous le jour de l’achat et doit être consommé dans un délai d’un mois. N’appliquez pas automatiquement cette recommandation à d’autres pains.

Puis-je me faire livrer à domicile les courses de Lidl ou de Dirk ?

Pas directement par le service de livraison de courses de ces enseignes : Lidl Nederland indique ne pas proposer de livraison de courses et Dirk précise ne pas en assurer actuellement. Si vous avez besoin d’une livraison, vérifiez un autre mode de commande pour le pain choisi.