En cas d’allergie aux cacahuètes, celles-ci ne conviennent pas comme collation à vélo, même si l’emballage indique « sans gluten » ou « sans sel ». Si vous évitez un autre ingrédient et que vous pouvez consommer des cacahuètes, vérifiez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les mentions relatives à votre régime figurant sur le produit concerné. Choisissez également en fonction du moment où vous mangez et des valeurs nutritionnelles : une collation ordinaire ne convient pas automatiquement pour s’alimenter pendant un effort prolongé et intense.
En cas d’allergie aux cacahuètes, il faut d’abord les éviter et vérifier les informations pertinentes sur les risques de contamination croisée ; les allégations sportives ne remplacent pas ces vérifications. La Fondation néerlandaise contre les allergies alimentaires indique que l’allergène de la cacahuète reste stable à la chaleur.
Si vous pouvez consommer des cacahuètes, mais évitez par exemple le gluten ou les produits laitiers, vérifiez les informations correspondant au produit fini concerné. L’intolérance au lactose et l’allergie aux protéines de lait de vache nécessitent des évaluations différentes, comme l’explique le Centre néerlandais de nutrition.
Si vous pouvez consommer des cacahuètes, votre choix dépend aussi du moment où vous mangez et de l’objectif de la collation. Le Centre néerlandais de nutrition distingue les activités sportives de courte durée des entraînements prolongés et intenses.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Cacahuètes et contamination croisée | Vérifiez la présence de cacahuètes dans la liste des ingrédients et lisez également les avertissements pertinents concernant la contamination croisée. Depuis le 1er janvier 2026, la réglementation néerlandaise encadre ce type d’avertissement, indique l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation. | En cas d’allergie aux cacahuètes, je veux exclure leur présence ainsi que les risques pertinents de contamination croisée ; environ 33 % des consommateurs font de la sécurité liée aux allergies leur priorité absolue. |
| Un ingrédient spécifique à éviter | Commencez par identifier l’ingrédient que vous devez éviter, puis vérifiez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les mentions correspondantes. | Si j’évite le gluten, le lactose ou les protéines de lait, je veux savoir quelles informations correspondent à mon régime spécifique ; environ 27 % des consommateurs placent ce type de besoin alimentaire en tête de leurs priorités. |
| Moment de la collation et effort | Comparez les glucides et les matières grasses sur la même base, et tenez compte de la portion ainsi que du moment où vous mangez. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g. | Pour une collation prise pendant ou autour d’une sortie à vélo intense, je veux savoir si les valeurs nutritionnelles correspondent au moment où je la consomme ; environ 27 % des consommateurs accordent la priorité aux aliments adaptés à l’effort. |
| Version sans sel | Vérifiez la variante exacte et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g ; la mention « sans sel » ne renseigne pas sur les allergènes. | Si je peux consommer des cacahuètes et que je cherche surtout une collation sans sel, je vérifie la variante et les informations nutritionnelles ; environ 13 % des consommateurs placent cette préférence en tête de leurs priorités. |
La mention « sans gluten » ou une variante sans sel ne signifie pas qu’un produit est exempt de cacahuètes ou d’autres allergènes. La cacahuète est elle-même un allergène.
Commencez par déterminer l’ingrédient que vous devez éviter, puis vérifiez les informations figurant sur l’emballage du produit concerné.
L’intolérance au lactose concerne le sucre du lait ; l’allergie au lait de vache concerne les protéines de lait. La mention « sans lactose » ne permet donc pas, à elle seule, de savoir si un produit convient en cas d’allergie au lait de vache.
Vérifiez lequel de ces ingrédients vous devez éviter et examinez les informations du produit en conséquence.
Pour les cacahuètes non salées Duyvis Ongezouten Pinda Noten 235 g, Flink Nederland indique, pour 100 g, 52 g de matières grasses et 11 g de glucides. Ces valeurs nutritionnelles ne prouvent pas que les cacahuètes conviennent pour faire le plein de glucides pendant l’effort.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et adaptez la portion et le moment de consommation à votre sortie. Le Centre néerlandais de nutrition déconseille de manger juste avant le sport une grande portion riche en matières grasses, en protéines ou en fibres.
Une collation ordinaire ne répond pas automatiquement aux besoins alimentaires d’un effort prolongé et intense.
Albert Heijn et PLUS avertissent que les informations sur les produits, notamment celles concernant les régimes et les allergies, peuvent changer.
Même si vous achetez régulièrement le même produit, lisez l’emballage à jour avant de le consommer.
Duyvis propose notamment des cacahuètes sans sel et salées, ainsi que des variantes marinées et enrobées.
Albert Heijn vend sa variante dédiée AH Ongezouten pinda’s, des cacahuètes sans sel.
Jumbo référence à la fois Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g et une variante Duyvis distincte de 235 g.
Lidl propose des cacahuètes sans sel de 285 g et précise que cette variante est disponible uniquement en magasin.
Aldi référence les cacahuètes grillées sans sel Trader Joe’s en format de 250 g.
PLUS référence PLUS Pinda’s ongezouten 250 gram, des cacahuètes sans sel en format de 250 g.
Les produits ci-dessous sont des collations à base de cacahuètes, notamment des cacahuètes sans sel et du granola aux cacahuètes. Ils ne conviennent pas en cas d’allergie aux cacahuètes ; pour tout autre besoin alimentaire, vérifiez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné.
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Convient pour une collation ordinaire si vous pouvez consommer des cacahuètes et recherchez une variante sans sel.
Les informations du produit mentionnent des cacahuètes et de l’huile de tournesol, et signalent la présence possible de traces de noix de cajou.
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Une option de collation si vous pouvez consommer des cacahuètes et que vous les préférez en coque.
Les informations du produit mentionnent des cacahuètes et la présence possible de traces de fruits à coque.
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Convient comme collation si vous pouvez consommer des cacahuètes et recherchez des cacahuètes grillées sans sel.
Les informations du produit mentionnent la cacahuète comme ingrédient ; ce produit ne convient pas en cas d’allergie aux cacahuètes.
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Une option de granola si vous pouvez consommer des cacahuètes et recherchez un produit dont le nom comporte la mention « Glutenfree ».
Les informations du produit mentionnent des cacahuètes et de l’avoine, et signalent la présence possible de traces d’amandes, de noix de cajou, de noisettes, de noix de pécan et de soja. Vérifiez sur l’emballage les informations sur les allergènes et les régimes qui vous concernent.
L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque classe les cacahuètes parmi les aliments naturellement sans gluten. Cela ne garantit pas que tous les produits assaisonnés, enrobés ou composés d’autres ingrédients conviennent : lisez l’étiquette du produit fini.
Non. La Fondation néerlandaise contre les allergies alimentaires indique que l’allergène de la cacahuète reste stable à la chaleur. En cas d’allergie aux cacahuètes, ne considérez donc pas la torréfaction ou la cuisson comme un critère de sécurité.
Non. L’intolérance au lactose concerne le sucre du lait ; l’allergie au lait de vache concerne les protéines de lait. La mention « sans lactose » ne permet donc pas, à elle seule, de savoir si un produit convient en cas d’allergie au lait de vache.
Non. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les barres et les gels énergétiques ne sont pas nécessaires si vous faites du sport moins d’une heure. Pendant un entraînement prolongé et intense, ils peuvent aider à maintenir votre niveau d’énergie ; vérifiez la compatibilité de chaque produit avec votre régime.
L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez l’emballage du produit concerné et lisez également les informations pertinentes sur les risques de contamination croisée.
