À qui s’adresse ce choix ?

Vous cherchez un cadeau pour une personne atteinte de la maladie cœliaque

Vous souhaitez vérifier la mention « sans gluten » du produit exact, plutôt que de supposer que le chocolat convient forcément.

Vous cherchez une alternative au coffret de chocolats

Vous souhaitez offrir du chocolat et êtes prêt à composer vous-même un assortiment si vous ne pouvez pas vérifier la mention « sans gluten » d’un coffret.

Vous devez aussi vérifier la présence d’autres allergènes

En plus du gluten, vous devez tenir compte des allergènes que la personne évite, comme le lait, le soja ou les fruits à coque.

Quels critères prendre en compte ?

Point à vérifier Vérification avant l’achat Pour qui est-ce important ?
Mention « sans gluten » Recherchez la mention « sans gluten » sur l’emballage ou la page du produit exact, puis lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes. Quand j’achète pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je ne veux pas me fier à l’apparence du coffret. Pour environ 50 % des consommateurs, la priorité est de confirmer la mention « sans gluten » sur le produit exact.
Type de cadeau Vérifiez séparément le coffret choisi. Si vous ne pouvez pas confirmer la mention « sans gluten », envisagez des produits emballés individuellement qui portent tous cette mention. Je veux offrir un cadeau chocolaté sans m’en remettre à un coffret dont la conformité n’est pas confirmée. Pour environ 30 % des consommateurs, le type de cadeau ou la possibilité de choisir une alternative adaptée est prioritaire.
Autres allergènes Demandez à la personne quels allergènes elle évite, puis vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir » de chaque produit. Si la personne doit aussi éviter d’autres allergènes, je veux pouvoir vérifier chaque emballage. Ce contrôle complémentaire est prioritaire pour environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Penser que le chocolat est forcément sans gluten

    Le type de produit ne permet pas de confirmer que la variante exacte est sans gluten. Les ingrédients et les allergènes varient d’un produit à l’autre.

    Avant l’achat, vérifiez que la mention « sans gluten » figure explicitement sur l’emballage ou la page de cette variante.

  • Confondre une catégorie de chocolats avec une sélection sans gluten

    Une catégorie de chocolats fourrés et de pralinés ne renseigne pas sur la présence de la mention « sans gluten » sur un coffret en particulier.

    Consultez les informations du coffret exact. Si vous ne pouvez pas confirmer cette mention, choisissez des produits vérifiés séparément pour composer un coffret cadeau.

  • S’arrêter de lire après avoir vu « sans gluten »

    Un produit chocolaté sans gluten peut contenir d’autres allergènes. Par exemple, le chocolat au lait Céréal décrit par Jumbo contient du lait et du soja, et comporte des avertissements concernant la présence possible d’autres allergènes.

    Demandez à la personne quels allergènes elle évite et vérifiez les informations à jour du produit exact.

Quelques marques à découvrir

Céréal

Un exemple de chocolat emballé portant une mention « sans gluten » propre au produit, mais pas d’un coffret de chocolats.

  • Jumbo décrit la tablette de chocolat au lait Céréal de 100 g comme étant sans gluten et sans lactose.
  • Cette tablette contient du lait et du soja. Elle peut également contenir des fruits à coque, des œufs, du lupin, des arachides et du sésame, entre autres. Si la personne évite aussi d’autres allergènes, vérifiez l’emballage.

AH Glutenvrij

Une gamme à découvrir si vous souhaitez ajouter à un coffret cadeau des produits emballés individuellement, en complément du chocolat.

  • Albert Heijn propose notamment des biscuits aux pépites de chocolat dans cette gamme.
  • La mention « sans gluten » d’un biscuit ne garantit pas qu’un coffret de chocolats porte la même mention. Vérifiez chaque produit séparément.

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Une gamme qui peut convenir pour composer un coffret cadeau avec des produits autres que des chocolats fourrés.

  • Dans sa gamme sans gluten, Jumbo propose notamment les Digestives Melkchocolade.
  • Les biscuits Digestives ne sont pas un coffret de chocolats. Vérifiez l’emballage et les informations sur les allergènes de chaque produit que vous souhaitez offrir.

Produits Joybuy associés

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Que signifie « sans gluten » sur un emballage de chocolat ?

Selon le règlement (UE) n° 828/2014, la mention « sans gluten » peut être utilisée si la denrée alimentaire vendue au consommateur final ne contient pas plus de 20 mg/kg de gluten. Vérifiez que cette mention figure bien sur la variante exacte que vous souhaitez offrir.

Un coffret de chocolats sans biscuit visible convient-il à une personne atteinte de la maladie cœliaque ?

Vous ne pouvez pas le déterminer à l’aspect des chocolats. Lisez l’emballage du coffret exact et, pour ce cadeau, choisissez uniquement un produit dont la mention « sans gluten » est confirmée pour le produit concerné.

Dois-je aussi vérifier la présence d’autres allergènes dans le chocolat sans gluten ?

Oui, si la personne évite également d’autres allergènes. Le chocolat au lait Céréal sans gluten décrit par Jumbo contient du lait et du soja, et peut aussi contenir des fruits à coque, des œufs, du lupin, des arachides et du sésame, entre autres. Lisez donc les informations figurant sur l’emballage exact.

Que faire pour les chocolats vendus en vrac ou emballés en magasin ?

Avant l’achat, demandez des informations sur les allergènes des chocolats concernés ainsi que sur les risques de contamination croisée. Jumbo indique que la contamination croisée ne peut pas être exclue pour certains produits emballés en magasin. Si vous n’obtenez pas de réponse à vos questions, ne partez pas du principe que le produit convient.